Memoire Online - Contribution a l'étude de la fructification et de la régénaration du Cèdre de l'Atlas

3.1 - Prévisions et estimation de la fructification : 3.1.1 - Méthode de TOTH :

Les travaux de TOTH (1978 a et 1984) ont montré que le cycle de reproduction qui dure en général 3 années, se caractérise par :

- Une année de floraison abondante, conduisant à une forte possibilité de récolte deux années plus tard.

Néanmoins le même auteur signale que la fructification pourrait être affectée par de grande variation d'un cycle à un autre. En effet, aussi bien le cycle de reproduction, que l'importance de la fructification ne sont pas stables et dépendent des facteurs du milieu.

Afin de prévenir la fructification du cèdre d l'Atlas nous avons utilisé le " tableau de référence " : Tableau n° 9)

Les résultats obtenus sont reportés dans le tableau n°15, qui montre l'alternance de la fructification selon les années de production. Les possibilités de récolte sont :

3.1.2 - Adaptation de la méthode de TOTH : 3.1.2.1 - Evolution du nombre de cônes : 3.1.2.1.1 - La cédraie du Mont - Ventoux :

Les résultats des travaux de TOTH sur la prévision des possibilités de récolte des cônes au Mont- Ventoux (plaine de l'Escalier) durant une décennie (1974-1983) sont reportés en annexe IV. Ils nous permettent de suivre le nombre des inflorescences femelles, des cônelets et des cônes (N+1) au cours de leur évolution.

Le nombre total des inflorescences femelles (Octobre N) et celui des cônes (Août N+1) durant la période de 1974 à 1983 est reporté sur le tableau n° 10 qui indique que :

- Le nombre d'inflorescences femelles ayant atteint le stade de cônes (N+1) est de 1041 soit une perte de 1660 individus ce qui représente 61,25 %.

- Quant aux cônes (N+1), aucune perte n'a été enregistrée durant leur passage de la maturité morphologique à la maturité physiologique (N+2)

Tableau N°10 : Evolution du nombre d'inflorescences femelles et des cônes au Mont- Ventoux.

Ces chiffres montrent que la période comprise entre l'initiation florale et la maturité morphologique se traduit par d'énormes pertes. Celle allant de la maturité morphologique à la maturité physiologique se fait sans dommage.

Les données du Belezma, (Cf. tableau n° 11) indiquent que pour l'exposition Nord, les pertes subies par les inflorescences femelles depuis leur apparition jusqu'au stade cône N+1 sont de l'ordre de 52.22%.Celles de l'exposition Sud atteignent 73,44 %. Ce qui correspond à un taux équivalent à celui du Mont-Ventoux pour les deux expositions.

Par ailleurs, le passage des cônes (N+1) au stade cônes (N+2) se fait en principe sans aucun problème. Autrement dit, quand le cône atteint sa maturité morphologique, il parviendra après 11 mois à sa maturité physiologique sans aucune perte.

Tableau N°11 Evolution du nombre des inflorescences femelles pendant un cycle complet du Belezma. Influence de l'exposition.

Il faut noter que l'importance des pertes de l'exposition Sud en inflorescences femelles est compensée par sa grande production. Ceci peut s'expliquer par la capacité de l'arbre à moduler son investissement dans la fonction femelle, en fonction de son état et la disponibilité des ressources.

3.1.2.2-Estimation des organes de reproduction au Belezma selon de l'importance de la fructification :

Il s'agit de déterminer le nombre de cônes mûrs et celui des inflorescences femelles produit par 30 branches sur 15 arbres les plus fructifères d'un peuplement pour estimer les possibilités de récoltes.

Rappelons que nous utilisons le nombre moyen de graines fertiles par cône et le nombre de cônes produit selon l'importance de la fructification et les pertes des inflorescences par apport aux cônes pour le Mont-Ventoux. Ceci nous permettra de calculer le nombre de graines fertiles en fonction de l'importance de la fructification.

