Evaluation des revenus des agropasteurs, leurs demandes de formation et d'éducation, et leurs capacités contributives: cas de l'unité pastorale de Bélél Bogal dans le département de Podor au Sénégal.

REPUBLIQUE DU SENEGAL Un Peule- Un But- Une ^Foi

MINISTERE DE L'EDUCATION
ECOLE NATIONALE D'ECONOMIE APPLIQUEE
Département Aménagement du Territoire, Environnement et Gestion Urbaine
(33éme promotion)

E	N
E	A

Evaluation des revenus des agropasteurs, leurs demandes de
formation et d'éducation, et leurs capacités contributives : Cas de
l'Unité Pastorale de Bélél Bogal dans le Département de Podor

Mémoire de fin d'Etudes pour l'obtention du Diplôme d'Ingénieur des Travaux
d'Aménagement du Territoire, Environnement et de Gestion Urbaine
Présenté par:
Abou BA

Directeur de Mémoire : Directeur de Stage

M. Ali Sada Timéra M. Andréas MULLER

Formateur à l'ENEA Coordonnateur du PAPF

I

Septembre 2007

DEDICACES

Nous rendons grâce à ALLAH et prions sur son prophète Mohammad (PSL). Je dédie ce modeste travail à :

c Ma mère Coumba Sow et à mon père Samba Laye pour l'éducation qu'ils m'ont

donnée, les prières sans relâche, leurs conseils et leur soutien sans failles ;

c A mon plus que père Samba Kandji que Dieu a arraché à notre affection mais dont

les conseils continueront à illuminer notre vie;

c A mes frères Al Ousseynou, Demba, Ousmane et Abdoulaye pour leur soutien et prières ;

c A Maître Mbaye Faye pour les prières et conseils ;

c A ma plus que soeur Awa qui m'a bercé durant toute mon enfance, je ne saurai te remercier ;

c A Djiby Sow pour ses conseils, plus qu'un cousin tu es un frère pour moi. c A mes meilleurs amis EL Hadji Kandji Khadim, vous êtes des frères ;

c A mon voisin de chambre durant ces quatre années de formation, tu es un grand

frère, merci pour tes conseils et ton soutien ;

c Aux doyens Loum, Bass, Thierno Diop, Sakho, Dione, Traoré et Benghali

c A mes amis Daf, T. Baldé, Sylla, Michel, Moustapha, Mané, Timéra, Mballo,

Diallo, Malick Guèye, Fa Dièye Fall, Mada, FS, Marie Paul, Fernandez, Salif

Baldé, Lô, Ndèye Sine, Awa Koïta, Ngoné Ndiaye, Korka, Anta, Mbayang,

Anouard, Galandou, Yoro, Cheikh Thior, Cheikh Ndiaye et à Makhadi ; ? A l'ensemble de la 33^ème Promotion de l'ENEA et à l'AEEM ;

REMERCIEMENTS

Mes remerciements vont à l'endroit des personnes qui ont été déterminantes dans la réalisation de ce travail. Je veux nommer :

c Mon encadreur Ali Sada Timéra pour sa disponibilité et ses conseils;

c Messieurs Daniel André, Andréas Müller, Moussa Diop et à l'ensemble du

personnel du PAPF sans qui ce travail serait difficilement réalisable ;

c Latyr Diouf, chef du département ATEGU et à tout le personnel de l'ENEA ; c Messieurs Ibrahima Hathie et Sémou Sow pour leurs conseils et suggestions; c Thierno Mamadou Mamoudou Sy de Bélél Bogal et à toute sa famille qui m'a

hébergé dans de très bonnes conditions. Que Dieu les rétribue pour ces bonnes

oeuvres ;

c Monsieur Diallo, vétérinaire à Téssékéré et à toute sa famille ;

c Mamadou Sow dit « Khonté » qui a été plu qu'un traducteur pour nous ;

c Monsieur Doudou Léna Diop, pour son aide et sa compagnie à Bélél Bogal ; c A mon binôme Sarah Marsan pour sa collaboration sur le terrain et à tout le

groupe du Ferlo qui a rendu possible ce travail ;

c A l'ENEA et à Sup Agro dont la collaboration a rendu possible ce travail ; c Au BFPA pour leur appui ;

c A mon grand frère Demba dont la détermination et la pugnacité m'ont servi de modèle pour aboutir à ce modeste travail.

