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Analyse socio-économique de la commercialisation du cacao en zone forestière du sud Cameroun

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par Denis Pompidou FOLEFACK
Faculté Universitaire des Sciences Agronomiques de Gembloux, Belgique - Diplôme d'Etudes Spécialisées en Economie et Sociologie rurales 2003
  

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LISTE DES TABLEAUX ET FIGURES

LISTES DES TABLEAUX

Tableau 1: Caractéristiques du climat de la zone ........................................................21 Tableau 2: La structure des ménages de la zone .........................................................21 Tableau 3: Distribution spatiale de l'échantillon dans la zone de forét humide................23 Tableau 4: Sexe du chef de ménage..........................................................................25 Tableau 5 : Age moyen des chefs d'exploitation...........................................................25 Tableau 6: Niveau d'instruction des chefs d'exploitation...............................................26 Tableau 7: Taille et composition du ménage................................................................27 Tableau 8: Principaux équipements et matériels agricoles des ménages dans la zone ... .29 Tableau 9 : Accès et source de crédit .........................................................................32 Tableau 10: Principales sources d'information sur la situation du marché.......................34 Tableau 11: Type d'acheteur du cacao......................................................................37 Tableau 12 : Quantité et qualité du cacao vendu par exploitant...................................40

LISTE DES FIGURES

Figure 1: Carte de situation du Cameroun...................................................................16 Figure 2: Carte du Cameroun et la zone d'étude ........................................................19 Figure 3: Principales sources et leur contribution dans le revenu du ménage..................27 Figure 4: Principaux fournisseurs d'intrants dans la zone.................................................30 Figure 5: Evolution du prix d'achats aux producteurs au Cameroun..............................39 Figure 6 : Circuit de commercialisation du cacao dans la zone.....................................42

SIGLFS FT ABRFVIATIONS

ASPPA : Appui auxStratégies Paysannes eta la Professionnalisation de l'Agriculture

BM : Banque Mondiale

CAF : CoOt Assurance Fret

CAV : Commission d'Achat et de Vérification

CFA : Communauté Financière Africaine

CICC : Conseil Interprofessionnel du Cacao et du Café

CNUCED : Commission des Nations Unies pour le Commerce et le Développement

CRI : CoOt en Ressources Intérieures

CUD : Coopération Universitaire au Développement

DGCD : Direction Générale de la Coopération au Développement

FMI : Fond Monétaire International

FOB :Free on Board

FUSAGx : Faculté Universitaire des Sciences Agronomiques de Gembloux

IITA : International Institute of Tropical Agriculture

NPMB : National Produce Marketing Board

ONCC : Office National de Commercialisation du Café Cacao

ONCPB : Office National de Commercialisation des Produits de Base

PIB : Produit Intérieur Brut

STCP : Sustainable Tree Crops Program

UCL : Université Catholique de Louvain

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"Qui vit sans folie n'est pas si sage qu'il croit."   La Rochefoucault