CHAPITRE I : GENERALITES
I.
Définition de certains concepts
I .1. Hygiène
Etymologiquement, le mot hygiène vient du
grec « hygieinon » qui signifie santé [2].
Selon l'OMS, elle est un ensemble d'activités qui
permettent d'éviter que les microbes ne pénètrent dans le
corps. Ces activités demandent la participation du village, de la
famille et de chaque personne chez elle [7].
L'hygiène se base essentiellement sur trois
actions :
· le nettoyage et la détersion
· la désinfection
· la conservation.
Par extension, on parle aussi d'hygiène de vie et
d'hygiène mentale pour des actions permettant de prévenir
l'apparition de troubles comme la pratique de sport, l'abstention de fumer ou
de boire de l'alcool, et des addictions [8].
I .2. Santé
La santé selon l'OMS est définie comme un
état complet de bien être physique, mental et social et non
l'absence de la maladie ou de l'infirmité [9]. C'est l'idéal pour
lequel nous luttons tous depuis des années.
I .3. Assainissement
Selon l'OMS, il s'agit d'une action visant à
l'amélioration de toutes les conditions qui dans le milieu de la vie
humaine influent ou sont susceptibles d'influer défavorablement sur le
bien être physique, mental et social [10].
Selon Manuila et al. cité par MUSIBONO en 2004,
l'assainissement est un ensemble de mesures propres à assurer les
conditions favorables à la santé [11].
I .4. Règles d'hygiène
Ce sont des conseils à appliquer au quotidien pour
améliorer notre hygiène de vie :
· se laver les mains au savon
· laver et éplucher les fruits
· avoir une excellente hygiène corporelle et
dentaire
· baisser le couvercle des toilettes
· n'utiliser son mouchoir qu'une fois [12].
I .5. Salubrité
Caractère de ce qui est sain pour la santé [13].
Selon l'OMS cité par Kifuani, la salubrité est
un état de l'habitat dont les services ci-après sont
assurés avec efficacité :
· évacuation régulière des
déchets ménagers, des immondices, des excrétas, des eaux
usées ;
· traitements réguliers des affluents des eaux
usées et de divers déchets, y compris les déchets
radioactifs [9].
· désinsectisation et dératisation de tous
les vecteurs de maladies et des agents de nuisance notamment les moustiques,
les rats, les mollusques, les mouches, les glossines, les simulies, les
cafards, etc....
I .6. Salubrité publique
Contrôle de l'hygiène d'un milieu de
manière à éradiquer toute forme de maladies [13].
I .7. Eau
Substance liquide et naturelle.
Elle constitue actuellement 60% du corps et recouvre 70% de la
surface de la terre.
L'eau domestique saine prévient des maladies et sauve
des vies [14].
I .8. Eaux usées
Ce sont des eaux provenant des maisons ou des industries
collectées et évacuées par les égouts [13].
I .9. Egout
Conduit souterrain par où s'écoulent les eaux
sales et les immondices.
I .10. Immondice
Chose très sale, dégoûtante.
I .11. Bruit
Phénomène sonore, audible, produit par des
vibrations très irrégulières en fréquence, en
rythme et en intensité et qui provoque une sensation
agréable, neutre, gênante, désagréable ou
douloureuse [2].
I .12. Nuisance
Tout facteur de vie urbaine ou industrielle qui constitue une
gêne, un préjudice, un obstacle, un danger pour la santé et
pour l'environnement [13].
La nuisance caractérise généralement un
fait perceptible, provoquant une souffrance vécue ou subie.
Le bruit est la première source de nuisance et de
plaintes dans de nombreux pays.
D'autres nuisances communes sont l'exposition à la
poussière, à des vibrations, aux dérangements de jour ou
de nuit, à des mauvaises odeurs, à des déjections, des
boues, des déchets divers, à l'exposition à des eaux
usées, ou à l'air pollué, ou encore à
l'éclairage nocturne indésirable ou intrusif [11 ; 15].
I .13. Déchet
D'après le dictionnaire de l'environnement, le
déchet est tout résidu d'un processus de production, de
transformation ou d'utilisation : toute substance, matériau ou
produit ou plus généralement tout bien meuble abandonné ou
que son détenteur condamne à l'abandon [11].
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