1.2.3.2.2. CHEF DE SERVICE D'AUDIT INTERNE
Il a sous sa responsabilité la tâche de faire le
contre rôle ou le contre expertise de tous actes de gestion accomplie par
d'autres fonctions. Il a à côté de lui un collège
d'auditeurs qui l'assistent dans cette tâche. Il fait rapport au
président et au seul président.
Le service d'audit a en outre la mission spécifique de
gérer le patrimoine de la société.
1.2.3.2.3. CHEF DE SERVICE PERSONNEL
Il est le manager en matière de la ressource humaine,
il a comme attribution :
Ø Assure l'engagement de la main d'oeuvre,
journalière, engagée à durée
déterminée et indéterminée aux postes à
pourvoir ; selon les principes généraux de
recrutement ;
Ø Veuille à la discipline de personnel au sein
de l'entreprise ; suivant le code du travail et la législation en
vigueur ;
Ø Veuille à la régularité de la
prestation mensuelle des agents ;
Ø Calcul et organise la paie des agents
conformément à la loi en la matière ;
Ø Planifie les congés de reconstitution et de
circonstance et les pansements immédiats de flagrance lors de
l'exécution de travail.
Il entretien des relations horizontales avec toutes les autres
fonctions de l'entreprise. De ce fait, il aura la maîtrise de la
situation du personnel et fait rapport au président sur la gestion du
personnel avec une copie réservée à l'audit interne.
1.2.3.2.4. CHEF DE SERVICE DE PRODUCTION
Il a comme attribution, la coordination des tâches
multiples et distinctes qui concourent à la réalisation de la
production qui constitue le socle du pilori de la GAANA S.P.R.L.
Il planifie le travail par son savoir faire selon les
règles de la charcuterie ; de ce fait, il fixe la formules de
préparation et détermine les proportions des viandes à
utiliser.
Il veuille à la qualité des produits finis avant
sa distribution.
Il entretien des relations horizontales avec d'autres chefs de
service d'une part et directement verticales avec les chefs des sections qui
collaborent avec lui. Il s'agit de chefs d'équipe, chef d'équipe
adjoint et le laborantin, ils sont tous des contre maîtres qui traduisent
la pensé du chef de service de production dans l'usine.
Les relations de collaboration beaucoup plus
privilégiées sont entretenues avec ses homologues des services
technique et commercial, qui à se qui les concerne chacun,
respectivement à apprêter les matériels de production et
commercialiser les produits finis issus de la production ; c'est à
cet effet qu'ils réalisent tous deux l'objet social de la GAANA
S.P.R.L., soit en amont soit en aval.
Il adresse son rapport mensuel au président avec une
copie réservée à l'audit interne.
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