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Atlas des risques de la phytothérapie traditionnelle. àČtude de 57 plantes recommandées par les herboristes

( Télécharger le fichier original )
par Samia AOUADHI
Faculté de médecine de Tunis - Master spécialisé en toxicologie 2010
  

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DEDICACES

Ce mémoire qui est le résultat et le fruit d'un travail de longue haleine, de nuits
interminables, d'une

multitude de contacts sans relâche pour des enquêtes phytothérapie.
Je le dédie avec grand amour

À ma mère Naima

À mon père Tahar

À mes deux frères Rafik et Sami

À ma soeur Rafika

Ces êtres chères qui m'ont tant aidé, orienté et conseillé et qui ont fait preuve d'une
patience sans égal

face à tous mes caprices d'étudiante exigeante, perfectionniste et infatigable

Qui n'ont jamais douté de moi et encouragé tout au long de mes études et leur soutien
pendant cette

pénible épreuve que représente ce mémoire

Je leur dis tout simplement merci
Que dieu vous bénisse
SAMIA

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A ceux qui m'ont élevé et réchauffé durant mon enfance;

À mes grands parents, Dieu les ait en son sein,

A celui qui m'a indiqué la bonne voie en me rappelant que la science et la volonté forgent les
grands esprits

À mon père A celle qui m'a appris que la patience est la clé du succès et de la Victoire

À ma mère

A ceux qui m'ont toujours soutenu et encouragé psychologiquement

À SAMI, RAFIKA et RAFIK

Tous m'ont couvert avec la chaleur de leurs amours et leurs soutiens

Je leur dédie ce fruit de ma réussite et prie dieu le tout puissant de leur donner santé et
longue vie

Ainsi,
À tous mes amis, pour leurs petits instants précieux passés et à venir...

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REMERCIEMENTS

Je tiens à remercier infiniment ceux, qui sans leurs collaborations, ce travail n'a pas pu voir
le jour: Monsieurs les herboristes: Badreddine Elforti, Boussalmi Rabeh, Chawki Elforti,
Tawfik et ceux qui m'ont aidé sans vouloir donné leurs identités~MERCI

À Monsieur le professeur à la Faculté de pharmacie de Monastir Ghedira Kamel qui m'a aidé
à minformer aimablement sur les documentations.Sincères remerciements.
À Madame Le professeur vacataire à la Faculté de pharmacie de Dijon à Bourgogne, la
France, Drut-Grevoz Guylaine, pour ses informations botaniques précieuses...MERCI

À notre jury de mémoire, qu'il ne soit ainsi permis de vous remercier très sincèrement pour
avoir spontanément accepté de juger ce travail et d'en être le rapporteur et tenons à vous
assurer de notre considération la plus respectueuse:
À Monsieur le professeur agrégé HAMOUDA Chokri , l'encadreur qui de son plein gré, a
accepté de suivre mon travail, je le considère à juste titre comme un père intellectuel non
seulement pour son orientation théorico-méthodologique dont je bénéfice mais aussi pour la
grande compréhension dont il fait preuve à mon égard, sa patience et sa gentillesse.

À Monsieur le coordinateur de mastère le professeur THABET Hafedh, nous garderons en
mémoire ses grandes qualités, tant humaines, qu'intellectuelles et sa gentillesse.

Au directeur de mémoire, Monsieur le professeur BEN SALAH Nabil

À Madame le professeur Borsali Falfoul Nèbiha
À Monsieur le professeur agrégé Klouz Anis
À
Monsieur le professeur agrégé Zhioua Mongi
À Monsieur le professeur agrégé Bennaser Ahmed

MES RESPECTS ET SINCERES REMERCIEMENTS.

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