Cette estimation sera calculée pour les deux expositions, car ces dernières ont une influence sur la production et le processus de l'évolution des organes de reproduction ainsi que la qualité des graines et donc sur les possibilités de récolte.

Nous pensons que l'appréciation de la production des graines fertiles est plus précise que celle basée sur la production des cônes étant donnée l'importance de la variation de ces graines par cône (CV > à 40 % quelle que soit la station. Cf. chapitre V : Etude des cônes et des graines)

En estimant le nombre de cônes TOTH (1984) qualifia la fructification de faible si ce nombre est inférieur à 50, moyenne s'il est compris entre 50 - 100 et forte s'il est supérieur à 100(Cf. tableau n° 9).

Par ailleurs, selon les données du même auteur, le nombre moyen de graines fertiles par cône est de 87,40 au Mont --Ventoux. Celui du Belezma n'est que de 33.21 pour l'exposition Sud et de 53.60 pour l'exposition Nord.

- Pour le Mont- Ventoux, nous déterminons le nombre moyen de graines fertiles en fonction des possibilités de récolte.

- Puis, nous calculons le nombre de cônes que doit produire la cédraie de Belezma, selon l'exposition pour avoir le même nombre de graines que le Mont- Ventoux en prenant en considération l'importance de la fructification.

Si la fructification est considérée, comme faible au Mont- Ventoux, le nombre de graines fertiles doit être inférieur à 4.370 (50 x 87,40).

La même démarche est appliquée, quand la fructification est moyenne ou forte.

Les résultats obtenus, sont reportés sur le tableau n°12 qui montre que pour avoir les mêmes possibilités de récolte que le Mont -Ventoux, le Belezma doit produire plus de cônes (N+2) : le nombre de graines des cédraies sèches par cône est relativement peu important.

Tableau N°12: Estimation qualitative de la fructification et possibilités de récolte des cônes au Mont- Ventoux et au Belezma par le nombre de cônes et de graines.

Le nombre d'inflorescences femelles est déterminé en fonction de leurs pertes. Pour le Mont- Ventoux, elles sont estimées à 50 % (TOTH, 1984).

Les données du tableau n°11 relatif à l'évolution des inflorescences femelles et celles du tableau n°12 sur l'estimation qualitative de la fructification par le nombre de cônes nous permettent de déterminer le nombre des inflorescences femelles en fonction de l'importance de la fructification.

Supposant que la fructification est faible, le nombre d'inflorescences est de 100, celui des graines fertiles correspondant est de 8.740 (100 x 87.40).

Au Belezma pour avoir le même nombre de graines fertiles sur l'exposition Sud, sans perte, il faut 263.17 cônes (8.740/33.21).Les pertes estimées sont de 73.44% ce qui représente 193.27 cônes.

Pour déterminer le nombre d'inflorescences maximal quand la fructification est moyenne il suffit de multiplier celui de la fructification faible par le coefficient 2,5.

Le nombre d'inflorescences femelles obtenu selon l'estimation de la fructification pour l'exposition Nord et Sud est porté sur le tableau n° 13.

Tableau N°13 : Estimation de la floraison selon l'exposition par le nombre d'inflorescences femelles.

Les données relatives à l'estimation de la fructification et aux possibilités de récolte dans la cédraie de Belezma selon les inflorescences et les cônes, sont reportées dans le tableau ci- dessus.

Tableau n°14 : Estimation de la fructification et possibilités de récolte à partir du nombre des inflorescences femelles, des cônes (N+1) et (N+2) sur 30 branches.

En comparant le tableau n° 9 et n° 14 nous constatons que pour avoir les mêmes que pour avoir les mêmes possibilités de récolte, le Bélezma doit d'une part produire beaucoup plus d'inflorescences femelles et de cônes que le Mont-Ventoux, d'autre part les stations de l'exposition Sud 'doivent' produire plus de d'organes de reproduction que celles Nord.

Les possibilités de récoltes selon nos estimations et ceux obtenues par TOTH, sont reportées dans le tableau ci-dessus.

