Memoire Online - Effet de la fertilisation phosphatée sur la nutrition azotée et la productivité d'une culture de blé dur (triticum durum l. var. carioca) (dans la région d'El-Goléa-Ghardaia)

Présenté pour l'obtention du diplôme d'ingénieur d'état en sciences
agronomiques

Tout d'abord, louange à << Allah >> qui m'a guidé sur le droit chemin tout au long du travail et m'a inspiré les bons pas et les justes réflexes. Sans sa miséricorde, ce travail n'aura pas abouti.

Au terme de ce travail, je tiens à exprimer toute ma reconnaissance et remerciements à Mme DERAOUI N. maître assistante à l'université de Kasdi Merbah - Ouargla, qui a fait preuve d'une grande patience et a été d'un grand apport pour la réalisation de ce travail. Ses conseils, ses orientations ainsi que son soutien moral et scientifique m'ont permis de mener à terme ce projet. Son encadrement était des plus exemplaires. Qu'elle trouve ici, le témoignage d'une profonde gratitude.

Mes remerciements les plus profonds à mon enseignant Mr CHELOUFI H. maitre de conférences à l'université d'Ouargla pour l'honneur qu'il me fait en acceptant de présider le jury.

Je tiens à exprimer mes plus vifs remerciements à : Mr DADI BOUHOUN M. chargé de cours à l'université de Kasdi Merbah - Ouargla pour avoir bien voulu faire partie du Jury. ^Melle OUSTANI M. chargé de cours à l'université de Kasdi Merbah - Ouargla d'avoir accepté d'examiner mon travail.

Je remercie cordialement tous les collègues du à l'université de Kasdi Merbah - Ouargla. Enfin je remercie tous ceux qui m'ont aidé de prés ou de loin à réaliser ce travail. Je dis Mercie.

Tableau	Titre	Page
Tableau I	Teneur en éléments minéraux de quelques plantes (DUTIL, 1973)	11
Tableau II	Exportation de quelques cultures en phosphore (VILAIN, 1997)	13
Tableau III	Classification des cultures selon leur exigence en P (SNOUSSI et al, 1996)	14
Tableau IV	Données climatiques de la région d'El-Goléa (1996 - 2006)	33
Tableau V	Données climatiques de la région d'El-Goléa (2008 -2009)	34
Tableau VI	Doses et dates d'apport d'azote et le Compound pholate	40
Tableau VII	Caractéristiques physico-chimiques du sol	45
Tableau VIII	Caractéristiques de l'eau d'irrigation	46
Tableau XII	Influence des différentes doses de phosphate sur le nombre de pieds / m² (Fosfactyl)	47
Tableau XIII	Influence des différentes doses de phosphate sur le nombre de pieds par m2 (SSP)	48
Tableau IX	Influence des différentes doses de phosphate sur le nombre de d'épis /épi (Fosfactyl)	50
Tableau X	Influence des différentes doses de phosphate sur le nombre d'épis / épi (SSP)	51
Tableau XI	Influence des différentes doses de phosphate sur le nombre de grains /épi (Fosfactyl)	54
Tableau XII	Influence des différentes doses de phosphate sur le nombre de grains /épi (SSP)	55
Tableau XII	Influence des différentes doses de phosphate sur le poids de 1000 grain (g) (Fosfactyl)	57
Tableau XIV	Influence des différentes doses de phosphate sur le poids de 1000 grain (g) (q/ha) (SSP)	59
Tableau XV	Influence des différentes doses de phosphate sur le rendement en grain (qx/ha) (Fosfactyl)	61
Tableau XVI	Influence des différentes doses de phosphate sur le rendement en grain (qx/ha) (SSP)	62
Tableau XVII	Influence des différentes doses de phosphate sur la production de matière sèche (g/m2) (Fin tallage)	67
Tableau XVIII	Influence des différentes doses de phosphate sur la production de matière sèche (g/m2) (Floraison)	68
Tableau XIX	Influence des différentes doses de phosphate sur la production de matière sèche (g/m2) (Maturité)	69
Tableau XX	Influence des différentes doses de phosphore sur la teneur en azote du blé (% MS) (F)	72
Tableau XXI	Influence des différentes doses de phosphore sur la teneur en azote du blé (% MS) (SSP)	73
Tableau XXII	Influence des différentes doses de phosphore sur l'exportation en azote (kg/ha) du blé (F)	74
Tableau XXIV	Influence des différentes doses de phosphore sur l'exportation en azote (kg/ha) du blé (SSP)	74

Figure	Titre	Page
Figure 1	Cycle de développement du blé (HENRY et DE BUYSER, 2000)	10
Figure 2	Les formes du phosphore dans le sol (GROS, 1979)	18
Figure 3	Effet du pH de la solution du sol sur les formes solubles du phosphore (STANLEY, 1995)	19
Figure 4	Position géographique d'El-Goléa (Encarta 2004- modifier-)	30
Figure 5	Schéma du dispositif expérimental	37
Figure 6	Effet de la fertilisation phosphatée sur le nombre de pieds /m² (Fosfactyl)	49
Figure 7	Effet de la fertilisation phosphatée sur le nombre de pieds /m² (SSP)	49
Figure 8	Effet de la fertilisation phosphatée sur le nombre d'épis /m² (Fosfactyl)	52
Figure 9	Effet de la fertilisation phosphatée sur le nombre d'épis /m² (SSP)	52
Figure 10	Influence des doses de _P2O5 sur le nombre d'épi/m2 (SSP)	53
Figure 11	Effet de la fertilisation phosphatée sur le nombre de grains/épi (Fosfactyl)	56
Figure 12	Effet de la fertilisation phosphatée sur le nombre de grains/épi (SSP)	56
Figure 13	Effet de la fertilisation phosphatée sur le PMG (g) (Fosfactyl)	58
Figure 14	Effet de la fertilisation phosphatée sur le PMG (g) (SSP)	58
Figure 15	Liaison entre RDT grain et PMG (Fosfactyl)	60
Figure 16	Influence des doses de _P2O5 sur le rendement grain (kg /ha) (Fosfactyl)	63
Figure 17	Influence des doses de _P2O5 sur le rendement grain (kg /ha) (SSP)	63
Figure 18	Influence des doses de _P2O5 sur le rendement grain (q /ha) (Fosfactyl)	65
Figure 19	Evolution de la matière sèche par stades (Fosfactyl)	71
Figure 20	Evolution de la matière sèche par stades (SSP)	71
Figure 21	Influence des doses de _P2O5 sur les exportations d'azote par la culture (kg/ha) (stade floraison)	76

Effet de la fertilisation phosphatée sur la nutrition azotée et la productivité d'une culture de blé dur (triticum durum l. var. carioca) (dans la région d'El-Goléa-Ghardaia)

Chapitre II. Le Phosphore et le système Sol - Plante.