VI- PLAN DE TRAVAIL
Le présent travail est subdivisé en
trois parties réparties en deux chapitres pour la première
partie, trois chapitres pour la deuxième partie et deux chapitres pour
la troisième partie. La première partie analyse les facteurs
historiques de l'insécurité alimentaire et analyse les causes et
les conséquences immédiates de ce phénomène. Ainsi,
le premier chapitre parle des facteurs historiques c'est-à-dire les
causes lointaines de l'insécurité alimentaire. Le deuxième
chapitre traite de la construction sociale des causes et des
conséquences de l'insécurité alimentaire. Dans la
deuxième partie, il est question d'étudier les ripostes des
principaux acteurs impliqués dans la lutte contre
l'insécurité alimentaire à savoir les populations
elles-mêmes au troisième chapitre, les organismes internationaux
au quatrième chapitre ; et les pouvoirs publics au cinquième.
Enfin dans la troisième partie, nous examinons les différents
enjeux de l'insécurité
alimentaire dans la région du Nord au
sixième chapitre, et nous entrevoyons des pistes
quipermettraient d'améliorer la sécurité
alimentaire dans cette région dans le septième et dernier
chapitre.
PREMiERE PARTiE :
APPRocHE HisToRiQuE ET REPREsENTATioNs
sociALEs Du
PHENoMENE DE L'iNsEcuRiTE
ALiMENTAiRE
En nous plaçant dans la perspective
éliasienne du « temps long », nous nous rendons
compte du fait que l'insécurité alimentaire est un
phénomène qui trouve ses racines dans l'histoire du Cameroun
post-indépendant et qui s'est patiemment construit et fixé dans
les mémoires collectives des populations de la région du Nord. En
effet, nous analysons dans cette partie les politiques agricoles du Cameroun
afin de pouvoir en déceler les failles qui ont concouru soit à
favoriser, soit à ne pas empêcher l'évolution de
l'insécurité alimentaire. Dans un deuxième temps, il sera
question d'entrer dans les schèmes mentaux et comportementaux des
populations du Nord pour comprendre comment elles perçcoivent et
ressentent ce phénomène. Autrement dit nous allons examiner les
causes et les conséquences de l'insécurité alimentaire
ainsi que les principales couches ou catégories sociales les plus
exposées.
CHApiTRE 1 :
L'iNsÉCuRiTÉ ALiMENTAiRE
: LEs
FACTEuRs HisToRiQuEs
Nous fondons cette reflexion sur l'hypothèse
selon laquelle les politiques agricoles menées dans la partie Nord du
Cameroun en particulier et dans tout le pays en général depuis
les années 1970 ne sont pas encore parvenues à assurer la
sécurité alimentaire aux populations de manière permanente
et durable en dépit de tous les efforts humains et financiers consentis
par l'Etat.
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