Organes de reproduction	Date de comptage	Exposition		_Station	Année de production	Possibilités de récoltes
		Sud	Nord			Mont-Ventoux	Belezma
		Sud	Nord			Mont-Ventoux	Sud Nord Station
Inflorescences femelles	1997	1503	1183	1343	1999	Forte	Forte
	1998	854	730	730	2000	Forte	Moyenne
	1999	94	70	82	2001	Faible	Faible
Cônes (N+1)	1997	69	98	83	1998	Moyenne	Faible
	1998	373	629	501	1999	Forte	Forte
	1999	253	285	269	2000	Forte	Moyenn Forte Moyenne
Cônes (N+2)	1997	21	38	29	1997	Faible	Faible
	1998	69	98	83	1998	Moyenne	Faible moyenne Faible
	1999	373	629	501	1999	Forte	Forte

A partir de cette étude, nous constatons que pour avoir les mêmes possibilités de récolte, les stations écologiquement défavorables doivent « produire » plus de cônes que les stations favorables. En effet, au cours de son cycle de reproduction certaines fleurs des inflorescences femelles subissent des avortements qui se traduisent soit, par une diminution qualitative et quantitative des graines soit par leur perte après dessiccation.

Si au Mont - Ventoux, ces pertes sont de l'ordre de 61,46 % pour les inflorescences femelles, celles des cônes (N+1) sont nulles.

- Pour l'exposition Nord, elles atteignent une moyenne de 50,55 % pour les inflorescences femelles.

- Dans la station à exposition Sud, les pertes enregistrées sont de l'ordre de 73 %

La variation de ces pertes serait due à la valeur de la station. En effet les facteurs écologiques influent tout le processus du cycle de reproduction, les plus importantes pertes

touchent surtout les premières phénophases (Pollinisation -- Fécondation) : période ou il y a une concurrence entre le cycle végétatif et reproducteur. Mais une fois le cône atteint sa maturité morphologique, il n'y a plus de déperditions.

Le cèdre de l'Atlas, aurait donc tendance à accommoder sa capacité dans la production des inflorescences femelles et des fleurs mâles selon la disponibilité des ressources (Eau, éléments minéraux...). Beaucoup d'inflorescences femelles tombent au cours de la pollinisation et de la fécondation ajustant apparemment le nombre de fruits aux disponibilités des rameaux en ressources (MC. CARHY in KROUCHI, 1995).

Comme le montre nos résultats, l'incapacité des stations du Belezma, en particulier les expositions Sud de mener terme la totalité des inflorescences au stade de la maturité, serait due à la faiblesse de l'intensité de pollinisation, au déficit de l'humidité...

- La position des cônes dans l'arbre et celle des graines dans le fruit. - La source et la disponibilité du pollen.

La floraison et la fructification du cèdre de l'Atlas au Belezma varient énormément d'un endroit à un autre, les micro-climats semblent jouer un rôle substantiel. En effet nous avons noté que les arbres d'une même exposition ont des cycles différents, certains fleurissent une année et d'autres l'année suivante.

La production grainière est en relation avec la production des cônes et varie en fonction des conditions écologiques qui influencent l'initiation florale, la pollinisation, la fécondation, la croissance et la maturité des cônes ; cependant selon TOTH (1978 a ; 1978 b et 1984) ces variations individuelles annuelles, ne perturbent pas l'ensemble de la récolte.

Ainsi la production qualitative et quantitative du Mont- Ventoux est bien meilleure que celle du Belezma. En outre la station Nord et Nord - Ouest du Belezma sont les plus fertiles.

La méthode la plus proche de la réalité pour la récolte des cônes est reportée dans le tableau n°14, elle serait la plus indiquée pour les cédraies sèches. Toutefois, il faut continuer à récolter les données pendant au moins une décennie, pour avoir les meilleurs résultats. Par conséquent, il n'est pas judicieux d'utiliser les données du tableau n° 9 pour étudier la prévention de la fructification et les possibilités de récolte de la cédraie du Belezma, étant donné les conditions écologiques qui diffèrent considérablement de celles de la cédraie du Mont-Ventoux.

