III.2. RESULTATS DU CRIBLAGE CHIMIQUE
Sont repris dans le tableau suivant les résultats
globaux du criblage chimique. Ce dernier a permis de mettre en évidence
les groupes bioactifs suivants : alcaloïdes, flavonoïdes, leuco
anthocyanes, quinones, stéroïdes, saponines, tanins &
terpénoïdes. Les hétérosides cyanogènes ont
été recherchés dans le but d'évaluer la
toxicité de ces plantes.
|
Espèce végétale
|
PU
|
Alc
|
Flav
|
Leu
|
Quin
|
Ster
|
Sap
|
Tan
|
Ter
|
R+/org
|
R+/Pl
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
t
|
|
Acacia polyacantha
|
ER
|
+
|
-
|
+
|
+
|
-
|
+
|
+
|
-
|
5/8
|
6/8
|
|
T
|
+
|
-
|
+
|
-
|
+
|
++
|
+
|
-
|
5/8
|
|
|
F
|
+
|
-
|
+
|
-
|
+
|
+
|
+
|
-
|
5/8
|
|
|
Albizia adiantifolia
|
ER
|
-
|
-
|
+
|
-
|
-
|
+
|
++
|
+
|
4/8
|
7/8
|
|
T
|
-
|
-
|
++
|
-
|
+
|
++
|
+
|
-
|
4/8
|
|
|
F
|
+
|
+
|
+
|
-
|
+
|
+
|
+
|
-
|
6/8
|
|
|
Anisophyllea pomisofera
|
R
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
+
|
++
|
+
|
3/8
|
4/8
|
|
T
|
-
|
-
|
-
|
-
|
+
|
+
|
+
|
-
|
3/8
|
|
|
F
|
-
|
-
|
-
|
-
|
+
|
+
|
+
|
-
|
3/8
|
|
|
Azadirachta indica
|
F
|
+
|
+
|
-
|
-
|
+
|
+
|
+
|
-
|
5/8
|
6/8
|
|
T
|
+
|
+
|
-
|
-
|
+
|
+
|
+
|
-
|
5/8
|
|
|
R
|
+
|
+
|
-
|
-
|
-
|
+
|
+
|
+
|
5/8
|
|
|
Bobgunia madagascariensis
|
F
|
-
|
++
|
+
|
-
|
+
|
+
|
+
|
-
|
5/8
|
7/8
|
|
T
|
-
|
+
|
++
|
-
|
+
|
+
|
+
|
-
|
5/8
|
|
|
R
|
-
|
-
|
+
|
+
|
-
|
+
|
+
|
+
|
5/8
|
|
|
Cajanus cajan
|
F
|
-
|
+
|
-
|
-
|
-
|
+
|
+
|
-
|
3/8
|
4/8
|
|
T
|
-
|
+
|
-
|
-
|
-
|
+
|
+
|
+
|
4/8
|
|
|
R
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
+
|
+
|
-
|
3/8
|
|
|
Cassia occidentalis
|
F
|
+
|
+
|
+
|
-
|
+
|
+
|
+
|
-
|
6/8
|
8/8
|
|
R
|
-
|
-
|
-
|
+
|
-
|
+
|
+
|
+
|
4/8
|
|
|
ET
|
-
|
+
|
+
|
+
|
-
|
+
|
+
|
-
|
5/8
|
|
|
Entada abyssinica
|
R
|
-
|
-
|
+
|
-
|
-
|
+
|
+
|
+
|
4/8
|
7/8
|
|
T
|
-
|
-
|
+
|
-
|
+
|
+
|
+
|
-
|
4/8
|
|
|
F
|
+
|
+
|
+
|
-
|
+
|
+
|
+
|
-
|
6/8
|
|
|
Landolfia kirkii
|
F
|
-
|
+
|
+
|
-
|
+
|
+
|
+
|
-
|
5/8
|
7/8
|
|
T
|
+
|
-
|
+
|
-
|
+
|
+
|
+
|
+
|
6/8
|
|
|
R
|
-
|
-
|
-
|
-
|
+
|
+
|
+
|
-
|
3/8
|
|
|
Ocimum omblei
|
F
|
-
|
+
|
-
|
-
|
-
|
+
|
+
|
-
|
3/8
|
3/8
|
|
T
|
-
|
+
|
-
|
-
|
+
|
+
|
+
|
-
|
3/8
|
|
|
R
|
-
|
+
|
-
|
-
|
-
|
+
|
+
|
+
|
4/8
|
|
|
Phyllanthus muellerianus
|
ET
|
-
|
+
|
-
|
-
|
+
|
+
|
+
|
-
|
4/8
|
5/8
|
|
F
|
-
|
+
|
-
|
-
|
+
|
+
|
+
|
-
|
4/8
|
|
|
R
|
-
|
+
|
-
|
-
|
-
|
+
|
+
|
+
|
4/8
|
|
|
Pterocarpus angolensis ET - - + - + + + - 4/8
4/8
|
|
F - - - - + + + - 4/8
|
|
R - - + - - + + + 4/8
|
Hcn
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Tableau XI Résultats globaux du screening
chimique
58
Au vu des résultats du tableau ci-haut, il s'observe
que toutes les espèces végétales étudiées
contiennent au moins trois groupes de substances bioactives sur les huit
