WOW !! MUCH LOVE ! SO WORLD PEACE !
Fond bitcoin pour l'amélioration du site: 1memzGeKS7CB3ECNkzSn2qHwxU6NZoJ8o
  Dogecoin (tips/pourboires): DCLoo9Dd4qECqpMLurdgGnaoqbftj16Nvp


Home | Publier un mémoire | Une page au hasard

 > 

Rôle des pratiques et systèmes agroécologiques dans le renforcement de la résilience à  l’insécurité alimentaire des ménages maraichers.


par Noura KABORE
Centre Régional AGRHYMET - Master sécurité alimentaire et nutritionnelle 2020
  

précédent sommaire suivant

Bitcoin is a swarm of cyber hornets serving the goddess of wisdom, feeding on the fire of truth, exponentially growing ever smarter, faster, and stronger behind a wall of encrypted energy

III. QUESTIONNAIRE SUR LE SCORE DE CONSOMMATION DU MENAGE

CA0

 

Répondant au questionnaire SCA (de préférence la femme qui fait habituellement la cuisine, aidée par d'autres femmes si nécessaire) :

1 = la femme qui fait habituellement la cuisine

2 = une autre femme du ménage

3 = le chef de ménage homme

4 = autre,

préciser............................

 

/___/

CA1

 

Nombre de repas mangés HIER par le ménage

(se référer au nombre de fois où le ménage a mangé le repas principal, pas nombre de repas cuisinés)

 

/___

Combien de jours durant les 7 derniers jours votre ménage a consommé les produits suivants et comment ces aliments ont-ils été acquis

?

 

Type d'aliment consommé

Nombre de jours de consommation durant les 7 derniers jours NB : cocher la case correspondante

Source principale des aliments consommés

Autres sources c aliments consommés

CA2

Maïs

00 01 02 03 04 05 06 07

/___/

/___/

CA3

Riz

00 01 02 03 04 05 06 07

/___/

/___/

CA4

Mil / Sorgho

00 01 02 03 04 05 06 07

/___/

/___/

CA5

Tubercules et racines

00 01 02 03 04 05 06 07

/___/

/___/

CA6

Blé/pain

00 01 02 03 04 05 06 07

/ /

/ /

CA7

Poisson (frais fumé, séché) en ingrédient principal

00 01 02 03 04 05 06 07

/___/

/___/

CA8

Poisson (fumé, séché) en condiment

00 01 02 03 04 05 06 07

/___/

/___/

CA9

Volaille

00 01 02 03 04 05 06 07

/ /

/ /

CA10

Viande

00 01 02 03 04 05 06 07

/ /

/ /

CA11

OEufs

00 01 02 03 04 05 06 07

/ /

/ /

CA12

Niébé (haricot)

00 01 02 03 04 05 06 07

/ /

/ /

CA13

Arachides

00 01 02 03 04 05 06 07

/ /

/ /

CA14

Légumes et feuilles vertes

00 01 02 03 04 05 06 07

/ /

/ /

CA15

Huiles et graisses

00 01 02 03 04 05 06 07

/ /

/ /

CA16

Fruits frais et sec

00 01 02 03 04 05 06 07

/ /

/ /

CA17

Sucre

00 01 02 03 04 05 06 07

/ /

/ /

CA18

Sel iodé

00 01 02 03 04 05 06 07

/ /

/ /

CA19

Lait et produits laitiers

00 01 02 03 04 05 06 07

/ /

/ /

CA20

Fonio

00 01 02 03 04 05 06 07

/ /

/ /

CA21

Semoule de blé

00 01 02 03 04 05 06 07

/ /

/ /

CA22

Pâtes alimentaires

00 01 02 03 04 05 06 07

/___/

/___/

Cocher la case correspondant au nombre de jour Mettre le code correspondant

Codes Sources

01 = Propre production (végétale, animale) ; 02 = Pêche ; Chasse 03 = Collecte/Cueillette ; 04 = Emprunt ; 05 = Achat ; 06 = VCF/VCT ; 07 = Troc ; 08 = Don (aliments) familial ; 09 = Aide alimentaire (Etat, ONG etc.) ; 10 = Autre (à spécifié)

