V.6. La mise en exergue de la fonction de production de
l'agriculture devant
les fonctions identitaires
31
V.7. Outils d'analyse des pratiques d'acteurs à
questionner pour la durabilité de
l'agriculture urbaine 33
V.8. Différentes visions de l'agriculture urbaine
et ses espaces 36
V.8.1. Agriculture des grands espaces 36
V.8.2. Agriculture des espaces confinés 36
V.8.3.Agriculture de reliance dans les espaces
intermédiaires 38
V.9. Quels acteurs du schéma d'aménagement
sur les questions agricoles? 38
V.9.1. Les acteurs institutionnels 38
V.9.2. Les instituts d'expertise, de conseil, de recherche et de
formation 39
V.9.3. Les institutions d'enseignement et de formation 39
V.9.4. Les porteurs de projet (agriculteurs, coopératives,
entreprises agricoles...) 39
V.9.5. Les organismes professionnels agricoles 39
V.9.5.1. La chambre d'agriculture 40
V.9.5.2. Les autres organismes agricoles et forestiers :
syndicats et autres organisations
agricoles 40
V.9.6. Les acteurs de la société civile 40
V.9.7. Les organismes de crédit 41
V.9.8. Les acteurs « annexes » 41
v
V.9.9. Les absents des jeux de la
filière 41
DEUXIEME PARTIE : PRESENTATION DU CADRE
DE L'ETUDE 42
VI.1. Un contexte favorable à l'émergence
de la question agricole dans le projet
de territoire urbain mais contraint par le milieu
physique 42
VI.2. Un territoire en mutations
43
VI.3. L'agriculture dans les enjeux et jeux d'acteurs de
la gouvernance 48
territoriale urbaine 48
VI.3.1. Etat des lieux 48
VI.3.2. Orientations d'aménagement et de
développement 48
VI.3.2.1. Orientation gouvernementale 48
VI.3.2. L'agriculture urbaine dans le projet de territoire urbain
50
VI.3.2.1. L'agriculture dans le master plan de la ville de Kigali
50
VI.3.2.2. L'agriculture urbaine dans le plan stratégique
d'appui à l'agriculture
urbaine et périurbaine 56
a) Objectifs de la stratégie pour l'agriculture urbaine et
périurbaine 56
b) Actions envisagées 56
TROISIEME PARTIE : PRESENTATION, ANALYSE ET
DISCUSSION
DES RESULTATS 60
VII.1. Présentation des résultats
60
VII.1.1. Place de l'agriculture qui justifierait les choix
d'aménagement 60
VII.1.2. Comment l'agriculture est-elle prise en compte et
protégée ? 60
VII.1.3. Fonctions de production de l'agriculture de grands
espaces 61
VII.1.4. Comment s'organisent et se dessinent les jeux d'acteurs
? 63
VII.1.4.1. Le schéma d'acteurs 63
VII.1.4.2. Caractérisation sommaire des acteurs 64
VII.1.4.3. Les jeux d'acteurs 69
VII.2. Analyse et discussion des
résultats 75
CONCLUSION GENERALE ET RECOMMANDATIONS
79
PERSPECTIVES 84
BIBLIOGRAPHIE 85
vi
LISTE DES TABLEAUX
Tableau 1 : la matrice intérêt-pouvoir,
adaptée de Mendelow 9
Tableau 3: Projection de la population par district 44
Tableau 4 : Evolution de la densité de population 44
Tableau 5: Répartition des espaces ouverts de la ville de
Kigali 51
Tableau 6 : Infrastructures vertes de la zone rurale de la ville
de Kigali 54
Tableau 7 : Infrastructures vertes de la zone urbaine de la ville
de Kigali 55
Tableau 8 : Place de l'agriculture urbaine selon le master plan
et le plan stratégique 60
Tableau 9 : Agriculture urbaine dans les espaces ruraux et les
zones humides 61
Tableau 10 : Agriculture urbaine dans les espaces denses et
intermédiaires 61
LISTE DES FIGURES
Figure 1: L'espace dialogique 34
Figure 2: Espace dialogique et développement durable 34
Figure 3: Evolution de la population urbaine jusqu'à
l'atteinte de la capacité de charge
maximale 45
Figure 4: Evolution de la densité de population de 2005
jusqu'à l'atteinte de la capacité de
charge maximale 45
Figure 5: Transect de localisation de l'agriculture urbaine selon
le master plan 62
Figure 7:Schémas d'acteurs 63
Figure 8:la carte objet-acteurs de l'agriculture urbaine de
Kigali 71
Figure 9: La carte intérêt-pouvoir appliquée
à l'agriculture urbaine à Kigali 74
LISTE DES CARTES
Carte 1 : Répartition spatiale de la population urbaine en
2005 46
Carte 2: Répartition de la population urbaine à
l'atteinte de la capacité maximale 46
Carte 3: Répartition spatiale de la densité de
population en 2005 47
Carte 4: Densité de peuplement à l'atteinte de la
capacité maximale 47
LISTE DES PHOTOS
Photo 1: zone pentue ........
