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Vulnérabilité alimentaire en milieu urbain nigérien: cas du 5ème arrondissement communal de Niamey

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par Bachirou AYOUBA TINNI
Université Abdou Moumouni de Niamey - Master 2 en Sciences Agronomiques 2013
  

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LISTE DES TABLEAUX

Tableau : 2.1 : Taille de l'échantillon de l'étude.................................................................................... 12

Tableau 2.3 : Groupe alimentaire considéré.......................................................................................... 15

Tableau 3.1 : Niveau d'instruction des chefs de ménages...........................................................................18

Tableau 3.2 : Taille de ménages enquêtés .................................................................................................19

Tableau 3.3 : Type de logement des ménages interrogés.............................................................................22

Tableau 3.4 : Evacuations des eaux usées............................................................................................... 24

Tableau 3.5 : source d'eau des ménages interrogés.................................................................................... 25

Tableau 3.6 : Consommation de fruit en fonction du nombre d'épouse........................................................... 31

Tableau 3.7: Consommation de tubercule en fonction du sexe du chef ménage................................................. 32

Tableau 3.8: Consommation des oeufs en fonction du niveau d'instruction du chef ménage.............................. 32

Tableau 3.9: Consommation de viande en fonction du niveau de résidence................................................... 33

Tableau : 3.10 : Age des CM en fonction de l'insécurité alimentaire...............................................................35

Tableau 3.11 : Sexe du CM et réduction du nombre de repas........................................................................ 36

Tableau 3.12 : Caractéristiques des logements en fonction de la vulnérabilité alimentaire.................................38

TABLES DES PHOTOS

Photo 3.1 : Jeunes filles à la corvée d'eau au village de kourtéré Samboro à gauche....................................25

Photo 3.2 : Jeunes filles à la corvée d'eau au quartier Nogaré à droite...................................................... 25

Photo 3.3 : W dans une concession......................................................................................................26

Photo 3.4 : Eaux de toilettes dans la rue ................................................................................................26

Photo 4.1 : séchage de farine de maïs dans un ménage interrogés ..............................................................30

TABLE DES FIGURES

Figure 1.1 : localisation du 5eme arrondissement communal de Niamey...............................7

Figure 2.2 : Localisation des ménages enquêtés.......................................................................................13

Figure 3.2: Le profil de diversité  alimentaire des personnes interrogées.....................................................29

Figure 3.3 : Répartition des ménages selon les catégories d'insécurité alimentaire........................................34

Figure 3.4: les zones touchées par l'insécurité alimentaire.........................................................37

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"En amour, en art, en politique, il faut nous arranger pour que notre légèreté pèse lourd dans la balance."   Sacha Guitry