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Utilisation des sous-produits pour l’alimentation des poissons d’élevage en Côte d’Ivoire.


par Emilie Michelle ACHO
Université Félix Houphouet-Boigny de Cocody - Master de Biodiversité et Valorisation des Ecosystèmes 2014
  

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1-2-3- Espèces élevées en Côte d'Ivoire

Plusieurs espèces de poissons ont fait et continuent de faire l'objet d'un élevage extensif, semi-intensif ou intensif en Côte d'Ivoire (FAO, 2008, Brechbühl, 2009). Il s'agit :

? de Tilapias : Oreochromis niloticus introduit du Nil d'Egypte (pour la pisciculture en eau continentale dans toutes les régions de la Côte d'Ivoire), Oreochromis aureus d'Israël et d'Egypte (pour la pisciculture lagunaire essentiellement au Sud dans la lagune Aghien et dans certaines fermes en eau continentale à Azaguié et Aboisso),

? du Mâchoiron Chrysichthys nigrodigitatus (en milieu lagunaire essentiellement au Sud dans la lagune Ebrié en enclos),

? du Cameroun Heterotis niloticus (en monoculture dans la région de Daloa au Centre Ouest ou en polyculture à SAP La Mé à Adzopé),

? des Silures : Heterobranchus longifilis (en milieu continental dans le cadre des projets BAD/OUEST à l'Ouest, PPCO au Centre Ouest et PAPE à l'Est mais également chez certains producteurs privés dans la région d'Agboville, d'Akoupé et d'Aboisso.

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Parmi ces espèces, les tilapias et particulièrement O. niloticus, restent les plus utilisés en Côte d'Ivoire (FAO, 2008).

1-2-4- Production piscicole

La production nationale ivoirienne, quasiment nulle au cours des années 1950 à 1983 a atteint une valeur de 21 tonnes en 1984. Elle a subi plusieurs fluctuations pour atteindre 1200 tonnes depuis 2000. De 2000 à 2007, cette production à subit plusieurs fluctuations due à la crise socio-économique. La production aquacole ivoirienne a augmenté et a atteint 1700 tonnes en 2010. En 2012, cette production est de 3720 tonnes soit le double de la production enregistrée en 2010 (FAO, 2014).

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