XVI

XVII

IV. QUESTIONNAIRE SUR L'ECHELLE D'INSECURITE ALIMENTAIRE

Questions

Réponses possibles

Code

EIA1

Au cours des 4 dernières semaines (30 jours), vous êtes- vous déjà inquiété que votre ménage puisse ne pas avoir assez de nourriture ?

0.Jamais

1.Rarement (1 à 2 fois) 2.Parfois (3 à 10 fois) 3.Souvent (plus que 10 fois)

/___/

EIA2

Au cours des 4 dernières semaines (30 jours), un membre du ménage a-t-il été incapable de manger ses aliments préférés à cause d'un manque de ressources ?

0.Jamais

1.Rarement (1 à 2 fois) 2.Parfois (3 à 10 fois) 3.Souvent (plus que 10 fois)

/___/

EIA3

Au cours des 4 dernières semaines (30 jours), un membre de votre ménage a-t-il été obligé de manger une variété limitée d'aliments en raison d'un manque de ressources ?

0.Jamais

1.Rarement (1 à 2 fois) 2.Parfois (3 à 10 fois) 3.Souvent (plus que 10 fois)

/___/

EIA4

Au cours des 4 dernières semaines (30 jours), un membre de votre ménage a-t-il été obligé de manger certains aliments qu'il ne voulait vraiment pas manger à défaut d'obtenir d'autres types d'aliments ?

0.Jamais

1.Rarement (1 à 2 fois) 2.Parfois (3 à 10 fois) 3.Souvent (plus que 10 fois)

/___/

EIA5

Au cours des 4 dernières semaines (30 jours), un membre de votre ménage a-t-il été obligé de se contenter d'un repas inférieur au besoin ressenti à cause du manque de nourriture ?

0.Jamais

1.Rarement (1 à 2 fois) 2.Parfois (3 à 10 fois) 3.Souvent (plus que 10 fois)

/___/

EIA6

Au cours des 4 dernières semaines (30 jours), un membre de votre ménage a-t-il été obligé de diminuer le nombre de repas journalier parce qu'il n'y avait pas assez de nourriture ?

0.Jamais

1.Rarement (1 à 2 fois) 2.Parfois (3 à 10 fois) 3.Souvent (plus que 10 fois)

/___/

EIA7

Au cours des 4 dernières semaines (30 jours), n'y avait-il aucun aliment à manger à la maison, de quelque nature que ce soit à cause du manque de ressources ?

0.Jamais

1.Rarement (1 à 2 fois) 2.Parfois (3 à 10 fois) 3.Souvent (plus que 10 fois)

/___/

EIA8

Au cours des 4 dernières semaines (30 jours), un membre de votre ménage a-t-il été obligé de dormir affamer le soir parce qu'il n'y avait pas assez de nourriture ?

0.Jamais

1.Rarement (1 à 2 fois) 2.Parfois (3 à 10 fois) 3.Souvent (plus que 10 fois)

/___/

EIA9

Au cours des 4 dernières semaines (30 jours), un membre de votre ménage a-t-il été obligé de passer un jour et une nuit, entiers sans rien manger parce qu'il n'y avait pas assez de nourriture ?

0.Jamais

1.Rarement (1 à 2 fois) 2.Parfois (3 à 10 fois) 3.Souvent (plus que 10 fois)

/___/

précédent sommaire suivant






Bitcoin is a swarm of cyber hornets serving the goddess of wisdom, feeding on the fire of truth, exponentially growing ever smarter, faster, and stronger behind a wall of encrypted energy








"Un démenti, si pauvre qu'il soit, rassure les sots et déroute les incrédules"   Talleyrand