1.2.6/ Intérêts du genre Genista
La tribu des Genisteae (Adans.) Benth., famille des Fabaceae,
est essentiellement méditerranéenne (Polhill, 1976). Elle
possède une grande importance écologique, non seulement pour la
grande diversité des espèces, mais aussi par la colonisation des
forêts dégradées et les zones déboisées et de
dominer de nombreuses communautés végétales (Lopèz
González, 2001).
Le genre Genista présente un degré de
haute inflammabilité pendent toute l'année, à cause d'une
importante accumulation des matériaux fins (diamètre < 2.5 mm)
sur la plante (Casal, 1987). Leur quantité de combustible a un maximum
au mois de septembre, d'environ 5300 kcal/kg (Elvira et Hernando, 1989).
Le genre Genista comporte des molécules
naturelles aux propriétés antimicrobiennes et antioxydantes, ces
propriétés ont une grande importance aussi bien dans le domaine
médicale que dans le domaine de l'industrie alimentaire. Les effets
antimicrobiens des différentes espèces de plantes aromatiques et
d'épices sont connus depuis longtemps et mis à profit de
manière empirique (Lograda et al., 2010)
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