ANNEXE 1 : Questionnaire d'enquête auprès
des populations de la commune de Kpomassè
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Quelques informations sur
l'enquêté
· Nom et prénom de l'enquêté :
· Arrondissement/ Village :
· Profession :
· Niveau d'étude :
· Age :
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Questions
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Réponses à
cocher
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Questions
complémen
taires
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Réponses
à cocher
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Autres questions
complémentaires
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Réponses à cocher
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Q1 : Connaissez- vous la purée de
tomates ?
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Oui
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Q11 : En
consommez- vous ?
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Oui
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Q111 : Où vous l'achetez.
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· Kpomassè
· hors Kpomassè
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Q112 : Pourquoi ?
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· n'aime pas
· trop cher
· préfère la tomate
fraîche
· préfère la tomate en boîte
· non disponible dans mon environnement
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Q2 : Connaissez-vous l'unité de
transformation
de tomates
fraîches en
purée mise en place au profit des groupements
de femmes à
Aganmalomè
par l'ONG
BEDD ?
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Oui
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Q3 : Avez-vous d'informations
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Oui
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Q311 : Où vous l'achetez ?
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· Kpomassè
· hors Kpomassè
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Réalisé et présenté par
Albéric N. ESSE & Gaston B. AFFATON 47
Analyse des obstacles à la commercialisation de la
purée de tomates produite par les femmes
bénéficiaires
du projet d'autonomisation de l'ONG BEDD
nécessaires sur
la purée de
tomates produite par ces femmes
(prix, qualité,
emballage, distribution, lieu de
vente, etc.)
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Oui
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Q31 : En
achetez- vous ?
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Non
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Q312 : Pourquoi ?
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· n'aime pas
· qualité douteuse
· trop cher
· préfère la tomate
fraîche
· préfère la tomate en boîte
· non disponible dans mon environnement
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En achetez-
vous ?
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Oui
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Où vous
l'achetez ?
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· Kpomassè
· hors Kpomassè
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ANNEXE 2 : Guide d'entretien avec les femmes
bénéficiaires du projet
Quelques informations sur chacune
· Nom et prénom de l'enquêté :
· Arrondissement/ Village :
· Profession :
· Niveau d'étude :
· Age :
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Questions
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Réponses à cocher ou
préciser
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Questions
complémentaires
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Réponses à cocher
ou
préciser
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Q1 : Quelles sont les
difficultés que vous
rencontrez dans la
commercialisation de
votre purée de tomates ?
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· Le prix trop élevé pour
la bourse des
populations de la
commune
· Les populations n'ont pas d'informations sur le
produit
· Les populations
préfèrent la tomate
fraîche ou en
boîte
· Nous ne maîtrisons
pas le marché
· Autres
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Q2 : Avez-vous reçu une
formation en
marketing et
action commerciale dans
le cadre du projet ou
ailleurs ?
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Nombre de Oui
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Q21 : Avez accès à
d'autres marchés
pour écouler le
produit ?
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Nombre de Oui
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Nombre de Non
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Nombre de Non
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Nombre de Oui
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Nombre de Non
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Réalisé et présenté par
Albéric N. ESSE & Gaston B. AFFATON 48
Réalisé et présenté par
Albéric N. ESSE & Gaston B. AFFATON 49
Analyse des obstacles à la commercialisation de la
purée de tomates produite par les femmes
bénéficiaires
du projet d'autonomisation de l'ONG BEDD
TABLE DES MATIERES
DECLARATION D'ENGAGEMENT i
DEDICACE 1 ii
DEDICACE 2 iii
REMERCIEMENTS iv
LISTE DES SIGLES ET ACRONYMES v
LISTE DES TABLEAUX vi
LISTE DE FIGURES vii
LISTE DES PHOTOS vii
GLOSSAIRE DE L'ETUDE viii
RESUME ix
ABSTRACT ix
SOMMAIRE x
INTRODUCTION 1
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