IV - OBJECTIFS
Le terme de ce travail vise des objectifs globaux et
spécifiques précis.
D'une manière générale, nos recherches
s'inscrivent dans l'une des préoccupations de la géographie
rurale en ce sens qu'elles ont matière à réflexion avec
les crises aiguës de l'agriculture et les bouleversements notoires
consécutifs à celles-ci dans toutes les campagnes du Cameroun.
Nous comptons ainsi contribuer à une meilleure connaissance
géographique et à la spatialisation des effets de cette crise
rurale sur le plateau Bamiléké.
Nous comptons par le présent travail, contribuer
à trouver une solution envisageable aux problèmes
récurrents de mal nutrition et/ou de sous alimentation de la population
sur place et celle de sa diaspora qui garde les mêmes habitudes
alimentaires. Il s'agit d'analyser les processus de production traditionnelle
des vivriers marchands dont le haricot et de tirer de cet exemple les
leçons d'une possible innovation technique dans un contexte de
déficit alimentaire et nutritionnel importants, au moment où les
devises se font très rares.
Dans le souci de démonter les mécanismes de
production, nous tenterons d'identifier les limites et les contraintes de la
production et quelques entraves à la filière haricot sec. Car le
haricot est un produit traditionnel des hautes terres de l'Ouest Cameroun et sa
consommation dans les centres urbains tend à accroître la demande
et à s'intégrer dans les styles alimentaires des autres peuples.
Des filières s'organisent pour l'acheminer des zones de production vers
les centres urbains de consommation national et sous-régional. Comment
dans ce contexte appuyer l'action des producteurs pour qu'ils produisent plus,
`'impriment leur label» sur le haricot, le vendent mieux et
améliorent leur condition de vie ?
Par ailleurs, notre travail se situe en droite ligne de la
« NOUVELLE POLITIQUE AGRICOLE DU CAMEROUN » (Yaoundé, mars
1998). Le ministère de l'agriculture a mis sur pied le Programme de
Diversification et des Exportations Agricoles (PDEA) qui
bénéficie de l'appui financier de l'ACDI (Agence Canadienne pour
la Coopération et le Développement) et la collaboration d'AGROCOM
(Agriculture - Agro-industrie - Communication).
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C'est une association interprofessionnelle à vocation
nationale créée en 1994 et reconnue d'utilité publique par
le gouvernement camerounais en 1995.
Les objectifs du PDEA/AGROCOM prévoit : l'organisation
des produits agricoles par secteur d'activité, l'appui des
filières prioritaires, la promotion, la diffusion des informations
techniques et commerciales, la recherche des marchés et la
défense des intérêts des membres. Tout ceci en tenant
compte de la distinction rigoureuse entre les filières prioritaires
(ananas, oignon, pomme de terre, banane-plantain, manioc et haricot secs et
verts, et les filières prometteuses (fleurs coupées, gommes
arabique, miel, légumes, épices fraîches ou
transformées.
Le haricot sec figure dans les filières prioritaires,
mais son programme d'appui et les cellules d'exécution n'ont pas encore
pris corps, car seuls les quatre premiers produits en ont
bénéficié. Par notre étude, nous comptons anticiper
sur ce projet et contribuer ainsi au développement de ce secteur.
Bref, il s'agira désormais pour nous, de cultiver le
haricot non seulement pour bien se nourrir, mais aussi pour obtenir de
l'argent.
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