SOMMAIRE

SIGLES ET ABREVIATIONS VI

LISTE DES TABLEAUX : VII

LISTE DES GRAPHIQUES VIII

Résumé du mémoire: IX

Introduction 1

CHAPITRE I : Revue critique de littérature 3

1-1 Revue des documents de référence : 3

1-2 Revue de publications sur la théorie du capital humain et l'économie de l'éducation :4

1-3 Revue des documents sur le Ferlo : 9

CHAPITRE II- Cadre théorique et conceptuel : 12

CHAPITRE III : Problématique 15

CHAPITRE IV : Cadre de l'étude 22

1-2 Milieu physique : 24

1-2-1 Le relief et les sols : 24

1-2-2 Le climat : 25

1-2-3 La pluviométrie : 25

1-2-4 Les ressources en eau : 26

1-2-5 La végétation : 26

1-3- Le milieu humain : 27

CHAPITREV : Méthodologie utilisée 31

5-1/La recherche bibliographique : 31

5-2/La démarche méthodologique : 31

5-3/ Les outils de collecte de l'information 32

5-3-1/L'observation 33

5-3-2/Les entretiens de compréhension 33

5-4/Le traitement des données : 33

5-5/ Les limites de la méthodologie et sur le terrain 33

5-5-1/ Les limites d'ordre méthodologique 33

5-5-2 Les limites et difficultés rencontrées sur le terrain 34

CHAPITRE VI : Analyse de l'histoire agraire 36

6-1/ Avant l'avènement du forage dans les années 70 : 36

6-2 / La décennie 70-80, la période des grandes mutations : 38

6-3/ La reconstitution du cheptel dans la décennie 80-90 : 40

6-4/ Un système très diversifié depuis les années 90 : 41

CHAPITRE VII : Analyse des systèmes de cultures 45

7-1/ Les systèmes de culture au Walo 46

7-1-1/ Caractéristiques et fonctionnement 46

7-1- 2/ Les performances économiques : 49

7-2/Les systèmes de culture dans le Jééri 52

7-2-1Caractéristiques et fonctionnement 52

2-2-2/ Les performances économiques : 53

7-3/ Comparaison des différents systèmes de cultures : 54

CHAPITRE VIII : Analyse des systèmes d'élevage 57

8-1/ Analyse des systèmes d'élevage bovins : 57

8-1-1Caractéristiques et fonctionnement : 57

8-1-2 Les performances économiques 61

8-2-1/Système bovin au forage 62

8-2-2/Le système bovin au Walo 62

8-2-3/Le système bovin transhumant dans le Ferlo : 63

8-3/Analyse des systèmes d'élevage ovins : 64

8-3-1-1/ Le système des ovins transhumants au Saloum : 66

8-3-1-2/Le système des ovins transhumants dans le Ferlo 67

8-3-1-3/ Le système des ovins fixes au forage 68

8-3-2-Les performances économiques : 68

8-3-2-1 Le système ovin transhumant au Saloum : 68

8-3-2-2 Le système ovin transhumant dans le Ferlo : 69

8-3-2-3 Le système ovin fixe au forage : 70

8-4/ Analyse des systèmes d'élevage caprins : 70

8-4-1/ Caractéristiques et fonctionnement : 71

8-4-2 Les performances économiques : 72

8-5/ Comparaison des différents systèmes d'élevage 73

CHAPITRE IX : Analyse des systèmes de production. 77

9-1/ Caractéristiques et fonctionnement des systèmes de production : 77

9-1-1/ Le système de production des grands pasteurs « Jargas » 77

9-1-2/ Le système de production des agropasteurs « Jargas » 78

9-1-3/ Le système des moyens agropasteurs : 79

9-1-4 Le système des petites exploitations agropasteurs : 80

9-2/ Les performances économiques des systèmes de production : 80

9-2-1-1 Les revenus agricoles des exploitations 84

9-2-1-2 Calcul des seuils de survie et de sociabilité : 85

9-2-1-3/ Analyse des revenus des exploitations par rapport aux seuils de survie et de