3.2 - Les productions des organes de reproduction :

Les résultats obtenus par branche, pour les deux branches (B.H et B.B) et la somme des deux branches, selon la station et l'année de fructification sont reportés dans le tableau n° 16.

Les principaux paramètres statistiques sur la production des inflorescences femelles, des cônes (N+1) et (N+2) montrent qu'il existe de grandes variations selon l'année, la branche et la station.

Tableau N° 16 : Paramètres statistiques sur la production des inflorescences femelles des cônes (N+1) et des cônes (N+2).

	Années	Expositions	Branches	Min.	Max.	Moy.	C. V %
INFLORESCENCES FEMELLES	Faible	Nord	B.B	11	65	31.13	48.63
			B.H	14	76	47.73	39.97
			B.B et BH	11	76	39.43	48.48
		Sud	B.B	17	101	43.93	55.77
			B.H	17	101	56.26	47.42
			B.B et BH	17	101	50.01	52.59
		Station		11	101	44.75	52.78
	Moyenn e	Nord	B.B	01	112	18.66	140.30
			B.H	00	89	30	80.22
			B.B et BH	00	112	24.33	105.95
		Sud	B.B	05	63	26.62	74.88
			B.H	04	71	30.66	68.66
			B.B et BH	04	71	28.46	71.99
		Station		00	112	26.40	88.56
	Forte	Nord	B.B	00	10	2	148.32
			B.H	00	12	2.66	152.27
			B.B et BH	00	12	2.33	153.06
		Sud	B.B	00	15	2.53	144.76
			B.H	00	12	2.73	101.86
			B.B et BH	00	15	3.13	120.75
		Station		00	15	2.72	135.39
	Années	Expositions	Branches	Min.	Max.	Moy.	C. V %
CONES N+1	Faible	Nord	B.B	01	11	2.80	102.03
			B.H	01	08	3.73	58.24
			B.B et BH	01	11	3.26	79.01
		Sud	B.B	01	03	1.60	38.18
			B.H	01	05	3.00	38.49
			B.B et BH	01	05	2.30	50.39
		Station		01	11	2.78	73.95
	Moyenn e	Nord	B.B	05	40	17.27	67.42
			B.H	02	44	24.73	57.37
			B.B et BH	02	44	21.00	64.31
		Sud	B.B	03	31	11.20	66.03
			B.H	05	41	13.66	64.82
			B.B et BH	03	41	12.43	66.37
		Station		02	44	16.71	71.68
	Forte	Nord	B.B	00	47	7	162.04
			B.H	00	33	12	84.92
			B.B et BH	02	47	9.50	116.51
		Sud	B.B	02	32	6.40	116.89
			B.H	02	31	13.13	71.16
			B.B et BH	02	32	9.76	66.37
		Station		00	47	8.38	107.95
	Années	Expositions	Branches	Min.	Max.	Moy.	C. V %
CONES N+2	Faible	Nord	B.B	00	03	0.73	116.42
			B.H	01	03	1.80	41.57
			B.B et BH	00	03	1.26	76.08
		Sud	B.B	00	02	0.60	101.83
			B.H	00	02	0.80	81.64
			B.B et BH	00	02	0.70	91.47
		Station		00	03	0.98	88.05
	Moyenn e	Nord	B.B	01	11	2.80	102.02
			B.H	01	08	3.73	58.25
			B.B et BH	01	11	3.26	79.01
		Sud	B.B	01	03	1.60	38.18
			B.H	01	05	3.00	38.49
			B.B et BH	01	05	2.30	50.39
		Station		01	11	2.78	73.95
	Forte	Nord	B.B	05	40	17.26	67.42
			B.H	02	44	24.66	57.42
			B.B et BH	02	44	20.96	64.30

La production des inflorescences femelles et des cônes (N+1) et (N+2) pour les deux branches et par année est portée sur le tableau ci-dessus.

