III.2.4.2. Utilité des
engrais foliaires
La Loi du minimum est l'un des fondements de l'agriculture
intensive depuis le milieu du XIXe siècle ; elle énonce que
le rendement d'une culture est limité par celui des
éléments fertilisants qui le premier vient à manquer et
qu'il convient de compenser le manque par un apport, sous forme d'engrais
minéral, complétant le ou les éléments en
quantité insuffisante. Cette loi est couramment illustrée par un
tonneau en bois où chaque planche correspond à un
élément indispensable ; certaines planches sont plus courtes
que les autres, le contenu fuit par la plus courte. À l'identique, la
plante ne parvient pas à se développer de manière
optimale, tant que certains nutriments sont insuffisants. Par ailleurs, il est
inutile d'augmenter l'apport des autres éléments fertilisants, au
risque de pollution et de gaspillage (FAO, 2003). De ce fait il convient
à l'agriculteur de connaitre la composition chimique de son sol, ou
à défaut de se référer à des fertilisants
qui recèlent le maximum d'éléments nutritifs.
L'engrais foliaire est particulièrement utile :
- Lorsque les végétaux subissent ou ont subi des
conditions climatiques difficiles (chaleur, sécheresse) ;
- Lorsque les végétaux ont subi un stress
(rempotage ou transplantation des plantes d'intérieur) ;
- En cas de carence d'un élément nutritif en
particulier (par exemple, azote).
III.2.4.3. Période et
doses d'appliquer des engrais foliaires
D'une manière générale, évitez les
périodes très chaudes, ensoleillées et sèches, qui
favorisent la fermeture des stomates. Préférez le matin tôt
ou en soirée, lorsque l'air plus frais favorise l'ouverture des stomates
et permet une meilleure absorption de l'engrais foliaire.En effet, le feuillage
est un organe fragile des végétaux, qui risque d'être
brûlé par des doses d'engrais foliaire trop fortes. Des doses trop
élevées peuvent stresser le végétal et le conduire
à fermer ses stomates, donc à absorber moins bien l'engrais. On
doit appliquer au moins 200 litres d'eau (bouillie) à l'hectare.
Vaporisez ou pulvérisez plus particulièrement aux points de
croissance des végétaux, car les jeunes feuilles absorbent mieux
l'engrais que les feuilles plus âgées.
III.2.4.4. Cas de l'engrais
foliaire D.I.Grow
III.2.4.4.1. Composition et
Mode d'utilisation
L'engrais foliaire D.I.Grow est un engrais liquide organique
qui est appliqué à la phase végétative et
productive des cultures. Cet engrais est fabriqué à base d'algues
marines, de macroéléments (N, P, K, Ca, Mg, S) et
microéléments (B, Cu, Fe, Mn, Zn, Mo, Cl), de stimulants de
croissance (Hormones : Auxine, cytokine, gibbérelline) et d'acide
humique.
- D.I. GROW VERT : Stimulateur de croissance,
il s'utilise pendant la période d'ensemencement et la phase
végétative pour toutes les cultures fruitières et non
fruitières. Il est composé de 4.5% de Matière
organique ; 2.35% d'Azote (N) ; 4.44% de Phosphore (P) 1,75% de
Potassium (K) et 0.36% de Magnésium (Mg).
- D.I. GROW ROUGE : Boosteur de floraison et
de fructification, il s'utilise pendant la phase générative
(à l'approche, pendant et après la floraison) pour les cultures
fruitières uniquement. Il est composé de 4.5% de
Matière organique; 1.85% d'Azote (N) ; 1.85% de Phosphore
(P), 3,32% de Potassium (K)et 0.49% de Magnésium (Mg).
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