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Gestion des achats dans une entreprise industrielle

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par Raoul Tefouet
Université de Douala - DEUP 2006
  

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SECTION II : ACTIVITE EXERCEE PENDANT LE STAGE

Le verre creux s'obtient par un ensemble de procédures bien organisés que nous vous illustrerons dans la suite de cet écrit tout en essayant d`apporter d'éventuelles explications de son fonctionnement.

D'emblée nous commencerons par la présentation de l'activité exercée durant notre séjour de deux mois en entreprise.

I : PRENTATION DE L'ACTIVITE EXERCEE PENDANT LE STAGE

Les entreprises sont des entités vivantes. Elles connaissent au cours de leur existence une succession d'étapes qui marquent de manière durable la perception que les uns et les autres peuvent avoir d'elles. Ainsi donc elles naissent, grandissent, se transforment au gré de la conjoncture et quelque fois meurent ou disparaissent. Cette phase n'est pas souhaitable compte tenu de leur importance dans la sphère économique. En effet, une telle chose résulte de la réunion de certains facteurs indésirables, tels qu'une gestion mal maîtrisée ou encore les erreurs très graves qui amènent les entreprises à déposer leur bilan.

Compte tenu de l'importance de la fonction d'achats et de la gestion des fournisseurs dans une entreprise dont l'activité principale est la production, chaque procédure et chaque tâche faisant partie de son activité doivent être traitées avec rigueur et dans les brefs délais.

Ainsi notre travail exercé au terme de deux mois de stage a été de la manière suivante : traitement des opérations liées à l'achat des matières premières et fournitures diverses, règlement et la comptabilisation des factures fournisseurs.

II : PROCESSUS DE PRODUCTION DU VERRE CREUX

La fabrication du verre creux à la SOCAVER s'opère suivant le procédé dit « soufflé-soufflé ». Il doit son nom au principe de formage de la bouteille qui se fait par double insufflation d'air comprimé dans la paraison.

Le processus de fabrication peut être divisé en six grandes étapes : l'approvisionnement, la composition, la fusion, le formage, la recuisson et le tri conditionnement.

1- L'APPROVISIONNEMENT

L'approvisionnement est un terme utilisé pour désigner la réception, le traitement et stockage des matières premières. Nous pouvons regrouper les différentes matières premières en trois groupes :

Les matières de base vierges : composées du sable représentant 70% du mélange vitrifiable, le carbonate de sodium, le calcaire et le sulfate de soude.

Les autres composantes : aux matières premières il faut ajouter les colorants, décolorants, les oxydants et les réducteurs.

Le calcin : il s'agit des taisons de bouteilles

2 - LA COMPOSITION

C'est une opération très délicate qui se déroule dans un atelier appelé atelier de composition. Elle demande une certaine précision dans la détermination des quantités de matières premières constituant le mélange vitrifiable. Le processus dans cette étape est le suivant :

- Entrée des matières premières dans les silos ou ensilage

- Dosage des différents ingrédients dans les trémies respectives (pesée)

- Transport vers le mélangeur et séquences de mélange

- L'addition du calcin

Enfin le transport du mélange et du calcin

3- LA FUSION

L'élaboration du verre consiste à transformer le mélange vitrifiable en une masse liquide homogène, de viscosité convenable pour être mise en forme. Elle comprend les trois phases essentielles suivantes :

- La fusion des matières premières

- L'homogénéisation et l'affinage

- Le conditionnement thermique encore appelé braise

- L'élaboration du verre s'effectue dans un four en matériaux réfractaires résistant à la fois aux hautes températures mises en jeu et à l'érosion provoquée par le lit de fusion.

4 - LA FABRICATION OU FORMATAGE

C'est la fabrication de la bouteille à partir du verre fondu provenant du four. Cette formation passe par succession d'étapes appelée cycle de formation de la bouteille. Ces étapes sont les suivantes :

a. La formation de l'ébauche

b. Le soufflage final ou la formation de la bouteille

5 - LA RECUISSON

La recuisson est un traitement thermique que l'on applique à tous les produits verriers à l'exception des fibres de verre du fait de leur faible diamètre. Le but de la recuisson est de diminuer les contraintes formées dans le verre lors du refroidissement afin d'éviter les cassures et les fissures dans le verre formé.

A la sortie de l'arche de recuisson les bouteilles subissent un tri avant d'être stockées ou envoyées en décoration.

6- TRIAGE ET DECORATION

Les bouteilles fabriquées à SOCAVER sont destinées en majorité à l'emballage des bières, des boissons gazeuses, des vins et spiritueux. Elles doivent donc répondre à certaines exigences opérationnelles, fonctionnelles et d'aspect. Pour ce fait, les bouteilles sont soigneusement triées (triage humain et triage automatisé) puis palettisées

C'est à au bout de tout ce long processus que l'on obtient des bouteilles destinées à la vente des boissons.

Ce chapitre a été riche d'enseignements puisque nous a permis d'une part de vivre la réalité de façon pratique des notions apprises jusque là superflues dans nos esprits en ce qui concerne la structure organisationnelle ainsi que son fonctionnement ; d'autre part, la fabrication du verre n'est plus pour nous considérée comme un mystère, mais un processus explicable.

La suite de ce document nous permettra de faire une analyse de la gestion des achats réalisés au sein de la SOCAVER à base des donnés obtenues auprès du bureau des

achats et d'en déceler d'éventuelles anomalies constatée

CHAP 2 : PRATIQUE DE LA GESTION DES ACHATS AU SEIN DE

LA SOCAVER

Dans ce chapitre, nous essayerons de décrire la gestion d'achat pratiquée à la SOCAVER. Il est question ici d'expliquer le fonctionnement du processus d'achat dans les moindres détails.

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"Là où il n'y a pas d'espoir, nous devons l'inventer"   Albert Camus