L'exploitation familiale est une notion complexe ; elle a
connu plusieurs acceptations allant de l'unité de production au
système famille-exploitation montrant ainsi l'intérêt et
l'évolution de ce concept. Selon Cattin & Faye (1982), <<
l'exploitation agricole familiale constitue un système de production
réunissant un groupe de personnes appartenant à une lignée
familiale et le milieu exploité par eux, tous soumis à un
même centre de décision principal pour la mobilisation de la force
de travail en vue de la production agricole destinée à
l'autoconsommation et/ou à la vente ». Du point de vue
économique, l'exploitation peut être vue comme une <<
unité de production qui combine et utilise des facteurs de production
pour produire des biens et des services en vue de réaliser les objectifs
fixés par l'exploitant ». (Gafsi, 2002).
Mais l'exploitation familiale représente aussi la
cellule où s'organise la vie socio-économique de la famille et
où se transmettent ses valeurs qui sont fonctions des zones et des
cultures. Ainsi, la définition de l'EF implique, comme l'indique
Benoît Catin, 1991, et Osty, 1978, << une bonne connaissance des
spécificités locales ».
Dans notre zone d'étude, le terme d'EF désigne
ici la famille rurale. On peut noter au niveau
de Dioulacolon, de petites et
de grandes EF. Ces dernières disposent d'une assise
foncière
relativement importante et de plusieurs ménages et
regroupent souvent le mari (chef de
Analyse de la performance des exploitations familiales dans la
région de Kolda : cas de
l'arrondissement de Dioulacolon
famille), ses femmes, ses fils mariés et leurs femmes,
ses enfants non mariés et les parents cognatiques (soeurs ou filles
divorcées).
Les EF de la zone sont caractérisées par
l'intégration de plusieurs activités (agriculture,
élevage, exploitation forestières et activités
extra-agricoles). L'agriculture familiale8 constitue la forme
dominante de l'organisation de la production agricole dans la zone. On
dénote une combinaison de diverses activités agricoles qui
tournent autour des cultures vivrières (mil, maïs, riz, sorgho),
des cultures de rente (arachide, coton, sésame), du maraîchage
(jardins de case), de l'arboriculture (vergers d'anacardiers en particulier) et
des cultures de diversification (manioc, patate, tarot (Colocasia
esculenta, Fam. des ) etc.). Cette production repose
Aracées
sur la main d'oeuvre familiale qui dans certains cas est
complétée par une main d'oeuvre
salariale. A côté
de l'agriculture, l'élevage qui par le rôle social du cheptel 9 en
milieu peul, est
le principal outil de production et d'exploitation des
ressources végétales mais aussi et surtout un outil
d'accumulation et d'épargne employé par les agriculteurs dans la
zone. L'usage des parcours est commun à toute personne qui le souhaite.
Ces deux activités (agriculture et élevage), en plus des
activités extra-agricoles (commerce, artisanat, exploitation
forestières etc.) jouent un rôle prépondérant pour
non seulement subvenir aux besoins de subsistance, mais aussi pourvoir a la
formation du revenu financier de l'EF : c'est le système
d'activité.
Le niveau de décision principal est constitué
par le CE. Le constat de (Brossier et al. 2007) est noté dans notre zone
d'étude ; en effet, le CE (homme, patriarche ou aîné) est
<< le dépositaire de la quasi-totalité du capital, des
animaux de trait et de l'équipement agricole de l'exploitation ».
Il exploite une grande partie de la superficie pour assurer l'alimentation de
la famille avec l'appui des autres membres.
Cependant, on remarque que ce système subit
également des transformations de plus en plus profondes
consécutives à l'éclatement des grandes concessions
familiales. C'est ainsi que l'on peut rencontrer dans Dioulacolon une autre
type d'EF composée uniquement d'un ménage. Elle dispose des
terres et une main d'oeuvre moins importante. Malgré toutes ces
diversités, nous disons en accord avec Barbedette, 2004 << la
mobilisation du travail domestique y est centrale et les mécanismes
d'entraides propres aux sociétés communautaires sont importants,
même s'ils se restreignent ».
8 L'agriculture familiale est une agriculture
paysanne qui se caractérise d'abord par sa finalité qui n'est pas
le profit, mais la reproduction du groupe familial. (FONGS -synthèse
d'étape de l'évaluation de la problématique de la
productivité des exploitations familiales, 2010)
9 Le cheptel est l'ensemble des animaux d'une
même espèce ou non défini par une relation d'appartenance
(cheptel familial ou villageois).
18
M. Charles Auguste DIATTA (Février 2011)
Analyse de la performance des exploitations familiales dans la
région de Kolda : cas de
l'arrondissement de Dioulacolon
Ainsi, dans ces situations de pluriactivités, la notion
de système d'activité doit nous permettre d'avoir une meilleure
compréhension du fonctionnement globale des EF dans notre zone
d'intervention. La grille que nous représentons ci-dessous rend compte
de la méthodologie que nous avons adoptée. Il s'agit d'analyser
l'environnement dans lequel évolue l'EF, les activités (agricoles
et extra-agricoles) et les moyens mis en oeuvre pour atteindre les buts
(objectifs d'exploitation) fixés par le groupe familial : c'est le but
de l'analyse systémique.
Figure 4 : Grille d'analyse systémique de l'EF
(source : adaptée de Guichard et Michaud, 1994 cité par Gafsi et
al.2007)
