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Etude Structurale et Dynamique de Solutions de Sucre Confinées

( Télécharger le fichier original )
par Gérald LELONG
Université d'Orléans - Thèse 2007
  

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3.5. CONCLUSION GENERALE DU CHAPITRE 3

Nous pouvons résumer ici les principales conclusions obtenues dans ce chapitre sur la synthèse des gels de silice par voie sol-gel :

Le confinement des solutions de sucre s'est faite dans des gels de silice aqueux, qui présentent les avantages suivants :

- le sucre est conservé dans son intégrité structurale,

- ils permettent le confinement d'une solution de sucre à une concentration donnée,

- cette matrice répond à tous les impératifs inhérents à la diffusion de neutrons, c-àd, au point de vue de la « transparence » vis-à-vis des neutrons et de la relativement faible quantité de proton comparée à une matrice organique.

A partir des mesures SANS:

- la taille moyenne des pores est estimée à 18$20 nm,

- une remontée de l'intensité à petits Q avec l'augmentation de la concentration en sucre est observée et attribuée à une gélification incomplète

- un effet de la concentration en sucre sur la cinétique de polymérisation est également observé.

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