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Audit de gestion des exploitations maraà®chères du périmètre maraà®cher de Houéyiho(Cotonou) dans un contexte de changement climatique

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par Berenger Gnanglè
Université polytechnique et Internationale du Bénin - DTS(Bac+3) en sciences de gestion option audit contrôle de gestion et fiscalité 2009
  

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B- Méthode d'analyse et limite de l'étude

1-Méthode d'analyse

L'étude consistera dans un premier temps, en une analyse exploratoire des données relatives à la gestion d'une exploitation maraîchère avec et sans utilisation d'outils de gestion. Ceci consistera en une étude comparée des chiffres d'affaires des 30 maraîchers des 6 dernières années (2003 à 2008). Dans un second temps, la comparaison de la normale pluviométrie moyenne de 30 ans (1971 à 2001) aux hauteurs pluviométriques moyennes mensuelles de l'année 2008 permettra d'apprécier les perceptions des maraîchers et le niveau d'adaptation de leur système d'exploitation maraîchère face aux effets du changement climatique.

2- Limite de l'étude

L'étude de la gestion des exploitations maraîchères dans un contexte de changement climatique devrait concerner la situation climatique de Cotonou Aéroport ces 50 dernières années. Faute de données de temps et de données climatiques sur la période sus citée, ont été prises les données pluviométriques sur 30 ans (1971 à 2001) et celle de l'année de 2008 de Cotonou pour faire les comparaisons. Une exploitation maraîchère se compose de plusieurs spéculations (tableau 1). A cet effet, trois types de culture qui nous paraissent les plus rentables à savoir le chou cabus, la carotte, la laitue d'après un entretien avec la Responsable du Programme de Cultures Maraîchères de l'Institut National des Recherches agricoles du Bénin.

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