1.2.4 Pratiques culturales
Au niveau de la pépinière, l'exploitant utilise
les fèves de son champ. Il effectue des pépinières
à même le sol. Cela peut entrainer une réduction de la
productivité des cacaoyers adulte, voire, à long terme, leur
stérilité.
La densité recommandée au niveau d'une
cacaoyère n'est pas respectée par l'exploitant. La distance entre
les plants est supérieure à la distance conseillée (3
mètres entre les lignes et 2,5 mètres entre les plants sur la
ligne), entraînant une densité supérieure à 1 333
plants par hectare. Ceci a pour conséquence une baisse de la production
et une prolifération des maladies. Concernant l'exploitation
d'anacardiers, l'espacement est plus ou moins respecté (100
plants/ha).
1.2.5 Récolte
A cause de la rapidité avec laquelle travaille le
personnel, certains fruits ne sont pas récupérer. Aussi, la
récolte se fait quelque fois dans une végétation
d'adventices. Ce qui la rend difficile et est à l'origine de l'omission
de certains fruits. Aussi, les fruits restent souvent trop longtemps sur la
terre humide (situation fréquente en saison des pluies) et se
dégradent. Cela entraîne des pertes énormes de
récolte.
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