recherchés. Anisophyllea pomisofera, Cassia occidentalis, Entada
abyssinica et Landolphia kirkii se révèlent être les
plantes riches en groupes de substances avec six groupes identifiés pour
chacune. Sept plantes sur les treize (53.8%) possèdent au moins la
moitié des groupes de substances bioactives recherchées.
Par ailleurs, sur 39 tests effectués pour chaque groupe
sur l'ensemble de nos échantillons, les saponines et les tannins se sont
révélé les plus abondants (100%) surtout qu'ils sont
connus comme largement répandus chez les végétaux
(Bruneton, 2009). Ils sont suivis des stéroïdes
(58.9%) alors que les quinones (10%) occupent le bas de l'échelle ; cela
peut s'observer sur la figure ci-après (à 1près) :
LEUCOANTHOCYANE
FLAVONOIDE
TERPENOIDE
ALCALOIDE
SAPONINE
figure 4 taux par groupe chimique sur l'ensemble des
tests
STEROIDE
QUINONE
TANIN
10%
26%
31%
46%
53%
59%
100%
100%
Six plantes contiennent les alcaloïdes, dix les
flavonoïdes, huit les leuco anthocyanes, cinq les quinones, douze les
terpénoïdes et les stéroïdes et treize les saponines et
les tannins.
Les réactions de colorations étant
semi-quantitatives ,elles nous ont permis d'apprécier l'abondance
relative des flavonoïdes dans les feuilles de Bobgunia
madagascariensis et de Cajanus cajan ,les leucoanthocyanes dans
la tige et les feuilles respectivement de Albizia adiantifolia et
Bobgunia madagascariensis ;les saponines dans la tige de Acacia
polyacantha ainsi que les feuilles de Albizia adiantifolia
;enfin, les tannins dans les écorces de racines et dans les racines
respectivement de Albizia adiantifolia et Anisophyllea pomisofera
.
59
La présence des alcaloïdes, stéroïdes
et anthocyanes chez Acacia polyacantha rencontre les travaux de
Robineux (1989) .La présence des tanins ceux de
watt (1962) et les quinones, les travaux de schmelzer
(2008).
La présence des stéroïdes, tanins,
terpénoïdes, dans Albizia adiantifolia rencontre les
résultats trouvés par Kambu (1990). Ainsi
que Haddad et coll. (2002) ; celle de terpénoïdes,
stéroïdes et alcaloïdes trouvés chez Azadirachta indica
sont en accord avec les travaux de Ornelas(1987) ;
Adjanohoun et coll. (1986) ; Karhagomba et coll.
(2008).
Par ailleurs, la présence des saponines et
flavonoïdes chez Bobgunia madagascariensis est en harmonie avec
les recherches de Bousquet et Coll. (1972) ainsi que
Boret, (1987).
La présence des flavonoïdes dans Cajanus cajan
justifie les travaux antérieurs ayant conduit à l'isolement
des isoflvones : cajaisoflavone (Bhanumati et coll. ,1979) et
cajanone (Newinger, 2000).
En outre, Il s'est avéré que Cassia
occidentalis renferme les alcaloïdes, les flavonoïdes, les
quinones, les saponines et les tanins ces résultats sont en accord avec
les études antérieures (Sauvain, 1989 ; Ali,
2007).
