IV.3.1 Situation
géographique.........................................................................33
IV.3.2 Démographie et organisation
sociale.........................................................34
TROISIEME PARTIE : ANALYSE ET INTERPRETATION DES
RESULTATS..........................................................................................36
CHAPITRE VI : Description de la
chaîne de valeur du poulpe.............................37
VI.1 Présentation de la chaîne de
valeur............................................................37
VI.2 Les acteurs de la
chaîne.........................................................................37.
VI.2.2 Les acteurs
principaux........................................................................37
VI.2.1 Les acteurs
secondaires.......................................................................39
VI.2.3 Les
institutions................................................................................41
VI.2.3.1 Les services
d'encadrement..............................................................41
VI.2.3.2 Les institutions
financières...............................................................41
VI.2.3.3 Les organisations
professionnelles......................................................42
VI.2.3.4 Les cadres de
concertation..............................................................44
CHAPITRE VII : Les relations entre
les différents acteurs de la chaîne de valeur
du
poulpe..........................................................................47
VII.1 Les spécificités de Pointe
Sarène..........................................................48
VII.2 Les spécificités de
Nianing..................................................................49
VII.3 Les spécificités de
Mbour....................................................................50
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