| 1.2.2.5. Fiches de description des postes de
travail
| FICHE DE POSTE DE TRAVAIL Lieu : Bureau du chef de brigade Périodicité : quand il y a nécessité
de contrôle Heure : De 8h00 à 15h30 |  
| OPERATIONS |  
| No | LIBELLE | Type | Vol/Jour | Durée | Durée totale |  
| 1 5 7 | Rédaction de l'ordre de contrôle Control et analyse
des rapports Enregistrement du payement | ManuelManuel
 Manuel
 | 2 10 6 | 15' 20' 10' | 30' 200' 60' |  
| TOT |   |   |   |   | 290' |  
| MOYENS : Humains : Gradué Matériels : Fiches, stylo, encre, latte. Logiciel :
aucun |  
| Observation : Après observation dans
ce service, nous avons constaté qu'il n'existe aucun moyen informatique
pour l'enregistrement des amandes et il y a parfois certaines erreurs de
transcription des données qui surviennent vu que cette tâche est
effectuée manuellement. |  
| FICHE DE POSTE DE TRAVAIL Lieu : Poste de l'Agent sanitaire Périodicité : Toujours (lundi-Vendredi) Heure : De 8h00 à 15h30 |  
| OPERATIONS |  
| No | LIBELLE | Type | Vol/Jour | Durée | Duréetotale
 |  
| 2 3 4 | Classement et transmission de l'ordre de contrôle
Déroulement du contrôle | ManuelManuel
 Semi-auto
 | 2 20 2 | 8' 30' 25 | 80' 600' 50' |  
| TOT | Elaboration du rapport |   |   |   | 730' |  
| MOYENS : Humains : Gradué Matériels : Classeur, stylo, encre. Logiciel : aucun |  
| Observation : le plus grand travail de
l'agent sanitaire est le contrôle sur terrain, car cela demande un peu
plus de concentration, ce poste n'est pasdégagé, car les
contrôles et les autres tâches prennent au moins 730 minutes au
lieu de 8heures (480 min).Ce poste nécessite une informatisation | 
~ 26 ~ 
| FICHE DE POSTE DE TRAVAIL Lieu : Officier sanitaire Périodicité : Toujours (lundi-Vendredi) Heure : De 8h00 à 15h30 |  
| OPERATIONS |  
| No | LIBELLE | Type | Vol/Jour | Durée | Durée totale |  
| 6 8 | Prise de décision Elaboration du certificat des produits | ManuelSemi-auto
 | 6 5 | 10' 20 | 60' 100' |  
| TOT |   |   |   |   | 160' |  
| MOYENS : Humains : Gradué Matériels : Stylo. Logiciel : MS OFFICE |  
| Observation : le travail s'avère
équilibrer pour ce poste, le MS Office est utilisé pour
l'élaboration des certificats des produits ainsi que pour
l'accomplissement de certaines tâches. 160 minutes de travail par jour
équivalent à deux heure et 40' de travail, sur le plan heure de
travail il Ya aucun problème. Mais le constant est que ce service est
informatisé mais pas automatisé. | 
1.2.2.6. Fiche de description des documentsNous basant sur notre sujet de recherche, nous essayerons
d'énumérer certains documents utilisés par les acteurs
internes de notre champ d'application. ? La fiche technique de contrôle des
établissements 
| DESCRIPTION | TYPES | MODE CALCUL | MODE D'OBTENTION |  
| N° | N | - | Manuel |  
| Date | DATE | - | Manuel |  
| N° Classe | AN | - | Manuel |  
| Nom ETS | AN | - | Manuel |  
| Nature | AN | - | Manuel |  
| Gérant | AN | - | Manuel |  
| Adresse | AN | - | Manuel |  
| Nbre Personnel | N | - | Manuel |  
| Dernière attestation de contrôle | AN | - | Manuel | 
~ 27 ~ 
| Certificat de bonne sante | AN | - | Manuel |  
| Accès à l'eau potable | AN | - | Manuel |  
| Source d'énergie | AN | - | Manuel |  
| dispositif d'évacuation des déchets | AN | - | Manuel |  
| Dispositif de lavage de main | AN | - | Manuel |  
| Tenue de protection du personnel | AN | - | Manuel |  
| produits périmés | AN | - | Manuel |  
| dispositif physique de lutte anti vectorielle installes | AN | - | Manuel | 
? Certificat des produits cosmétiques et alimentaires 
| DESCRIPTION | TYPES | MODE CALCUL | MODE D'OBTENTION |  
| N° | N | - | Manuel |  
| Date | DATE | - | Manuel |  
| Nom de l'officier | AN | - | Manuel |  
| Nom ETS | AN | - | Manuel |  
| Nature | AN | - | Manuel |  
| Adresse | AN | - | Manuel |  
| Nbre Personnel | N | - | Manuel | 
? Le reçu d'amande 
| DESCRIPTION | TYPES | MODE CALCUL | MODE D'OBTENTION |  
| N° reçu | N | - | Manuel |  
| Nom établissement | AN | - | Manuel |  
| Montant en chiffre | N | - | Manuel |  
| Montant en lettre | AN | - | Manuel |  
| Lieu de payement | AN | - | Manuel |  
| Date payement | DATE | - | Manuel |  
| Motif payement | AN | - | Manuel | 
~ 28 ~ |