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Optimisation des flux réception au sein d’un entrepôt national.


par Julien Fernez
CNAM Valenciennes - Master manager de la chaine logistique 2019
  

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7 CONCLUSION

7.1 Conclusion générale

L'objectif de ce projet était de réorganiser le flux de façon à fluidifier et sécuriser les réceptions de marchandise à la suite de la régionalisation des entrepôts.

L'anticipation de la charge de travail hebdomadaire via l'outil d'aide à la planification, nous a permis d'anticiper les volumes des flux entrants et de cibler les problèmes éventuels à venir.

Cette anticipation des volumes nous a permis d'éviter la saturation de la zone H et d'éviter ainsi des frais de pénalité aux fournisseurs.

A ce jour, la réussite de ce projet dépend toujours du suivi des indicateurs quotidien, tels que le volume de l'entrepôt, le taux de remplissage des emplacements de réserve et le nombre de palettes entrantes à J+1.

Le travail en équipe des secteurs réception et 2RP, le partage d'idées et d'irritants, l'expérience de chacun des interlocuteurs, a favorisé la bonne mise en place du projet.

7.2 Apports et enseignements

Le responsable de zone est avant tout un homme de terrain, proche et à l'écoute de ses collaborateurs devant faire face aux aléas quotidiens et devant anticiper les flux futurs pour gérer au mieux l'activité. Il doit en permanence analyser les différents indicateurs pour veiller au bon fonctionnement de la réception.

Cette mise en situation m'aura permis de développer ma posture managériale, de travailler en transverse entrepôt avec plusieurs équipes et de développer ma communication au sein des différentes équipes.

De nombreux outils et notions acquis lors de ma formation au CNAM ont été appliqués pour le pilotage de ce projet, notamment le brainstorming pour trouver des solutions et le diagramme 5M pour trouver des leviers d'amélioration.

La réalisation de ce projet a permis une meilleure communication entre les services internes et externes de l'entrepôt, notamment entre les services 2RP, le service préparation et la réception, mais aussi avec les approvisionneurs, les coordinateurs logistiques, les fournisseurs français et étrangers et les entrepôts de débords prestés.

7.3 Limites et perspectives

Malgré la mise en place d'actions correctives, afin de fluidifier au maximum la zone de déchargement en cellule H, il reste malheureusement certains paramètres qui ne sont pas entièrement maîtrisables.

L'absentéisme des collaborateurs étant l'un des aléas les plus difficilement anticipés. En effet, dès lors qu'un collaborateur est absent : le rangement est moins fluide, impactant alors le déchargement réalisé par l'équipe réception.

Les pannes engins, que ce soit C1, C5 ou chariot tri directionnel, chaque panne impacte la productivité du rangement et des réappros. Les pannes ne sont pas détectables malgré le suivi des chariots et des entretiens préventifs.

D'ailleurs le parc chariot sera renouvelé prochainement et dans tous les entrepôts de France par la société de manutention Still, investissement lourd de la direction supply de Leroy merlin décidé en Décembre pour être plus performant.

L'optimisation de la zone extérieure nécessite une bonne organisation et une optimisation hebdomadaire afin d'y ranger un maximum de palettes. Le cariste s'occupant des extérieurs se doit de regrouper les références en massif pour ranger un maximum de marchandise. Un rituel hebdomadaire doit être réalisé afin de maintenir une zone propre et ordonnée.

L'envoi de palette en débord est un recours à éviter car couteux en termes de navettes et de coup de fourches. C'est pour cela que nous envoyons des références ciblées en surstock.

L'entrepôt de débord Simadourges est ouvert depuis décembre 2017 et l'entrepôt Dourges 2 est venu s'y greffer en décembre 2018.

L'entrepôt de Simadourges sert de débord pour les sites de Dourges 1 et Dourges 2. Pour l'instant la capacité de Simadourges est exploitée à 50%, quid quant à sa capacité maximum ?

Fin d'année 2019, l'entrepôt de Dourges passera en unité autonome sur l'ensemble des secteurs. Le service réception aura alors disparu.

Chaque unité autonome devra reprendre les préconisations citées plus haut. Sans suivi quotidien, les problèmes réapparaîtront.

Enfin, le cross docking mécanisé continuera à monter en puissance afin de passer progressivement l'entrepôt d'un flux poussé à un flux tiré.

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"Aux âmes bien nées, la valeur n'attend point le nombre des années"   Corneille