La recherche technologique s'est située d'une part sur
la maîtrise de l'eau et la gestion durable des sols ainsi que
l'amélioration de la fertilité du sol, et d'autre part sur la
conservation et la transformation des produits agricoles et du bois ainsi que
l'utilisation du tube cylindrique.
L'eau et les sols sont deux facteurs indispensables à
toute activité agricole. Mais on observe de plus en plus
l'irrégularité des précipitations, la baisse de la
pluviométrie et l'érosion hydrique. Sont également
à déplorer la baisse de la fertilité, la
dégradation et le tassement des sols. Les cultures continues, une forte
pression foncière, des itinéraires techniques non adaptés
en sont la cause. Tous ces facteurs nuisent à la durabilité, la
performance et la rentabilité de l'agriculture. Pour préserver
l'environnement et satisfaire les besoins d'une population en augmentation
constante, le CNRA a voulu développer le réflexe de la
maîtrise de l'eau et de la gestion durable des sols. Mais malheureusement
le programme59 de recherche sur la gestion durable des sols et la
maîtrise de l'eau qui devait mettre à la disposition des
chercheurs, en appui aux différents programmes de recherche, un service
commun d'analyses performant et diversifié apporter également un
appui scientifique et technique aux organisations professionnelles agricoles,
aux agro-industriels et aux organismes de développement, Basé
à Bouaké, a été fortement perturbé par le
conflit armé qui régnait en Côte d'Ivoire en septembre
2002.
En outre dans le programme d'amélioration de la
fertilité des sols, un essai d'association d'igname à une
légumineuse (niébé ou soja) a été
mené en station et chez onze paysans de la sous préfecture de
Gagnoa. Pour l'igname, « le rendement le plus élevé a
été obtenu en culture pure (9,55 tonnes par hectare) et le plus
faible en association avec le niébé (4,74 tonnes par hectare).
Les autres associations (igname / soja non inoculé et igname / soja
inoculé) ont donné des rendements intermédiaires. Au
59 Il avait pour objectif d'entreprendre des études sur
les paramètres de l'eau et du sol permettant de définir des
itinéraires techniques qui garantissent une gestion durable des
exploitations agricoles.
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niveau des légumineuses, les rendements en grains les
plus élevés ont été obtenus avec la culture pure de
soja inoculé (1,97 tonne par hectare) et l'association
niébé / igname (1,05 tonne par hectare). Les rendements les plus
faibles ont été obtenus avec la culture pure de soja non
inoculé (1,05 tonne par hectare) et l'association soja non
inoculé / igname (0,44 tonne par hectare) »60.Les
différents taux de surface équivalente indiquent que
l'association igname / soja non inoculé est la plus efficace des
associations. L'association igname / soja inoculé est la moins
intéressante.
Par rapport à la conservation des produits agricoles,
l'exemple de la production d'ochratoxine A dans le café vert est
très intéressant. En effet, la qualité très moyenne
du café vert produit en Côte d'Ivoire, en particulier son taux
élevé d'ochratoxine A, toxine produite par les moisissures, peut
provoquer son rejet à l'exportation. Le niveau de contamination du
café, en fonction du type de séchoir et du délai de
stockage avant séchage, a été étudié. Les
champignons les plus abondants en début de séchage ont
été identifiés. L'importance de l'aire de séchage
et du brassage sur le développement des microorganismes a
été prouvée. Quant à la transformation des
produits, le bois d'acacia est illustre l'action du CNRA dans cette
activité. En fait les acacias d'origine australienne ont une croissance
rapide. Leur bois peut être transformé, par carbonisation, en
charbon de bois, très utilisé pour la cuisson des aliments en
Côte d'Ivoire. Une étude a été initiée pour
déterminer l'influence des conditions de conservation du bois des
acacias australiens sur la qualité de transformation par carbonisation
et pour montrer l'influence des caractéristiques intrinsèques de
chaque espèce sur la qualité du charbon de bois. Le bois des
espèces d'acacias étudiées (Acaciamangium, A.
auriculiformis, A. aulacocarpa etA. crassicarpa) a
été récolté début janvier 200461
à la station d'Anguédédou à proximité
d'Abidjan. Pour les quatre espèces étudiées, la
durée optimale de stockage après la coupe varie d'un à
deux mois. Au-delà de ce délai de conservation, sauf pour A.
auriciliformis, le rendement de carbonisation est affecté ainsi
que, éventuellement, la qualité du charbon de bois. Le charbon du
bois d' Acacia crassicarpa présente le plus faible taux de
cendres.
En outre la mise en place du tube cylindrique est très
promoteur pour l'étude des sols. En effet dans le cadre d'une
prospection pédologique ou d'une cartographie des sols, le
60 CNRA, Op. cit., p. 41
61 Idem, p. 44
pédologue procède d'abord à des sondages
de terrain qui permettent d'identifier les caractères morphologiques des
unités de sol et de définir les grandes unités de sol. Sur
les échantillons de sol ainsi prélevés, il est possible de
décrire les paramètres morphologiques62 mais aussi de
déterminer les paramètres hydriques et chimiques. De plus, la
résistance du cylindre à la pénétration permet
d'apprécier la compaction du sol. La profondeur d'apparition de
l'induration peut également être déterminée, Enfin,
le cylindre, adapté à tous les types de sols, permet un gain de
temps et est économique.
