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Analyse des performances productives des exploitations familiales agricoles de la localité de Zoetelé

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par Gilles Quentin KANE
Yaoundé II-Cameroun - DEA 2010
  

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B. Présentation des variables

Elles concernent principalement les facteurs de production travail, terre et capital. > Le facteur travail

Le facteur travail sera pris en compte grâce au volume de main d'oeuvre en utilisant les pondérations de la FAO qui sont présentées dans le tableau 2.1 ci-dessous. Le travail s'exprime en homme/jour. Cette unité, mesurée pour chaque opération de l'itinéraire technique, correspond au travail d'un actif agricole pendant une journée.

Tableau 2.1 : Présentation de la pondération du travail agricole selon le FAO.

Type de personne Coefficient de pondération

Enfants de moins de 15 ans et personnes de plus de 55 ans 0 ,5

Femme dont l'âge est compris entre 15 et 55 ans 0,75

Hommes dont l'âge est compris entre 15 et 55 ans 1

Source : Auteur à partir des informations du FAO cité par Nyemeck (2004)

En règle générale, dans la zone d'étude, un agriculteur travaille 6 jours par semaine, le dimanche étant consacré aux repos et service religieux. La journée standard de travail ne dépasse généralement pas 6 heures par jour de travaux de force (abattage, défriche, semis, etc.). Le reste du temps est consacré aux déplacements, pose et relevé des pièges ou ramassage du bois.

> Facteur terre

Le facteur terre est pris en compte à partir de la superficie de production, qui correspond à la superficie mise en valeur par l'exploitant. Son unité de mesure est l'hectare.

> Le facteur capital

Le facteur capital intègre à la fois une composante fixe (valeur totale du matériel utilisé) et une composante variable (valeur des intrants consommés).

Dans le cadre de cette étude le capital fixe est évalué en tenant compte de la durée de vie du matériel, du prix et du nombre d'unité de ce dernier. Ainsi, le taux d'amortissement retenu sera une fonction inverse de la durée de vie moyenne (en année) du matériel en se basant sur les déclarations des enquêtés. Tandis que le matériel est valorisé au prix du marché le plus proche.

Amortissement/an = taux d'amortissement×prix unitaire× nombre de pieces

Tableau 2.2 : Valorisation du matériel agricole

Equipement

Durée de vie
moyenne (en année)

Taux
d'amortissement

Coût unitaire (en
FCFA)

Amortissement par an
(en FCFA)

Machette

1

1

2000

2000

Houe

1

1

1000

1000

Lime

1

1

1000

1000

Daba

2

0,5

3000

1500

Râteau

1

1

1500

1500

Hache

3

0,3

5000

1500

Panier

0 ,5

2

800

1600

Plantoir

3

0,3

2500

750

Source : Auteur à partir des données d'enquête, 2010

En ce qui concerne le capital variable, les exploitants de l'échantillon n'utilisent pas d'engrais, de pesticides et de fongicides pour le système de culture retenu. C'est pour cette raison que nous nous limiterons au coût des semences (Tableau 2.3).

Tableau 2.3 : Coût des semences

Dénomination

Coût unitaire (en FCFA)

Semence améliorée de maïs

600 FCFA/ Kg

Semence traditionnelle de maïs

200 FCFA/Kg

Semence d'arachide

625 FCFA/ Kg

Source : Auteur à partir des données d'enquête, 2010

A la suite de cette présentation des variables, les comportements productifs des exploitations

familiales agricoles de l'échantillon serons analysés.

II. Analyse des comportements productifs des exploitations familiales agricoles

Il sera question dans cette sous-section d'une analyse descriptive des données susceptibles d'avoir plus ou moins un impact sur la productivité des exploitations familiales agricoles. L'analyse portera sur la description des caractéristiques sociodémographiques des chefs d'exploitations (A) puis sur une présentation du circuit de production (B).

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"Enrichissons-nous de nos différences mutuelles "   Paul Valery