III-4 Conclusion
- Bonne reproductibilité des résultats dans chacune
des séquences .
- En comparant les activités des deux surnageants, il
ressort que la disparition de H2O2 dans la cuve en présence du
surnageant natif et donc la variation de DO sont bien dûs à
l'activité de la catalase, puisque aucune variation significative n'est
observée dans les mêmes conditions en présence du
surnageant traité.
III-5 TEST DE STABILITE DE H2O2 DANS LES CONDITIONS DE
MESURE.
III-5-1 MESURE DE LA DO A 240nm.
Le tableau de remplissage des cuves de mesure est le suivant :
|
Volume de
|
MR
|
Volume final
|
|
H2O2 (DL)
|
(DL)
|
(DL)
|
|
50
|
1200
|
1250
|
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100
|
1150
|
1250
|
|
150
|
1100
|
1250
|
|
200
|
1050
|
1250
|
III-5-2 RESULTATS
11 mM
7,3 mM
A 240 nm
0,7
0,6
0,5
0,4
0,3
0,2
0,1
3,7 mM
1,8 mM
0
0 1 2 3
Temps d'incubation, min
Figure 5 : Stabilité de
l'absorbance à 240nm de solutions de concentrations croissantes
en H2O2
III-5-3 CONCLUSION
La stabilité de l'absorbance pour chaque concentration
en H2O2, nous permet de confirmer que la disparition du
H2O2 en présence du substrat est bien due à
l'activité de la catalase et non à une dismutation
spontanée d' H2O2 en O2 et H2O.
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