sociabilité : 86

CHAPITRE X : Analyse des préoccupations et propositions d'orientation 88

10-1/ La situation actuelle du secteur éducatif dans l'unité pastorale : 88

10-2/ Analyse des préoccupations des agriculteurs en matière d'éducation 89

10-3/ Analyse des préoccupation des agriculteurs dans leurs activités 92

10-4/ Propositions d'orientation 97

Conclusion : 100

BIBLIOGRAPHIE : 102

Annexe

SIGLES ET ABREVIATIONS

ASUFOR : Association des usagers de forage

BFPA : Bureau de Formation Professionnelle Agricole

CR : Communauté Rurale

DSRP : Document Stratégique de Réduction de la Pauvreté

GIE : Groupement d'Intérêts Economiques

IREDU : Institut de Recherche sur l'Economie de l'Education

LOASP : Loi Agro-sylvo-pastorale NPA : Nouvelle Politique Agricole PAPEL : Projet d'Appui à l'Elevage PAPF : Projet d'Autopromotion Pastorale dans le Ferlo

PSAOP : Programme de Services Agricoles et d'Appui aux Organisations Agricoles PASA : Programme d'Ajustement Sectoriel Agricole

PNUD : Programme des Nations Unies pour le Développement

PIB : Produit Intérieur Brut

PIV : Périmètres Irrigués Villageois

SNFASP : Stratégie Nationale de Formation Agro-sylvo-pastorale

SNFAR : Stratégie Nationale de Formation Agricole Rurale

SAED : Société d'Aménagement et d'Exploitations du Delta

UBT : Unité Bétail Tropical

UP : Unité d'Exploitation

LISTE DES TABLEAUX :

Tableau 7-1 : Les consommations intermédiaires dans le système riz irrigué 49

Tableau 7-2 : Les consommations intermédiaires dans la tomate industrielle 49

Tableau 7-3 : Rendements des différentes spéculations en culture pluviale 52

Tableau 7-4 : Les productions brutes du système de culture en pluviale .52

Tableau 7-5 : Les consommations intermédiaires en culture pluviale ..53

Tableau 7-6 : Les valeurs ajoutées brutes des systèmes de culture 53

Tableau 8-1 : Les valeurs ajoutées des différents systèmes d'élevage ...71

Tableau9-1 : Synthèse des VAB par système de production 79

Tableau 9-2 : Synthèse des VAB/UBT des systèmes de production ..81

Tableau 9-3 : Les revenus des différents systèmes de production ..83

Tableau 10-1 : Les préoccupations des exploitations en matière d'éducation 87
Tableau 10-2 : Synthèse des préoccupations des agriculteurs concernant leurs

activités 90

Tableau 10-3 : Synthèse des recommandations 97

LISTE DES GRAPHIQUES ET CARTES

Carte de localisation de la zone sylvo-pastorale	.21
Carte administrative de la CR de Fanaye	.22
Graphique 1-1 : Diagramme ombrothermique	24
Graphique 7-1 : Calendrier de travail du système de culture riz irrigué	47
Graphique 7-2 : Calendrier de travail du système de la tomate industrielle	48
Graphique 7-3 : Calendrier de travail du système MxBxN	51
Graphique 7-4 : Productivité du travail des systèmes de culture	53
Graphique 7-5 : Comparaison des VAB des systèmes de culture	54
Graphique 8-1 : Calendrier de travail des bovins fixes au forage	57
Graphique 8-2 : Calendrier de travail des bovins transhumants au Walo	58
Graphique 8-3 : Calendrier de travail des bovins transhumants dans le Ferlo	59
Graphique 8-4 : Calendrier de travail des ovins transhumants au Saloum	..64
Graphique 8-5 : Calendrier de travail des ovins transhumants dans le Ferlo	..65
Graphique 8-6 : Calendrier de travail des ovins fixes au forage	.66
Graphique 8-7 : Calendrier de travail des caprins divagants	.70
Graphique 8-8 : Productivité du travail des systèmes d'élevage	72
Graphique 8-9 : Productivité des systèmes d'élevage par mère	..72

Graphique 9-1 : Contribution des différentes activités dans l'élaboration de la VAB des systèmes de production .80
Graphique 9-2 : Comparaison des productivités du travail et par UBT des différentes

catégories d'exploitation ..82
Graphique 9-3 : Comparaison des revenus agricoles potentiels des exploitations par

rapport aux seuils de survie et de sociabilité 84

LISTE DES SCHEMAS :

Schéma n°1 : Le relief dans le Jééri	.23
Schéma n°2 : Les modes d'abreuvement des bovins ..	55
Schéma n°3 : Les modes d'abreuvement des ovins	.61
Schéma n°4 : Les modes d'abreuvement des caprins divagants ..	68