4.5.- Limites de la
méthodologie
Ce travail, combien important certes, présente certaines
limites notamment :
1. Eu regard à la non-tenue de documents
comptables sur les unités de transformation (particulièrement les
privées) pour constituer les données techniques et
économiques, on s'est contenté des déclarations des
responsables des entreprises, axées, le plus souvent sur la
mémoire.
2. Vu la non-tenue de cahier comptable dans les unités
privées et compte tenu que le PRODEP n'existait pas depuis sept (7) ans,
on est obligé de faire projection sur les années à venir
avec comme supposition que : les 7 années seront des années
normales (sans cyclones ou autres catastrophes naturelles ou climatiques) et
qu'il n'aura pas d'installation de moulins supplémentaires. Ce qui exige
aussi de notre part l'application d'un taux d'inflation moyen
indifférencié de 13% pour avoir les recettes et les coûts
de l'année suivante.
CHAPITRE V :
RESULTATS, ANALYSE ET DISCUSSIONS
5.1.- Positionnement des
unités de transformation
L'observation sur le terrain montre que les unités
privées se trouvent généralement dans les villes ou dans
des zones ayant un marché plus ou moins important. 90.9% des
unités privées enquêtées sont à
proximité de marché. Les unités communautaires sont
plutôt proches des zones de production. Seulement 1 sur les 7
unités enquêtées dans ce type-là se trouve proche de
marché. Ainsi, les entreprises privées sont surtout
fréquentées par de grands marchands tandis que les unités
gérées par les communautés sont surtout
fréquentées par les consommateurs et de petits producteurs. Le
tableau suivant nous donne une meilleure idée du positionnement des
unités de transformation par rapport au marché.
Tableau 8.- Positionnement des unités de
transformation
|
Type
|
Ville /Marché
|
Rural
|
Rural / Marché
|
|
I (moulins privés)
|
7
|
1
|
3
|
|
II (moulins communautaires)
|
0
|
6
|
1
|
Source : Enquête de l'auteur, mai 2008
5.2.- Etat des
bâtiments
L'observation des différents bâtiments
d'installation des unités de transformation nous montre que pour les
unités de type I, ils sont en mauvais état. Ce sont
généralement des constructions faites avec des bois dont le toit
est en tôle. Alors que pour celles du type II, ils sont en très
bon état ; ces constructions utilisent des blocs, roches et
beaucoup de ciment. Ce qui fait que les dépenses pour les
bâtiments d'installation diffèrent d'un type d'unité
à un autre. Elles sont de 43 425.73 gourdes pour les
unités de type I et de 305 377 gourdes pour celles de
type II soit plus de 7 fois plus.
Tableau 9.- Dépenses effectuées pour la
mise en place des bâtiments d'installation
|
Type
|
Coûts des Bâtiments d'installations en
Gourdes
|
|
I (moulins privés)
|
43425.73
|
|
II (moulins communautaires)
|
305377
|
Source : Enquête de l'auteur, mai 2008
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