CHAPITRE IV : METHODOLOGIE
Pour réaliser ce travail combien important, on a suivi une
démarche méthodologique qui
implique les étapes suivantes :
V' Revue Bibliographique
V' Enquêtes informelles
V' Echantillonnage
V' Enquête formelle
V' Dépouillement
V' Méthodes d'analyse des données
V' Matériels utilisés
4.1. Revue Bibliographique
Elle consiste à consulter des documents renseignant sur
le thème de l'étude et des activités
réalisées par l'État ou les organismes de
développement dans la zone. Ensuite, on a consulté les personnes
disposant des ouvrages appropriés dans ce domaine d'étude, des
centres différents tels que bibliothèque de l'UCNH ont
été visités et on a consulté des sites d'internet,
tel Google Académique, en vue de trouver certaines informations traitant
notre sujet, choisi à partir des littératures existantes. Cette
étape se révèle importante car elle permet la collecte des
informations sur la culture du maïs et sur l'environnement physique de la
zone d'étude.
4.2. Les Enquêtes de terrain
Les enquêtes ont été le meilleur moyen
pour trouver la plupart des informations, les plus fiables et les plus utiles
à cette étude. Pour cela, on a effectué des visites
exploratoires, des entretiens et enfin une enquête formelle.
4.2.1. Enquêtes Informelles
4.2.1.1. Visites exploratoires
Ces visites ont été réalisées dans
les différentes localités de la zone sous étude, comme
Louka, Bois-Toussaint, Laguamithe, Sylvestre, Mapou, Logathe, Guerbobé
et Lacour de manière à faire les premières observations
directes et posséder une vue panoramique de la zone. Elles nous ont
permis de percevoir la présentation de son relief, sa
végétation, les techniques et pratiques adoptées par les
paysans, de commencer à se familiariser avec les
21
agriculteurs de la zone et de faire un Transect
synthétique de la zone facilitant à adopter une typologie pour
les producteurs.
4.2.1.2. Entrevue
Pendant l'exploration dans la zone d'étude, on a
profité du même coup pour rencontrer 14 personnes-ressources de la
zone dont 2 notables, 7 agriculteurs, 2 commerçantes, 1 meunier et 2
agents agricoles. Pendant cette rencontre, les idées ont
été échangées sur l'historicité, la
situation globale de la filière maïs dans la zone etc. Ces
entretiens ont été réalisés dans le but de pouvoir
mieux orienter les enquêtes subséquentes.
4.2.2. Échantillonnage
Il est important de déterminer un échantillon de
la population. Il n'est pas facile de toucher tous les individus de la zone
cible. On a choisi de façon aléatoire dans toutes les
localités de la section communale de Bois-de-Laurence un
échantillon de 60 producteurs sur une population de 600 producteurs soit
10% de la population totale suivant ce que le responsable du bureau agricole
communale nous rapporte. Pour les commerçants on a interrogés 10
sur une population de 48 personnes. Enfin, pour la transformation du maïs
on a consulté l'un des deux meuniers de la zone.
4.2.2.1. Enquête formelle
Elle a été réalisée auprès
des producteurs, des intermédiaires et des consommateurs au moyen d'un
formulaire d'enquête élaboré dans l'objectif de recueillir
certaines informations plus affinées et plus fiables de la
filière dans la zone d'étude. Les données recueillies sont
d'ordre qualitatif et quantitatif.
Les thématiques faisant rapport aux questionnaires
d'enquêtes sont : le positionnement de leur parcelle, les
itinéraires techniques, les pratiques culturales, le mode de
valorisation des parcelles, les moyens de production, les coûts de
production de la culture, le rendement de la culture, la commercialisation et
les moyens de transformations.
4.3. Traitement et analyse des données
Les données de l'enquête formelle ont
été répertoriées à partir d'une grille de
dépouillement se basant sur les objectifs du travail.
22
| 
