III.1.1.5. Production du
maïs dans la région du Nord Cameroun
Depuis les années 1990, le maïs a
bénéficié de nombreuses innovations et a connu une phase
d'expansion malgré les variations interannuelles dues aux aléas
climatiques. En 2014, la production camerounaise en maïs est
évaluée à près de 1 600 000 tonnes (FAOSTAT, 2017).
De 1990 à 2006, la production au Nord-Cameroun est passée
respectivement de 57 000 tonnes à 457 000 tonnes en
16 ans. La région du Nord à elle seule constitue actuellement
37 % de la production totale de maïs à l'échelle
nationale. Le système alimentaire du Nord-Cameroun est basé sur
les céréales principalement maïs, mil et sorgho. Pourtant,
l'accroissement de la population urbaine se traduit par une croissance de la
production de maïs. Selon les ratios mobilisables, 70 % de cette
production seraient autoconsommés (CAON-FED, 2008). Cela montre la place
considérable qu'occupe le maïs dans l'alimentation locale.
Malgré cette forte demande, le potentiel de production de maïs
reste encore faible soit 2.5 t/ha en moyenne.
III.1.1.6. Quelques
variétés de maïs cultivées dans la région du
Nord-Cameroun
Plus de deux cent types de maïs répartis sur la
surface du globe présentent des cycles de végétation
étonnamment divers allant de 60 à 70 jours pour les types
très précoces jusqu'à 10 ou 11 mois pour les types tardifs
des régions tropicales. Au Cameroun, la durée du cycle
végétatif permet de déterminer 3 groupes à
savoir :
- Les variétés précoces : c'est le
matériel génétique qui boucle son cycle entre 90 et 100
jours comme par exemple la CMS 8806, la CMS 9016 et la CMS 9015 ;
- Les variétés extra précoces :
c'est le matériel génétique qui boucle son cycle entre 60
et 90 jours comme par exemple le TZEE-W, Early white ;
- Les variétés tardives : c'est le
matériel génétique qui boucle son cycle à environ
120 jours comme par exemple la CMS 8704, CMS 8501, (Colette EdithEKOBO,
2006).
Tableau 14 : Quelques
variétés de maïs cultivées au Nord Cameroun et leurs
caractéristiques
|
Variétés
|
Couleur
|
Rendement
(tonne / ha)
|
Cycle
|
Nature génétique
|
Durée (jours)
|
Origine
|
|
CMS-8501
|
blanc
|
8
|
Long
|
Composite
|
105
|
IRAD
|
|
CMS-2019
|
blanc
|
9
|
Long
|
Composite
|
110
|
IRAD
|
|
CMS-8704
|
Jaune
|
8
|
Long
|
Composite
|
105
|
IRAD
|
|
CMS-9015
|
blanc
|
6,5
|
Court
|
Composite
|
95
|
IRAD
|
|
CMS-8806
|
jaune
|
6,5
|
Court
|
Composite
|
95
|
IRAD
|
|
TZEE-W
|
blanc
|
5
|
Court
|
Composite
|
85
|
IRAD
|
|
Bondofa
|
blanc
|
7-9
|
Court
|
Hybride
|
97
|
|
En raison de son rendement élevé et de son
accessibilité, la variété composite CMS-8501 est la plus
utilisée dans la raison du Nord. En cas de retard de semis, les
variétés à court cycle à savoir CMS-9015 et TZEE-W
de rendement moyen sont utilisées. Cependant, les variétés
hybrides à très haut rendement PANNAR 12 et PANNAR 53 (10
à 12 tonnes / ha) en provenance de l'Afrique du Sud ont
été subventionné par PIDMA au sein de la
coopérative
| 
