RESUME
La présente étude a permis d'évaluer les
interactions possibles entre l'eau consommée, l'environnement et la
santé en milieu scolaire dans la ville de Porto-Novo.
Des enquêtes de terrain sont réalisées
auprès des différents acteurs de l'école à savoir:
les élèves, les enseignants, les vendeuses, les agents de
santé et les autorités administratives, au total cent cinquante
(150) personnes.
L'importance de l'eau a été reconnue par toutes les
personnes interrogées.
A cent pour cent (100%) des élèves
interrogés ont déclaré utiliser l'eau des vendeuses pour
la consommation, 60% n'ont aucune idée de la qualité de l'eau
qu'ils boivent, 36% estiment que le contenant de stockage de l'eau par les
vendeuses est sale, 48% des élèves notent une insalubrité
notoire sur les lieux de vente des nourritures, 76% reconnaissent avoir
été malades au moins une fois dans l'année et 46%
déclarent avoir souffert de diarrhées et de vomissement.
Les autorités administratives y compris enseignants et
agents de santé à: 56% reconnaissent l'existence d'un point d'eau
dans les établissements, 78% reconnaissent que les élèves
vont boire l'eau auprès des vendeuses de nourriture de
l'établissement, 68% dénoncent l'insalubrité dans les
établissements.
Quant aux vendeuses, 46% ne protègent pas le contenant
de transport d'eau, 84% utilisent le même bol pour servir l'eau à
tous, 66% reconnaissent l'insalubrité remarquée sur les lieux de
restauration des élèves.
Des analyses physico-chimiques réalisées
à l'IMSP et les analyses bactériologiques réalisées
au laboratoire de la DHAB à Akpakpa (Cotonou) ont permis
d'apprécier la qualité de l'eau servie à
l'école.
L'interprétation des résultats des analyses
physico-chimiques révèle que toutes ces eaux sont douces avec un
faible taux de chlore libre résiduel. Tous ces échantillons
renferment des nitrates à des concentrations assez variables; trois (3)
ont une forte concentration en nitrate cela renseigne déjà sur
une contamination fécale.
Les résultats des analyses bactériologiques
montrent que toutes ces eaux sont contaminées par des germes banals et
des germes pathogènes surtout les E. Coli responsable de
contamination fécale fraîche ou récente.
Ces micro-organismes retrouvés dans l'eau de
consommation, l'insalubrité et le manque d'hygiène dans les
établissements scolaires sont autant de paramètres responsables
des maladies telles que le paludisme, les diarrhées, etc
enregistrées par les centres de santé de la ville de Porto-Novo.
Il est impérieux que des mesures (l'éducation, l'hygiène,
promotion des latrines, utilisation des poubelles, traitement des ordures, etc)
soient prises pour la protection de l'eau, l'assainissement et l'hygiène
en milieu scolaire pour préserver la santé des usagers de
l'école.
Mots clés: eau de
consommation, germes pathogènes, assainissement, hygiène, milieu
scolaire, maladie.
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