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Economie de la culture du riz: Cas du périmetre irrigué de Kovié (Lomé/Togo)( Télécharger le fichier original )par Koffi BOTSOE Université de Lome - Ingénieur agronome option économie 2001 |
3.1.5.4 - LE PRODUIT NET MOYEN D'EXPLOITATION (PNM) / TAUX DE RENTABILITE(TR)Le PNm représente la différence entre le Produit Brut moyen et le Coût Total (John L. Dillon et Al, 1996). Il est indispensable pour une détermination plus réaliste de la rentabilité exacte de la production, car il prend en considération tous les coûts (Coûts effectués et non effectués). PNm = PBm CT Le TR représente, le rapport entre le PNm et le CT. TR= (PNm /CT) x 100 Tableau 23 : PRODUIT NET MOYEN D'EXPLOITATION /TAUX DE RENTABILITE
Résultats de notre étude On retient que le riz tel que cultivé à KOVIE, est financièrement rentable, que le riziculteur adopte le mode de vente mixte ou la vente au détail. Sachant que la plupart des riziculteurs ont adopté la vente mixte, il faut donc qu'ils respectent une combinaison (45% de la production vendue en détail et 55% en gros) qui leur permette de tirer meilleur profit de leur production et vendre dans le temps disponible pour faire face à une nouvelle saison sans accuser de retard. Dans l'ensemble, le taux de rentabilité financière minimum de 50% acceptable en agriculture n'est pas atteint quel que soit le type de vente adopté. Cette situation doit-elle dissuader les riziculteurs de KOVIE de produire sur le périmètre ? Seule la rémunération du travail familial nous permettra de nous fixer. A - Rémunération du Travail Familial (RTF) Calculée en déduisant du revenu de la famille la rémunération du capital propre du producteur, elle nous permet, connaissant le nombre de personnes de la famille travaillant sur l'exploitation, l'estimation du revenu par personne ou par heure de travail familiale (Von Fleckenstein et Gauchon, 1992 et Collinson, 1983). Tableau 24 : REMUNERATION DU TRAVAIL FAMILIAL/REMUNERATION DU TRAVAIL JOURNALIER
Résultats de notre étude La rémunération du travail familial est 76.966 FCFA. Le revenu journalier pour le riziculteur moyen de KOVIE, est satisfaisant comparé à ce qui se fait sur le marché du travail agricole en milieu rural qui est inférieur à 800F CFA par jour. Les producteurs peuvent continuer à produire, tout en cherchant les voies et moyens pouvant les aider à améliorer la rentabilité de leurs exploitations. QUATRIEME PARTIE PROPOSITION D'UNE TECHNIQUE DE VALORISATION DU RIZ * 15 RNm cas de la vente mixte, telle que pratiquée par les producteurs. * 16 ICP = Intérêt sur Capital Propre * 17 Le nombre total de jour de travail familial est de 66. |
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