Il est possible de favoriser une bonne structure du sol en y
augmentant la quantité de déchets organiques. Pour cela, un
apport régulier d'engrais organique ou d'engrais vert est
nécessaire. La teneur en matière organique d'un sol peut toujours
être augmentée par un apport d'une grande quantité de
fumier ou d'engrais vert.
