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Master Professionnel « Développement
durable dans les pays en développement et en
Transition »
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Collecte des eaux de ruissellement et
réutilisation des eaux usées dans l'agriculture en Afrique
Subsaharienne.
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Réalisé par :
Ariane Amin
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Sous la direction de :
Mr Modeste Kinané
APO Water resource use in peri-urban
Agriculture
Stage de recherche
14/07/2008 au 15/10/2008
«Water can make an immense difference to Africa's
development if it is
managed well and wisely» (van Koppen, 2002)
Remerciements
Notre gratitude va à
l'ensemble du corps professoral et au personnel du CERDI (Centre d'Etudes et de
Recherche pour le Développement International), qui ont participé
à notre formation.
Un remerciement particulier à
Mr Kinane Modeste, notre maitre de stage pour son amabilité, sa
disponibilité et ses conseils.
Nous ne saurions oublier les fonctionnaires du bureau
régional de la FAO (Organisation des Nations Unis pour l'Alimentation et
l'Agriculture) pour l'Afrique qui malgré leurs nombreuses occupations,
nous ont apporté leur soutien durant notre période de stage
à Accra au Ghana.
Enfin, que tous ceux qui de
près ou de loin ont contribué à notre formation et
à ce travail soient ici sincèrement remerciés.
Sommaire
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Pages
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Partie 1 : Contexte général du
stage au sein du bureau régional
de la FAO pour l'Afrique
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1
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1.1 Présentation de la structure
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1
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1.2 Organisation du stage
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5
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Partie 2 : Collecte des eaux de ruissellement et
réutilisation des eaux
usées en agriculture en Afrique
subsaharienne
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7
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Introduction générale
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7
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2.1 Techniques de collecte des eaux de ruissellement et
risques en agriculture en Afrique Subsaharienne.
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11
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2.2 Efficience technique des systèmes d'irrigation dans
l'agriculture urbaine et périurbaine au Burkina Faso.
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30
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Conclusion générale
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52
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Partie 3 : Bilan de l'expérience
professionnelle
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54
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3.1 Relation formation stage
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54
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3.2 Acquis et expérience professionnelle
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55
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Table des Illustrations
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Figure 1 : Du siège de la FAO
à l'équipe terres et eaux du bureau régional pour
l'Afrique
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4
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Figure 2 : Zones agro-écologiques
d'Afrique Subsaharienne
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12
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Figure 3 : Distribution des
fréquences de l'efficience technique par système d'irrigation.
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43
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Tableau 1 : Limites
à l'adoption et à la viabilité des TCER pour le
producteur
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25
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Tableau 2 : Variables explicatives
intégrées à l'analyse Tobit
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39
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Tableau 3 : Principaux systèmes
d'irrigation dans le maraîchage dans la zone d'étude.
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40
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Tableau 4 : Statistiques descriptives
des variables intégrées au calcul de l'efficience technique
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40
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Tableau 5 : Estimation des
paramètres de la frontière de production stochastique
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41
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Tableau 6 : Score d'efficience par
système d'irrigation
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42
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Tableau 7 : Statistiques descriptives
des variables explicatives intégrées à l'analyse Tobit
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44
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Tableau 8 : Résultats de
l'estimation Tobit pour les déterminants de l'efficience technique du
système d'irrigation 4
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45
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Liste des sigles et
abréviations
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ASS
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Afrique au Sud du Sahara
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AUP
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Agriculture Urbaine et Périurbaine
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DEA
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Data envelopment Analysis (analyse d'enveloppement des
données)
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FAO
|
Food and Agriculture Organization of United Nations
(Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et
l'Agriculture)
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FAORAF
|
Food and Agriculture Organization of United Nations, Regional
office for Africa (Bureau régional pour l'Afrique de l'Organisation des
Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture pour l'Afrique)
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MUP
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Maraîchage Urbain et Périurbain
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OMS
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Organisation Mondiale de la Santé
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NR/FI/FO
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Natural resources/Fisheries/Forest (ressources
naturelles/pêches/forêts)
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SFA
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Stochastic Frontier approach (approche stochastique de
frontière de production)
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TCER
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Technique de Collecte des Eaux de Ruissellement
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TRC/CD
|
Technique de récupération
des crues/ cultures de décrues
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Première Partie :
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