3. Indicateur de
score alimentaire
L'évaluation de la
sécurité alimentaire repose sur une lecture attentive des
indicateurs clés permettant de juger de la qualité, de la
diversité et de la fréquence de consommation des aliments. Dans
la région de Koulsé, l'analyse des données
collectées permet de dégager les dynamiques alimentaires et les
vulnérabilités spécifiques des ménages. La figure
ci-dessous est la représentation d'indicateur de score alimentaire dans
la région de Koulsé.
Figure 34 : Indicateur de score
alimentaire
L'analysedu score alimentaire dans la région met en
lumière une situation nutritionnelle préoccupante. L'indicateur
de score alimentaire (ISA) permet de mesurer la diversité et la
fréquence de consommation des groupes d'aliments essentiels au sein des
ménages. Dans cette région, les résultats
révèlent que plus de 36,67 % des ménagesprésentent
un score faible, ce qui signifie qu'ils consomment très peu d'aliments
variés, se limitant souvent aux céréales de base. Cette
faible diversité alimentaire est un signe clair
d'insécurité alimentaire sévère, avec des risques
accumulés de malnutrition, notamment chez les enfants et les femmes
enceintes.
La proportion importante de la population, soit 43,33 %, se
situe dans la catégorie des scores alimentaires limites. Ces
ménages consomment une alimentation légèrement plus
diversifiée, mais toujours insuffisante pour répondre aux besoins
nutritionnels quotidiens. Ils sont dans une situation fragile, où le
moindre choc économique et climatique pourrait aggraver leur
vulnérabilité. Cette catégorie représente une zone
d'alerte pour les acteurs humanitaires, car elle regroupe des ménages
qui oscillent entre précarité et survie.20 % des ménages
atteignent un score alimentaire jugé acceptable. Cela signifie qu'ils
ont accès à une alimentation relativement
équilibrée, comprenant des protéines, des légumes,
des fruits et des produits laitiers. Ces ménages
bénéficient d'un meilleur accès aux marchés, de
revenus plus stables ou d'une aide humanitaire régulière.
Toutefois, leur proportion reste faible, ce qui montre que la
sécurité alimentaire demeure un défi majeur dans la
région. L'évaluation de l'ISA dans la région de
Koulsé révèle que près de 80 % des ménages
vivent dans une situation d'insécurité alimentaire
modérée à critique. La figure ci-dessous est la
représentation statistique du score alimentaire des communes de la
région de Koulsé.
Figure 35 : Statistique du score alimentaire
des communes
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