Histogrammes des valeurs propres
| C3 C4 C5 C6 C7 C8 C9
C10 C11 C12 C13
-----+------------------------------------------------------------------------------------
| 1.00
C3 | 0.06 1.00
C4 | 0.08 0.16 1.00
C5 | 1.00 0.06 0.08 1.00
C6 | 0.06 1.00 0.16 0.06 1.00
C7 | 0.08 0.16 1.00 0.08 0.16 1.00
C8 | -0.08 -0.01 0.25 -0.08 -0.01 0.25 1.00
C9 | -0.12 0.24 -0.02 -0.12 0.24 -0.02 0.45 1.00
C10 | -0.05 -0.25 -0.20 -0.05 -0.25 -0.20 -0.06 0.02
1.00
C11 | 0.11 0.24 -0.02 0.11 0.24 -0.02 0.18 -0.04
-0.23 1.00
C12 | 0.05 0.21 -0.04 0.05 0.21 -0.04 0.09 0.19
-0.13 0.18 1.00
C13 | -0.15 -0.07 -0.09 -0.15 -0.07 -0.09 0.17 0.14
0.08 -0.19 -0.34 1.00
-----+------------------------------------------------------------------------------------
| C3 C4 C5 C6 C7 C8 C9
C10 C11 C12 C13
Matrice des corrélations
Représentation des individus
Représentation des variables
1.
COMMENTAIRES
Nous avons effectué une analyse en composante
principale sur ce tableau car il s'agit ici d'une enquête d'opinion.
6.1. Histogramme des valeurs propres
Pour avoir une meilleure interprétation des
données, nous devons retenir les six (06) premières valeurs
propres.
Par contre, nous retiendrons que les deux premières et
complèteront notre analyse par une Classification Ascendante
Hiérarchique (CAH) pour améliorer la qualité de
l'analyse.
6.2. Matrice des corrélations
Il y a une corrélation parfaite entre :
· GGO et GM cela veut dire que pour les clients, le
Goût de Goyave est aussi bon que celui de Mangue.
· PGO et PM, les prix sont pareils aussi pour les
consommateurs.
Par contre les autres variables ne sont pas significativement
corrélées.
6.3. Représentation des variables
On remarque en général que le goût et
l'aspect d'un produit s'opposent au prix de ce produit.
Quand le consommateur apprécie la qualité d'un
produit, il trouve en général qu'il est cher.
Pour ce faire, il serait bon de savoir à quel prix les
consommateurs souhaitent acheter les produits qu'ils apprécient. Nous
avons donc effectué une enquête à ce sujet.
6.4. Question : que pensez-vous de la
filière jus de fruits au Burkina Faso ?
En analyse, les enquêtés ont répondu
favorablement ; ils trouvent que la filière est prometteuse et en
expansion ce qui permettra de valoriser les produits locaux. Ils affirment
aussi que les jus de fruits naturels sont plus riches que les limonades
classiques (contient du gaz) que nous consommons.
D'autres par contre pensent que la filière est peu
développée, peu valorisée et diversifiée.
|
QUESTION: A quel prix accepteriez-vous acheter les jus
de Délicio de 30cl?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mangue
|
|
|
|
|
|
|
|
Prix
|
300
|
275
|
250
|
230
|
200
|
TOTAL
|
|
Nombre d'individus
|
0
|
8
|
15
|
10
|
17
|
50
|
|
Prix cumulés
|
0
|
2200
|
3750
|
2300
|
3400
|
11650
|
Prix moyen (PM)= 1/50(11650)=
233
Document 1
Pour le jus de mangue de 30cl, le prix moyen pour les
consommateurs est de 233 FCFA. Ils souhaitent en moyenne acheter ce jus
à 233 FCFA.
|
QUESTION: A quel prix accepteriez-vous acheter les jus
de Délicio de 30cl?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Goyave
|
|
|
|
|
|
|
|
Prix
|
300
|
275
|
250
|
230
|
200
|
TOTAL
|
|
Nombre d'individus
|
3
|
7
|
13
|
11
|
16
|
50
|
|
Prix cumulés
|
900
|
1925
|
3250
|
2530
|
3200
|
11805
|
Prix moyen (PM)= 1/50(11805)=
236,1
Document 2
Pour le jus de mangue de 30cl, le prix moyen pour les
consommateurs est de 236 FCFA. Ils souhaitent en moyenne acheter ce jus
à 236 FCFA.
