3.5 POLITIQUE DE LA
REMUNERATION A LA JOIE PLAZZA HOTEL
La rémunération est la somme en espèce, due
par un employeur à un travailleur, en vertu d'un contrat de travail ou
des dispositions légales.
Ainsi donc, le montant net de la rémunération =
Rémunération de prestation de service
+ Autres gains et indemnités légalisées
= Rémunération - Retenus légales
- Retenues facultative
Montant net de la rémunération
Difficultés rencontrées par la Joie
Plazza
Les difficultés rencontrées par la JPH sont surtout
d'ordre financière. Celle-ci n'arrive pas souvent à couvrir
à temps la totalité de ses dettes auprès de ses clients en
vue de faire face à ses multiples problèmes financiers entre
autre le payement de la rémunération de son personnel.
Ainsi, le personnel hôtelier et personnel administratif, technique
et ouvrier sont encore insuffisants pour occuper tous les postes prévus
dans l'organigramme de la JPH.
EVOLUTION DES CHARGES DU
PERSONNEL DE LA JPH
Dans notre étude, les charges du personnel sont clairement
visualisées
Dans le tableau ci-dessous (en $ us) :
Tableau : les charges du personnel de la JPH
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Année
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2007
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2008
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2009
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2010
|
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Montant
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5 760
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5 520
|
5 720
|
5 840
|
Source : Rapport annuel, la joie plazza hôtel 2010
SALAIRE DE BASE
L'élément salaire est l'élément
essentiel sans lequel on ne saurait retenir l'existence d'un contrat de
travail. Il est celui qui justifie son caractère synallagmatique, en
raison duquel, tout salaire est contre partie du travail et aucun salaire n'est
dû en principe lorsque le travail n'a pas été accompli.
Tableau : classification de salaire par catégorie
d'agent à la JPH
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Service ou département
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Nombre des agents
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Montant par agent
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Gérances
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1
|
250
|
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Comptabilité et personnel
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1
|
200
|
|
Cost Control
|
1
|
200
|
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Caisse et recouvrement
|
1
|
120
|
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Réception
|
2
|
110
|
|
Restaurant
|
2
|
100
|
|
Bar
|
2
|
100
|
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Maître d'hôtel
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2
|
150
|
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Cuisine
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2 Maitres cuisiniers
|
150 + 50 Prime
|
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Aide cuisinier
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6
|
100
|
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Hébergement
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4
|
100
|
|
Buanderie
|
6
|
100
|
|
Magasin
|
1
|
120
|
|
Maintenance
|
4
|
100
|
|
Sécurité
|
3
|
|
|
Jardinier
|
1
|
60
|
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Garçon de courses
|
2
|
80
|
|
Informaticien
|
1
|
100
|
Source : interview accordée par la caissière
de la JPH en date du 09 mai 2011 à 11h
Le tableau ci haut nous montre comment se classe les
catégories des agents de la JPH. Nous constatons qu'à la JPH le
salaire varie entre 250 et 60 dollars US c'est-à-dire que l'agent qui
touche trop reçoit 250 et le plus bas touche 60.
Signalons que les salariés de la JPH ne profitent à
aucun avantage social prévu par le code congolais du travail.
Parmi les avantages on peut citer :
v Soins médicaux
v Indemnité de transport
v Logement
v Allocation familiale
v Prime et autres avantages sociaux etc.
A part les maîtres cuisiniers qui bénéficient
d'une prime de 50 dollars qu'on augmente à leurs salaires de base aucun
autre agent ne profite à ces avantages.
L'hôtel possède des véhicules, mais ne sont
pas pour le transport de son personnel, on les utilise souvent lors des achats
ou lors du transport de ses biens et produits.
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