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Modernisation des salons de coiffure et évolution de leurs chiffres d'affaires, cas du salon Bakagape Saloon de 2010 à  2013

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par Gratien KAMBALE SIBALISASI
Université de Goma Unigom - Grade en Sciences économiques et de gestion  2013
  

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CHAPITRE TROIS

ANALYSE DES DONNEES ET PRESENTATATION DES RESULTATS

Ce chapitre est la partie maîtresse de notre travail ; il constitue le socle de notre étude. Cependant, nous analyserons les externalités de la modernisation des salons de coiffures face à l'évolution du de leurs chiffre d'affaires sous angle particulier du salon de coiffure BAKAPE.

III.1 METHODOLOGIE

La méthodologie peut se définir comme étant l'étude du bon usage des méthodes et techniques. il ne suffit pas de les connaître, encore faut-il savoir les utiliser comme il se doit , c'est-à-dire savoir comment les adapter , le plus rigoureusement possible, d'une part à l'objet précis de la recherche ou de l'étude envisagée et d'autre part aux objectifs poursuivis.

Il importe de souligner qu'il n'y a pas de travail scientifique possible sans méthodologie, cependant nous avons fait allusion aux méthodes et techniques ci-après :

· La méthode statistique

Cette méthode tente de concilier les démarches qualitatives et quantitatives, les rationnels et sensoriel, le construit et l'observé. On prétend pouvoir, grâce à la méthode statistique, quantifier le qualitatif et le rendre ainsi accessible à des traitements mathématiques rigoureux.

Cependant, nous avons fait usage de la méthode statistique de comparaison de deux moyenne issue de deux échantillons appareillés. Cette méthode nous a permis d'évaluer l'évolution de deux chiffres d'affaires (chiffre d'affaire avant modernisation et chiffre d'affaire après modernisation)

Elle nous a également permis de ressortir et de comparer nos deux échantillons des chiffres d'affaires perçus par le salon de coiffure BAKAGAPE pendant la période d'avant et d'après sa modernisation.

· Techniques

Contrairement à la méthode, la technique est un moyen précis pour atteindre un résultat partiel, à un niveau et à un moment précis de la recherche. Cette atteinte de résultat est directe et relève du concret du fait observé de l'étape pratique et limitée. Les technique sont en sens des moyens dont on se sert pour couvrir des étapes d'opérations limitées, alors que la méthode est plus de l'ordre de la conception globale coordonnant plusieurs techniques.

Techniques utilisées :

· Technique documentaire

Cette technique nous a permis de passer en revue, en faisant usage des documents se trouvant dans des centres bibliothécaires. Elle nous a également permis à se documenter à partir des livres, des mémoires et TFC que nous avons jugés d'une meilleure collection.

· Technique d'interview ou d'entretien

Elles nous ont rassemblé les avis en passant par le canal d'entretien avec différents personnages intéressés par le sujet.

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"Il faudrait pour le bonheur des états que les philosophes fussent roi ou que les rois fussent philosophes"   Platon