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Le traitement des ordures ménagères et l'agriculture urbaine et périurbaine dans la ville de Bertoua

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par Casimir Geoffroy BEMB
Institut National de la Jeunesse et des Sports - Conseiller Principal de Jeunesse et d'Animation 2009
  

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II.3. Littérature sur l'agriculture urbaine et périurbaine

Les activités professionnelles des citadins ont toujours attiré l'attention des écrivains. Ela (1983) constate l'existence d'une agriculture urbaine en pleine expansion à Yaoundé. Il réagit en ce sujet en ces termes : « Les femmes se consacrent à des activités manuelles dans les champs de manioc (...) Les femmes ont avoué qu'elles s'ennuyaient à la maison où les tâches sont peu prenantes ; pour elles, les cultures vivrières sont une occupation grâce à laquelle elles peuvent rencontrer d'autres femmes le long de la route ou sur le champ pour bavarder et discuter. ». Cette affirmation laisse comprendre que l'agriculture est pour les pratiquants une activité de loisir, c'est-à-dire de délassement et de divertissement. La portée économique n'étant qu'accessoire, secondaire.

Lacbance (1993) pense qu'une urbanisation écologiquement viable semble inconcevable sans une agriculture urbaine et périurbaine qui apparaît de plus en plus comme un moyen profitable pour transformer les déchets en nourriture et de créer des emplois. Cette vision permet de montrer l'importance de l'AUP en milieu urbain.

Pour Sotamenou (2005), l'agriculture urbaine et périurbaine à travers sa fonction de recyclage des ordures ménagères à l'état simple (épluchures de manioc, de banane, fientes de poules, lisiers de porc...) et décomposé (le compost) joue le rôle de filtre par rapport à l'environnement et de préservation des ressources naturelles de production. Les hommes, femmes et enfants se lancent dans des activités agricoles aussi variées que le maraîchage, la floriculture, la pisciculture, l'élevage du petit bétail. De ce fait, l'activité agricole urbaine et périurbaine, vu son importance, est devenue une importante source d'emploi et donc de revenus pour bon nombre de jeunes.

Certains auteurs comme Endemana (2006) attribuent la priorité de l'agriculture urbaine à l'autoconsommation en ce sens qu'elle contribue à la réduction des dépenses ménagères. De même, elle est une source d'emploi directe pour les nombreux chômeurs et déflatés des villes. Les emplois ainsi créés sont liés soit à la production, soit à la commercialisation ou alors à la transformation des produits. C'est une activité économique compétitive pour de nombreux citadins. Elle contribue à la lutte contre la pauvreté. Les revenus tirés de cette activité permettent aux bénéficiaires de faire face aux besoins d'éducation, de santé, de logement. A tout considérer, cette activité participe à l'amélioration des conditions de vie des populations.

La spécificité de notre travail réside sur une volonté de motiver et d'orienter la dynamique de l'organisation du secteur du traitement des ordures à travers les multiples outils pédagogiques que possède l'animateur. Il doit pour ce faire sensibiliser, former et accompagner les populations dans la quête de l'amélioration de leur condition de vie.

Au terme de cette recension des écrits, nous retenons que la gestion des ordures ménagères et l'agriculture urbaine et périurbaine sont des activités qui intéressent beaucoup de chercheurs.

III. Théories explicatives du sujet

La théorie permet d'expliquer les faits et les phénomènes observés par le chercheur. Trois théories ont été convoquées pour ce cas d'étude : le structuralisme, le fonctionnalisme et la théorie de la motivation de Maslow.

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