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Effet insecticide de cinq huiles essentielles vis- à - vis vis-à -vis de Sitophilus oryzae (Coleoptera; Curculionidae ) et Tribolium confusum (Coleoptera; Tenebrionidae )

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par Sidali Benazzeddine
Ecole nationale supérieure agronomique El- Harrach d'Alger - Ingénieur d'état en science agronomique 2010
  

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3. Le Romarin (Rosmarinus officinalis)

3.1. Origine et définition

Le nom de la plante provient du latin (Rosmaris) qui signifie rosée de la mer, cette appellation pourrait s'appliquer au parfum de la plante, à la couleur de sa fleur on même à sa prédilection pour le littoral ; Officinalis rappelle les propriétés médicinales de la plante' (Rolet, 1930).

Leur origine le sud de l'Europe, notamment les régions côtières de la mer Méditerranée : l'Espagne, le sud de la France, l'Italie, la Grèce, la Turquie, le Maghreb (du Maroc à la Tunisie), ainsi la région du Caucase.

3.2. Classification

Règne: Plantae

Embranchement: Spermaphytes

Sous embranchement: Angiospermes Classe : Magniolopsida

Ordre : Lamiales

Famille : Lamiaceae

Genre : Rosmarinus

Espèce: Rosmarinus officinalis

Figure 8: Rosmarinus officinalis (Original)

3.3. Description

Le. Romarin (fig.8) est un arbrisseau très odorant qui pousse à l'état sauvage ou cultivé. C'est une plante aromatique, médicinale, condimentaire caractéristique du bassin méditerranéenne, et sans doute l'une des plantes les plus populaires en Algérie. 11 recouvre plus de 70000 ha du territoire national (Boukhalfa, 1991).

Sa tige est lignifiée .Les feuilles persistantes, enroulé vertes sur la phase supérieure et blanches sur la phase inférieure (Koubissi, 1998). Elles sont étroites, opposées et épaisses (Poletti, 1976).

3.4. Répartition géographique

Le romarin est une plante spontanée qui pousse sur les cotes méditerranéennes (Poletti, 1982).On le trouve en Espagne, en Italie, en Grèce, en Asie (Pelikan, 1986), en Tunisie et en Algérie où il est largement reparti (Tableau 2).

Tableau 2 : Principales localisations géographiques du Romarin en Algérie.

Les fleurs sont de couleur bleu mauve, sous forme de grappes symétriques, avec un petit calice sous forme de cloche à trois dents ; la corolle est longue, Le fruit est un akène il sent le camphre (Koubissi, 1998).

3.5. Huiles essentielles de Romarin 3.5.1. Composition chimique

La composition d'huile essentielle de Romarin dépend fortement des chimiotypes ainsi que du degré de développement de la plante. Ses principaux constituants peuvent être du 1,8- cinéole (teneur entre 3 et 60 %), de l'á-pinène (1 à 57 %), du camphre (1 à 57 %),d'autres composées tel que le bornéol (1 à 18 %), de l'acétate de bornyle (1 à 21 %), de la verbénone (0 à 28 %), du p-cymène (0,5 à 10 %) ou du p- myrcène (0,5 à 12 %) ; ils peuvent être accompagnés de -â-caryophyllène, de limonène, de linalol, de â-pinène, de sabinène, de ã-terpinène, d'- á terpinéol et de terpinénol-4 ; la présence d'octan-3-one (teneur allant jusqu'à 10 %) est contestée (Afaltuni in Teuscher et al.,2005).

3.5.2. Utilisation

Il a été observé dans les pratiques empiriques que les agriculteurs introduisaient souvent dans les greniers des plantes aromatiques issue de la pharmacopée locale pour protéger les graines entreposées (Sanon et al.2002)

Les végétaux produisent des composés secondaires (terpènes, composés soufrés, alcools etc.), souvent considérés comme étant un moyen de défense de la plante contre divers organismes dépréciateurs (Aauger et al.1999). L'utilisation de ces substances végétales en tant que biopesticides dans la protection des graines de légumineuses ou céréales stockées contre les insectes a fait l'objet de nombreuses études notamment en zone tropicale (Arthur, 1996).

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