Impact ex-ante de la recherche: cas des technologies de gestion des sols

Les objectifs du paillage sont divers à savoir :

- réguler la température du sol en limitant les chocs thermiques (jour/nuit), et en favorisant le maintien de la chaleur dans le sol au printemps et en automne, et au contraire en maintenant une certaine fraîcheur et en limitant les écarts de température pendant la saison estivale chaude,

- maîtriser le développement des adventices en interceptant le rayonnement solaire nécessaire à la germination,

- ralentir l' évaporation de l' eau et maintenir l' humidité dans le sol, par une barrière limitant la déshydratation induite par le vent et le soleil qui accélèrent l'évaporation.

- garder le sol meuble et améliorer sa structure pédologique (ce qui diminue le besoin de sarclage et binage)

- enrichir le sol en matière organique et en nutriments grâce à la dégradation du matériau de paillage (s'il est biodégradable et non pollué),

- repousser certains insectes et abriter une faune utile,

- améliorer progressivement les conditions de culture, en réfléchissant le rayonnement solaire vers les plantes (si le paillage est de couleur claire), et en procurant une surface propre et sèche aux fruits reposant sur le sol comme les courges, les melons ou les fraises,

- permettre que les engins de fauche s'éloignent des arbres, ce qui limite les blessures au collet des arbres.

2-3-4 Le désherbage

Le désherbage consiste à lutter contre les adventices, ou mauvaises herbes. Il permet de limiter l'envahissement des champs par les adventices qui vont utiliser les ressources du sol (eau et minéraux) ainsi que la lumière à la place de la culture d'intérêt. Il peut se réaliser de deux manières différentes :

- destruction des plantes indésirables ;

- limitation de leur développement en empêchant leur floraison ou l'apparition de semences.

Différentes techniques peuvent être utilisées :

· action manuelle ou mécanique par l'arrachage de tout ou partie de la plante ( sarclage)

· action chimique par l'utilisation d' herbicides

· action thermique : passage d'une flamme sur les parties aériennes de la plante ou proche du sol : désherbage thermique

2-3-5 Le désherbage chimique

Il se fait avec un herbicide de synthèse qui est la plupart du temps pulvérisé en plein champ après avoir été dilué dans la cuve d'un pulvérisateur. Le désherbage se fait à différents moments du cycle de la culture, on parle alors de désherbage de prélevée quand on le réalise avant l'apparition des plantules de la plante cultivée puis de désherbage de post-levée quand on réalise le traitement en cours de culture. Les herbicides chimiques sont alors utilisés, il en existe de différents types, certains vont affecter davantage les monocotylédones ( Folle avoine par exemple) d'autres vont s'attaquer aux dicotylédones ( Morelle noire par exemple)