Tableau N°17:Paramètres statistiques sur la production des inflorescences femelles, des cônes

Organes de reproduction	Stations	Années	Min	Max	Moyenne	Coefficient de variation en %
Inflorescences femelles	Sud	Faible	39	192	100.2	41.72
		Moyenne	09	132	56.93	61.75
		Forte	01	24	06.26	104.30
	Nord	Faible	32	129	78.86	37.83
		Moyenne	01	152	48.66	78.74
		Forte	00	21	04.66	148.18
Cônes (N+1)	Sud	Faible	03	08	4.60	27.26
		Moyenne	13	49	24.86	45.58
		Forte	04	51	16.86	77.26
	Nord	Faible	07	84	06.53	67.26
		Moyenne	07	84	41.93	52.89
		Forte	01	66	19.00	92.18
Cônes (N+2)	Sud	Faible	00	03	01.40	68.01
		Moyenne	03	08	04.60	27.26
		Forte	13	49	24.86	45.58
	Nord	Faible	01	05	02.53	47.51
		Moyenne	02	15	06.53	67.27
		Forte	07	84	41.93	52.89

La production des inflorescences femelles est plus importante sur l'exposition Sud que Nord. En effet, leur nombre oscille entre un minimum de 01 et un maximum de 192 individus avec une moyenne de 54.46 pour la station à exposition Sud. Quant à celle du Nord, le nombre d'individus varie entre 00 et 152, la moyenne est de 44.06.

Les valeurs des coefficients de variation, montrent l'existence d'écart dans la production des inflorescences femelles selon les arbres pour chaque année. Ainsi, quand la floraison est importante l'écart entre les arbres est relativement peu élevé, quand elle est faible l'écart devient considérable.

Nos résultats montrent, que certains arbres sont incapables de produire des inflorescences femelles en quantité par rapport à d'autres. Autrement dit tous les arbres ne sont pas en état d'engendrer chaque année le même nombre d'inflorescences femelles.

OSWALD (1988) rapporte l'existence de grandes variabilités dans la phénologie de reproduction pour une même espèce.

La production varie pour l'Exposition Sud entre un minimum de 03 cônes et un maximum de 51 cônes avec une moyenne de 15.44 cônes. Celle du versant Nord est comprise entre 01 et 84 cônes. La moyenne obtenue sur les 03 années et de 22.48 cônes.

Contrairement aux inflorescences femelles, la production des cônes N+1 est plus forte sur l'exposition Nord que sur l'exposition Sud. Par ailleurs, l'année de production moyenne à été la plus fructifère, suivi de l'année de forte production. Celle à faible production a été la plus mauvaise. La variation est fonction surtout de l'année de fructification.

Les valeurs du coefficient de variation sont peu élevées par rapport à celles obtenues pour les inflorescences femelles. Pour une même année les écarts de la production des cônes d'une année entre les arbres sont plus importants sur l'exposition Nord que l'exposition Sud.

Ces résultats indiquent une tendance de certains arbres à assurer une production de cônes (N+1) pour chaque année.Ces arbres qu'on peut qualifier de fertiles, sont plus nombreux sur l'exposition Nord que Sud. En effet, quant la fructification est faible, la production est uniforme pour l'ensemble des arbres ; Forte, l'ensemble des arbres contribue à la production des cônes (N+1) de la même manière. Quant elle est moyenne il y a une proportion d'arbres qui continuent à produire fortement de cônes par rapport à d'autres. Il y a une alternance de la production.

La moyenne obtenue est de 10.28 cônes (N+2) avec un minimum de 0 cône et un maximum de 49 cônes, pour la station à exposition Sud. Celle exposée au Nord varie entre 01 et 84 cônes (N+2) avec une moyenne de 17.

Comme pour les cônes (N+1) l'exposition Nord est la plus fructifère. L'année à forte production a été de loin la plus prolifique par rapport aux années à faible et moyenne production.

Contribution a l'étude de la fructification et de la régénaration du Cèdre de l'Atlas

3 -- Résultats :

3.2 - Les productions des organes de reproduction :