Annexe 3
Guide d'entretien à l'endroit des autorités
et agents techniques des structures de développement
-Nom et Prénoms :
-Sexe : Age Fonction Ethnie :
-Structure
-Lieux d'échange
-Origine des produits
-Mode de gestion
-Problèmes
-Suggestions
Relevés d'observation -Produits vendus
-Nombre de vendeurs -Types d'embarcation -Etat des pistes
-Types d'habitation
-Approximation des flux -Formes de relief
98
TABLE DES MATIERES
SOMMAIRE .. 1
SIGLES ET ACRONYMES .. 2
DEDICACE 3
REMERCIEMENTS .. 4
RESUME / ABSTRACT 5
INTRODUCTION .. 6
PREMIERE PARTIE : Le cadre théorique, la démarche
méthodologique et les déterminants géographiques des
productions dans la basse vallée de l'Ouémé et à
Cotonou .. 8
Chapitre I : Le cadre théorique et la démarche
méthodologique 10
1.1. Le cadre théorique 10
1.1.1. La problématique .. 10
1.1.2. Les objectifs de la recherche 11
1.1.2.1 L'objectif global 11
1.1.2.2. Les objectifs spécifiques 11
1.1.3. Les hypothèses 11
1.1.4. La définition de quelques concepts . 12
1.2. La démarche méthodologique . 14
1.2.1. La recherche documentaire .. 14
1.2.2. La revue de littérature .. 15
1.2.3. La pré- enquête . 17
1.2.4. Les enquêtes proprement dites . 17
1.2.5. Le traitement des données 19
1.2.6. Les difficultés et les limites du travail . 19
Chapitre II : Les déterminants géographiques des
productions .. 20
2.1. Les déterminants géographiques de la basse
vallée de l'Ouémé 20
2.1.1. Les déterminants physiques . 20
2.1.1.1. Le climat et l'hydrographie 20
2.1.1.2. La morphologie, les sols et la végétation
. 22
2.1.2. Les déterminants humains 23
2.1.3. Les déterminants économiques 25
2.2. Les déterminants géographiques de la ville de
Cotonou . 26
2.2.1. Les déterminants physiques de la ville . 26
2.2.2. Les déterminants humains 28
2.2.3. Les déterminants économiques 28
DEUXIEME PARTIE : Les facteurs de la dynamique et la typologie
des
échanges entre la basse vallée de
l'Ouémé et Cotonou . 30
Chapitre III : Les facteurs de la
dynamique des échanges 31
3.1. Le contexte historique . 31
3.2. L'état
dégradé des pistes de desserte et le développement des
échanges
fluvio-lacustres 32
3.3. La production continue de la basse vallée 34
3.3.1. La production végétale . 34
3.3.2. La production halieutique . 36
3.3.3. La production animale .. 38
3.4. L'augmentation des besoins alimentaires de Cotonou 39
Chapitre IV : La typologie des échanges 41
99
4.1. Les types d'échange 41
4.1.1. Les échanges de produits .. 41
4.1.2. Les échanges touristiques . 41
4.1.3. Les échanges d'informations 41
4.2. Les principaux acteurs et leurs niveaux d'intervention
42
4.2.1. Le producteur 42
4.2.2. Le transformateur . 42
4.2.3. Le collecteur des produits 43
4.2.4. Le gestionnaire de magasin de stockage .. 43
4.2.5. Le transporteur . 43
4.2.6. Le commerçant 43
4.2.7. Les intervenants institutionnels 44
4.2.7.1. La mairie 44
4.2.7.2. L'Etat 44
4.3. Les types de produits et leur provenance 44
4.3.1. Les besoins des populations et les conditions de
l'offre de la basse vallée 44
4.3.1.1. Le bilan vivrier de quelques années .. 44
4.3.1.1.1. Les bases de l'analyse
............................................................ 44
4.3.1.1.2. L'analyse du bilan vivrier
............................................................ 46
4.3.1.2. L'analyse des tableaux .. 48
4.3.2. Les offres de Cotonou .. 51
TROISIEME PARTIE : L'organisation des échanges et les
enjeux socio-
économiques du secteur . 53
Chapitre V : L'organisation des échanges .. 54
5.1. Le support des échanges .. 54
5.1.1. Les marchés .. 54
5.1.1.1. Les marchés locaux 54
5.1.1.2. Les marchés régionaux .. 54
5.1.1.2.1. Le marché d'Azowlissè 55
5.1.1.2.1. Le marché de Dangbo
................................................................. 55
5.1.1.3. Le marché Dantokpa . 55
5.1.2. Les embarcadères . 56
5.2. La commercialisation des produits .. 58
5.2.1. Les circuits de commercialisation des produits
agricoles et halieutiques .... 58
5.2.2. La commercialisation des produits d'élevage ..
59
5.2.3. Les prix et leurs facteurs de variation .. 61
5.2.3.1. Les facteurs internes de variation des prix 61
5.2.3.1.1. Les facteurs liés à la
période ......................................................
61
5.2.3.1.2. La qualité du produit .. 63
5.2.3.1.3. L'état du produit . 63
5.2.3.1.4. Les difficultés de transport 64
5.2.3.2. Les facteurs externes de fluctuation des prix 64
5.2.3.2.1. L'évolution des prix des produits
pétroliers 64
5.2.3.2.2. La fréquentation des marchés de
la basse vallée par des commerçants
nigérians 65
5.2.4. Les unités de mesure 65
5.3. Les infrastructures de stockage et les moyens de
transport 66
5.3.1. La conservation des produits 66
5.3.2. Les moyens de transport 66
5.2.1. Les moyens de transport au niveau local . 67
100
5.3.2.2 Les moyens de transport entre la basse vallée et
Cotonou . 67
5.3.2.2.1. Les barques et les pirogues en plastique ou en
métallique .................. 67
5.3.2.2.2. Les barques et les pirogues en bois
.......................................... 68
5.3.2.2.2. La
fréquence des barques à l'embarcadère de Cotonou
..................... 71
5.4. L'analyse des flux 72
Chapitre VI : Les enjeux socio-économiques des
échanges .. 77
6.1. L'importance économique des activités
d'échange 77
6.1.1. Le rôle économique des activités
d'échange 77
6.1.2. Les échanges de produits et la création de
richesses 78
6.1.2.1. Le cas des transporteurs 78
6.1.2.2. Le cas des commerçants 79
6.2. Les aspects sociaux des échanges 79
6.2.1. Les activités d'échange et la
création d'emploi 79
6.2.2. Les recettes des acteurs d'échange 80
6.2.3. Les impacts négatifs des activités
d'échange 80
6.3. Les échanges fluvio-lacustres et les échanges
routiers 81
6-4. Les problèmes et les suggestions 82
6.4.1. Les problèmes liés aux échanges entre
la basse vallée de l'Ouémé et
Cotonou .. 82
6.4.2. Les suggestions 83
CONCLUSION .. 85
Bibliographie .. 86
Liste des figures . 89
Liste des photos . 89
Liste des tableaux 89
Annexes .. 91
Table des matières .. 98
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