...............................................................
............42
vii
LISTE DES SIGLES ET
ABREVIATIONS
AOC : Appellation d'origine
contrôlée
AUP : Agriculture urbaine et
périurbaine
BPA : Bonnes Pratiques agricoles
FDC : fonds de développement
communautaire
CESE : Conseil Economique et Social
Européen
CRDI : Centre de recherche pour le
Développement international
EDD : Education au Développement
Durable
FAO : Fonds des nations pour l'Alimentation et
l'Agriculture
ICT : Information and Communication
Technologies
ISAE : Institut Supérieur
d'Agriculture
MINAGRI : Ministère de l'Agriculture et
des Ressources animales
OMS : Organisation mondiale de la
santé
ONG : Organisation non gouvernementale
PAPUK : Projet d'agriculture urbaine et
periurbaine de Kigali
PIB : Produit Intérieur Brut
PNUD : Programme des Nations Unies pour le
développement
PPI : Portail Phytosanitaire International
PRSP : Plan stratégique pour la
réduction de la pauvreté
PSTA : Plan stratégique de transformation
de l'agriculture
PURPLE : Periurban Regions Platform Europe
RADA : Rwanda Agriculture Development
Authority
RARDA : Rwanda Animal Resources Development
Authority
RBS : Rwanda Bureau of Standards
RDC : République Démocratique du
Congo
REMA : Rwanda Environmental Management
Authority
RHODA : Rwanda Horticulture Development
Authority
RUAF : Ressources Centre on Urban Agriculture
and Forestation
SRP : Stratégie de réduction de la
pauvreté
ZAP : Zone agricole protégée
viii
REMERCIEMENTS
L'élaboration de ce mémoire a
bénéficié du concours de nombreuses personnes que nous
tenons à remercier ici.
Nous pensons spécialement :
- à Monsieur Fréderic Fortunel, Maître de
conférences à l'université du Maine, pour avoir
accepté de nous diriger tout au long de ce mémoire. Ses conseils,
remarques et son accompagnement tout au long du mémoire nous ont
été d'une grande utilité ;
- à Cathy Mestail, Secrétaire du Master sciences
humaines et sociales à l'université du Maine, pour ses promptes
interventions chaque que fois que nous en avions besoin ;
- à Monsieur NAHIMANA Pascal, Agronome chargé de
l'agriculture urbaine dans la mairie de la ville de Kigali pour nous avoir bien
accueilli et aidé au cours de nos recherches ;
- à Monsieur RUGABA Silas, Coordinateur du Projet
d'Agriculture Urbaine et Périurbaine de Kigali (PAPUK), pour ses
orientations combien utiles ;
- aux autorités de la ville de Kigali pour nous avoir
autorisé à faire nos recherches dans la ville de Kigali ;
- aux agronomes de districts de Kicukiro et Gasabo pour leur
accueil chaleureux et leurs informations promptes et utiles ;
Finalement, j'adresse toute mon affection à ma famille qui
a vécu et partagé avec moi des moments de joie et des
périodes laborieuses. Merci de votre compréhension infinie !
Que tous ceux qui, de près ou de loin, nous ont
assisté d'une façon ou d'une autre, trouvent ici l'expression de
notre profonde reconnaissance.
ix
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