III.1.3. Influence des
fractions pectines de Chromolaena odorata sur les marqueurs du stress
oxydatif
On observe une différence significative entre les
groupes traités et le groupe non traité appelé groupe
témoin en ce qui concerne les marqueurs du stress oxydatif (Tableau IV
de l'annexe I).
L'analyse de l'activité de la catalase dans les
homogénats de foie (groupe 4 : 0,17 #177; 0,06) et dans les
hémolysâts (groupe 3 : 0,11 #177; 0,04 et groupe 4 :
0,12 #177; 0,07) montre une diminution significative (p<0,05) de celle-ci
comparativement au groupe 2 (figure VIII).
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Figure VIII :
Effet du traitement des fractions de C. odorata sur l'activité
de la catalase
*p<0,05 ; ***p<0,001 : différences
significatives par rapport au groupe 2
Au contraire, on note une baisse significative (p<0,01) du
taux d'hydroperoxydes dans les homogénats de foie des rats
traités à la dose de 100 mg/kg (0,93 #177; 0,08) et de 200 mg/kg
(0,90 #177; 0,25) comparativement à celui des rats
hyperlipidémiques (1,37 #177; 0,09) (figure IX).
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Figure IX :
Effet du traitement des fractions de Chromolaena odorata sur la
concentration des hydroperoxydes
**p<0,01 : différence significative par rapport au
groupe 2
Par ailleurs, on note une baisse significative (p<0,001)
du taux plasmatique de malondialdehyde chez les rats traités par la
fraction pectine à 100 mg/kg (12,33 #177; 0,92) et à 200 mg/kg
(8,10 #177; 3,12) par rapport au groupe témoin (20,96 #177; 1,50).
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Figure X :
Effet du traitement des fractions de Chromolaena odorata sur la
concentration en malondialdehyde
***p<0,001 : différence significative par rapport
au groupe 2
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