Détermination des isothermes de sorption (adsorption-désorption) [cas de l'aubergine (solanum melongena l.)]

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par Dieu-Merci_Handdy_ KALENGI
Université de Kinshasa - Ingenieur Agronome 2014

FACULTE DES SCIENCES AGRONOMIQUES

DEPARTEMENT DE CHIMIE ET INDUSTRIES AGRICOLES

Détermination des isothermes de sorption (adsorption-désorption)

[Cas de l'aubergine (SolanummelongenaL.)]

KALENGI MBWALALA

Gradué en Sciences Agronomiques

Mémoire présenté et défendu en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Agronome

Département : Chimie et Industries Agricoles

Directeur : David MAYELE KIPOY

Professeur Associé

Année Académique 2013 - 2014

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"Les esprits médiocres condamnent d'ordinaire tout ce qui passe leur portée" François de la Rochefoucauld