3.3. Analyse du paysage agraire actuel
Les différents systèmes sont ici définis
dans un premier temps. Un accent est porté sur la diversité des
pratiques culturales, le calendrier cultural, l'analyse des performances
techniques des systèmes de culture et d'élevage de ces
exploitations. Ensuite, nous analyserons les systèmes de production
typiques, précédemment définis. Nous insisterons notamment
sur les contraintes propres à chacun de ces systèmes. Elles
conduisent à une diversité de stratégies correspondant
à la perception que chaque producteur a de ses intérêts
propres.
3.3.1. Caractérisation des systèmes de
culture
Le coton et le maïs totalisent de l'ordre de 75 % des
superficies cultivées à Gombèlèdoudou. C'est en
effet la culture du coton qui conditionne principalement l'accès aux
intrants notamment les engrais minéraux et elle représente une
garantie prévisible de revenus monétaires (prix fixé
à l'avance). Le maïs constitue la base de l'alimentation, c'est la
céréale de loin la plus produite dans la zone et les
excédents éventuels peuvent facilement être
commercialisés.
La caractérisation des systèmes de culture que
nous avons présentés repose particulièrement sur l'analyse
de la diversité des opérations culturales pratiquées. Le
relief, les caractéristiques du sol et du milieu influencent
également les pratiques et les performances des systèmes de
culture basés sur le coton et le maïs. Mais dans le contexte de
Gombèlèdoudou, ce sont surtout les contraintes techniques et
économiques qui vont déterminer les systèmes de culture
adoptés.
La diversité des pratiques est
synthétisée dans un premier temps pour les opérations
culturales les plus déterminantes. Les contraintes, atouts et limites
sont analysés afin de préciser les facteurs qui influencent le
choix des producteurs.
Dans un deuxième temps, les systèmes de culture
sont simplement définis en fonction des combinaisons les plus
archétypiques des pratiques sur le finage de
Gombèlèdoudou. Un tableau récapitulatif introduit ensuite
la discussion des performances techniques et économiques de ces
différents systèmes de culture.
3.3.1.1 Diversité des pratiques et opérations
culturales déterminantes
L'unité « homme-Jour par hectare (H.J/ha) » est
utilisée pour évaluer la quantité du travail.
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