II.2. METHODES
II.2.1. Echantillonnage
L'échantillonnage s'est effectué suivant la
méthodologie Gold Standard utilisée par Chesnes (2009),
d'après la procédure d'enquête, au minimum 10 % des
bénéficiaires du projet doivent être interrogées.
Avec la recherche d'un échantillon représentatif statistiquement
d'une population de 500 fumeuses à une erreur de 10 %, la taille de
l'échantillon est de 82 fumeuses (détail de calcul
ci-dessous).
Calcul de la taille de l'échantillonnage (FAO, 2002)
utilisé par Chesnes (2009)
En assumant CV= 0,50 pour la variable de consommation de bois
de fumage dans la zone du projet, et un niveau de confiance = 0,95, e = erreur
probable (on choisit e = 10 %). N = taille de la population (ici 500 fumeuses).
tá, V est la valeur de la loi statistique de Student pour un
niveau de confiance de 95 %.
no = (CV².
t²á,V)/ e2
n= no/(1+no/N)
Equation : calcul de la taille de
l'échantillonnage pour les enquêtes sociologiques.
II.2.2. Collecte des
données primaires
II.2.2.1. Données qualitatives
La collecte des données qualitatives a
été conduite à travers deux fiches d'enquêtes:
- une fiche pour les
fumeuses de poissons;
- une fiche pour les vendeurs / collecteurs de
bois.
II.2.2.2. Enquêtes auprès des fumeuses de
poisson
Des enquêtes ont été
réalisées auprès des fumeuses de poisson qui ont
accès aujourd'hui à des fumoirs améliorés. Les
informations recherchées concernent l'identification des espèces
ligneuses utilisées comme bois de feu, les combustibles autres que le
bois de feu utilisés, les différents lieux d'approvisionnement en
bois de feu, leur perception du projet des fumoirs améliorés
ainsi que leur potentiel changement de pratique lié à la mise en
place de la technique amélioré.
L'identification des espèces ligneuses s'est faite
à partir des fiche de consommation de bois que nous avons remis à
chaque femme fumeuse de poisson (Annexe 4). Les fumeuses devaient reporter sur
ces fiches les dimensions de chaque morceau de bois utilisé lors du
fumage ainsi que le nom vernaculaire ou courant du bois. Les appellations
scientifiques de ces espèces ont été
déterminées à travers la recherche et la collecte des
spécimens qui ont été identifiés sur le terrain et
confirmés à l'Herbier National. Les autres informations ont
été obtenues à partir des questionnaires
administrés aux femmes. Nous avons interrogé au total 82 femmes
dans l'ensemble des villages concernés par notre étude.
II.2.2.3. Enquête auprès des autres
acteurs de la filière : Collecteur et/ou vendeur de bois
Par « collecteur », on entend la
catégorie de personnes qui coupent le bois pour le revendre aux
fumeuses (les fumeuses de poisson coupant le bois pour leur propre
activité ne rentrent pas dans cette catégorie, mais leur
activité de coupe est tout de même décrite dans les
enquêtes propres aux fumeuses). Ils sont appelés
« abatteurs ». Il arrive parfois que les vendeurs ne soient
que des intermédiaires entre les coupeurs de bois et les fumeuses de
poisson. Les abatteurs représentant une population très mobile,
parfois non résidente dans les villages où nous avons mené
notre étude ; très peu d'informations sont disponibles sur
les collecteurs travaillant dans la zone. Ainsi, l'enquête n'avait pas
pour but d'être représentative des volumes collectés, mais
plutôt d'apporter des éléments de compréhension des
systèmes de collecte et de commerce du bois au sein des villages.
Malheureusement nous n'avons pas eu l'occasion de rencontrer un abatteur. Nous
avons rencontré quelques vendeurs de bois dont une dizaine a
accepté de répondre à nos questions, nous avons pu ainsi
obtenir le volume moyen d'un tas de bois vendu.
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