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ECONOMIE DE L ACULTURE DU RIZ: CAS DU PERIMETRE IRRIGUE DE KOVIE

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par KOFFI BOTSOE
Université de Lomé - Ingénieur agronome 2001
  

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1.4.4.3 LA RENTABILITE DE LA CULTURE

La rentab1l1té est déf1n1e comme étant la capac1té d'un cap1tal placé ou 1nvest1 de produ1re un revenu (Y. BERNARD et J.C. COLLI, 1975). Cette déf1n1t1on de la rentab1l1té se rapporte plus à la rentab1l1té f1nanc1ère dés1gnée par certa1ns auteurs (C.P. TIMMER et Al, 1987) par le terme de rentab1l1té pr1vée. En dehors de cette rentab1l1té à caractère purement f1nanc1er, 1l ex1ste auss1 la rentab1l1té soc1ale, qu1 se déf1n1t comme la capac1té d'un trava1l à sat1sfa1re à certa1ns beso1ns soc1aux.

Pour déterm1ner la rentab1l1té ou la product1v1té de l'explo1tat1on, 1l ne faut pas se fonder un1quement sur le Cash flow, ma1s 1l est auss1 nécessa1re de prendre en compte les éléments non monéta1res (John DILLON et Al, 1996).

En agr1culture de sem1-subs1stance, toute évaluat1on économ1que f1able do1t cons1dérer les problèmes l1és à la product1on autoconsommée. C'est cela que FISK E.K (1975) a essayé de montrer dans son ouvrage 1nt1tulé en angla1s : «THE SUBSISTENCE COMPONENT IN NATIONAL INCOME ACCOUNTS : THE DEVELOPING ECONOMIE », dans lequel, 1l propose d'évaluer le produ1t auto consommé au pr1x du marché.

John DILLON et AL (1996) ajoute qu'une fo1s ces éléments pr1s en compte, on peut b1en déterm1ner le produ1t brut d'explo1tat1on sur une pér1ode donnée, que les produ1ts so1ent vendus ou non. Ce dern1er comprend l'ensemble des produ1ts obtenus au cours de la pér1ode cons1dérée ; à savo1r :

- Ventes ;

- Auto consommat1on ; - Auto fourn1ture ;

- Pa1ement en nature ; - Cadeaux ;

- Stock en f1n de pér1ode.

Ces dern1ers précon1sent eux auss1, que so1ent évalués au pr1x du marché, les produ1ts qu1 n'ont pas été vendus. Ils ajoutent que normalement, ce calcul ne présente pas de d1ff1cultés lorsque le produ1t brut des cultures est obtenu en mult1pl1ant le rendement par le pr1x de marché.

Ce produ1t permet de mesurer la product1v1té totale des moyens de product1on de l'explo1tat1on, et permet également de mesurer le n1veau d'1ntens1f1cat1on de l'explo1tat1on par la déterm1nat1on des rat1os comme le produ1t brut par hectare ou par un1té de ma1n-d'oeuvre.

Un autre paramètre qu1 permet l'évaluat1on de la rentab1l1té d'une explo1tat1on agr1cole,
soul1gnent encore John DILLON et AL (1996), est le revenu d'explo1tat1on net. Il représente pour

INGENIEUR AGRONOME
BOTSOE KOFFI
UNIVERSITE DE LOME/2001
BP : 8954 Lomé -- TOGO Tél : 00228 919 80 89 / Ema1l :
botsoenhotma1l.com

ces dern1ers la rémunérat1on du trava1l et celle de la gest1on assurée par la fam1lle, a1ns1 que la rémunérat1on de la total1té du cap1tal 1nvest1 dans l'explo1tat1on, qu'1l so1t emprunté ou non. C'est un bon paramètre de compara1son pu1squ'1l exclut les fra1s f1nanc1ers.

Pour conclure, les auteurs ajoutent que pour avo1r une me1lleure est1mat1on du n1veau de product1on des pet1tes explo1tat1ons, 1l faut se référer au produ1t net d'explo1tat1on obtenu en dédu1sant du «revenu d'explo1tat1on » les fra1s f1nanc1ers des cap1taux empruntés. Ce produ1t net d'explo1tat1on représente pour ces auteurs le bénéf1ce t1ré de l'explo1tat1on et d1spon1ble pour les beso1ns de la fam1lle. Il const1tue la rémunérat1on des moyens de product1on 1nvest1s dans l'explo1tat1on.

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"Il ne faut pas de tout pour faire un monde. Il faut du bonheur et rien d'autre"   Paul Eluard