L'identification des alcaloïdes, saponines et
terpénoïdes chez Entada abyssinica est en connivence avec
les résultats d'Ilunga (2004).
La présence des flavonoïdes, leuco anthocyanes,
stéroïdes et saponines chez Landolphia kirkii confirme les
résultats de Manya(2008) alors que la présence
des alcaloïdes rencontre les résultats de watt
(1962).
La présence des flavonoïdes chez Pterocarpus
Angolensis se conforme à la publication de Paul (2004)
et l'identification des saponines et flavonoïdes chez
Zizyphus resinosa corrobore les travaux d'Eldryd
(2004).
La présence des flavonoïdes, tannins et
terpénoïdes dans Phyllanthus Muellerianus confirme les
résultats trouvés par Kahumba (2000) alors que
l'absence des hétérosides cyanogènes est en opposition aux
résultats du même auteur. Cette adversité des
résultats peut se justifier. Effet, la composition chimique des
espèces analysées à des moments et/ou des endroits
différents pourraient dépendre de nombreux facteurs notamment le
sol, la période de récolte, l'organe ou l'âge de la plante,
le conditionnement de la matière végétale, etc.
(N'guessan, 2009 ; Chifundera, 1926).
Eu égard à la littérature à
laquelle nous avons pu accéder, force est de constater que nous avons la
particularité d'avoir identifié les leucoanthocyane chez
Bobgunia madagascariensis, les flavonoïdes, stéroïdes
et terpénoïdes chez Ocimum omblei. Les
60
différents groupes chimiques rencontrés dans les
espèces qui ont été analysées sont reconnus avoir
de nombreuses propriétés pharmacologiques (Bruneton,
2009). Nous sommes porté à croire que cela pourrait
justifier les diverses utilisations ethnobotaniques de plantes retenues (voir
tableau IX).
Par ailleurs, la pondération des composés
bioactifs par organe utilisé, par plante, peut s'apprécier sur le
graphique ci-après :
bobgunia madagascariensis
anisophyllea pomisophera
phyllanthus muellerianus
pterocarpus angolensis
azadirachtaa indica
acacia polyacantha
cassia occidentalis
albizia adiantifolia
entada abyssinica
zizyphus resinosa
ocimum omblei
landolfia kirkii
feuille tige ou ecorce de tige racine ou ecorce de racine
figure 5taux de préence de composé bioactif
par organe
50%
50%
50%
50%
38%
38%
38%
63%
63%
38%
38%
38%
50%
50%
50%
50%
50%
50%
50%
50%
50%
50%
50%
63%
63%
63%
63%
63%
63%
63%
63%
63%
75%
75%
75%
75%
Il ressort de cette figure que deux organes renferment un
grand nombre des composés bio actifs : les feuilles (chez Albizzia
adiantifolia, Cassia occidentalis et Entada abyssinica)
et la tige (chez Landolphia kirkii) à raison de 75%.
Le taux le plus élevé en principes bioactifs
dans les racines est de 63% (chez Acacia polyacantha et Azadirachta
indica). Ceci laisse constater que les principes bioactifs se
L'autre témoin contient Quinimax® qui est un
mélange de principaux alcaloides de quinquina (quinine, quinidine,
cinchonine et cinchonidine). Ils ont été utilisés pour
s'assurer de
61
trouvent préférentiellement dans les parties
aériennes. Acacia polyacantha, Azadirachta indica, Bobgunia
madagascariensis et Cassia occidentalis présentent des taux les
plus élevés en principe bioactifs (15/24, soit 62.5% toutes les
parties étudiées réunies) lorsque Anisophyllea
pomisofera présente le taux le plus bas (10/25 soit 41.6%).
L'absence des hétérosides cyanogènes est un bon
présage quant à la consommation de ces plantes.
Le Criblage chimique a permis de mettre en évidence,
les groupes chimiques dont les molécules ont déjà
présenté des propriétés antipaludéennes
notamment, les alcaloïdes comme quinine, tetrandine (Van et Ye,
1989) ; les terpénoïdes comme la berbérine,
l'artemisinine et dérivés ainsi que les quinones (Nkunyam
,1992).
| 
