CONCLUSION
Pouvoir se défendre sur les
marchésconcurrentiels reste l'objectif auquel chaque entreprise aura
à faire face un jour ou l'autre. Pour cela, une des armes principales de
ceux-ci reste de pouvoir connaître les atouts, inconvénients de
ses concurrents mais surtout connaître ses produits et
avantages.Aujourd'hui, bien plus de moyens permettent à nos entreprises
de faire face à la lutte sur le marché ; dont le packaging.
Le packaging, qui fut l'objet de cette étude sur les entreprises de jus
de fruits naturels et les consommateurs, est le vecteur permanent de
communication de ceux-ci. Au-delà de faire preuve de cet acte, une
multitude de fonctions précités lui sont
témoignées.
Dans ce mémoire, nous nous étions résolus
à répondre à la thématique concernant son
importance tant sur la production des entreprises de jus de fruits naturels que
sur sa commercialisationsur le marché togolais. Au vu de nos recherches
bibliographiques, nous sommes survenus à montrer que plusieurs
composants du packaging seraient à l'origine de cet engouement. Entre
autres le matériel de fabrication de la bouteille, les couleurs, la
forme, l'étiquette, les informations sur l'étiquette et bien plus
encore. Après cette étude auprès d'un échantillon
de consommateurs et d'entreprises, une analyse quantitative a permis à
solutionner sur les composants ayant un effet sur les consommateurs de jus de
fruits ; et l'analyse qualitative grâce à un guide
d'entretien à véritablement comprendre le lien packaging et
production de jus de fruits.
Le packaging ressort, tout compte fait, autant bien
indispensable comme outil chez l'entreprise de jus de fruits naturels que pour
le consommateur. Les personnes âgéesentre 25 et 40 ans sont ceux
qui consomment le plus souvent les jus de fruit naturels, et le restaurant est
le lieu le plus fréquenté par ses consommateurs qui semblent
être homogène de sexe. Les entreprises de jus de fruits naturels
ne pourraient compter que sur un packaging fait en verre pour pouvoir leur
permettre de tirer des avantages de production et prolonger la durée de
conservation des jus de fruits.D'entre les composants du packaging, seule la
forme innovante des bouteilles et les informations présentes sur
l'étiquette permettent aux entreprises d'accéder à tout
type de marché et influence fortement les consommateurs en les poussant
à acheter les jus de fruits.
Bien que cette étude ne clôture pas d'autres
réflexions sur le packaging des jus de fruits naturels, les entreprises
devront d'ores et déjàprofiter de ses résultats pour
pouvoir lutter sur le marché des jus en touchant un grand nombre de
consommateurs et produire dans des conditions pouvant satisfaire la
clientèle.
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