|
QUESTION: A quel prix accepteriez-vous acheter les jus
de Délicio de 30cl?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Grenadille
|
|
|
|
|
|
|
|
Prix
|
300
|
275
|
250
|
230
|
200
|
TOTAL
|
|
Nombre d'individus
|
2
|
4
|
15
|
6
|
23
|
50
|
|
Prix cumulés
|
600
|
1100
|
3750
|
1380
|
4600
|
11430
|
Prix moyen (PM)= 1/50(11430)=
228,6
Document 3
Pour le jus de mangue de 30cl, le prix moyen pour les
consommateurs est de 228 FCFA. Ils souhaitent en moyenne acheter ce jus
à 228 FCFA.
|
QUESTION: A quel prix accepteriez-vous acheter les jus
de Délicio de 30cl?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tangelo
|
|
|
|
|
|
|
|
Prix
|
300
|
275
|
250
|
230
|
200
|
TOTAL
|
|
Nombre d'individus
|
1
|
9
|
12
|
11
|
17
|
50
|
|
Prix cumulés
|
300
|
2475
|
3000
|
2530
|
3400
|
11705
|
Prix moyen (PM)= 1/50(11705)=
234,1
Document 4
Pour le jus de mangue de 30cl, le prix moyen pour les
consommateurs est de 234 FCFA. Ils souhaitent en moyenne acheter ce jus
à 234 FCFA.
|
Marques
|
Dafani
|
Jocker
|
Kalyppo
|
Ivorio
|
Délicio
|
Maccaw
|
Imagine
|
Autres
|
Total
|
|
Consommation
|
18
|
4
|
8
|
6
|
3
|
2
|
3
|
5
|
50
|
|
Notoriété
|
15
|
3
|
12
|
7
|
5
|
1
|
4
|
3
|
50
|
 
Document 5
Ce document montre une comparaison entre la consommation et la
notoriété. En analysant les graphiques, nous dirons que les
marques les plus consommées sont : Dafani, Klyppo et Ivorio.
Pour ce qui concerne la notoriété des marques
locales, DELICIO et Dafani ont une notoriété plus
élevée que les autres. Ce qui nous permettons de retenir que les
marques les plus consommées sont également les marques les plus
connues. Il est évident que ces entreprises ont beaucoup investi dans la
communication surtout le cas de Dafani qui vient d'arriver sur le marché
et s'est dotée d'une bonne politique marketing notamment dans la
publicité et le circuit de distribution.
|
Qualité
|
Très satisfait
|
Satisfait
|
Peu satisfait
|
Insatisfait
|
Pas du tout satisfait
|
Total
|
|
Conditionnement
|
7
|
14
|
15
|
9
|
5
|
50
|
|
Jus
|
13
|
26
|
6
|
4
|
1
|
50
|
Document 6
Il nous montre 5 éléments traduisant la
satisfaction des consommateurs par rapport à la qualité du
conditionnement et du jus perçu.
Nous avons en effet en moyenne 15 sur 50 enquêtés
qui sont « Peu satisfait » cela est dû au
modèle de conditionnement des jus de fruits locaux (les PET en
général) par rapport au conditionnement de Dafani ou des jus
étrangers (qui sont en Tétra pack).
|
Fréquence d'achat
|
Occasionnellement
|
1 fois par semaine
|
2 fois par semaine
|
Plus de 2 fois par semaine
|
Total
|
|
Nombre de répondants
|
23
|
20
|
3
|
4
|
50
|
Document 7
Ce document nous donne un histogramme permettant de voir la
fréquence d'achat des consommateurs.
Ainsi, sur 50 répondants, 23 achètent
occasionnellement les jus de fruits, 20 font des achats une (01) fois par
semaine, 3 font des achats deux (02) fois par semaine, et 4 font des achats de
plus d'une fois par semaine. Il va sans doute dire que cela est dû au
fait que beaucoup pensent que les jus sont un produit réservés
à une classe aisée et aussi ne connaissent pas ses vertus.
|
Prix
|
<750
|
800
|
850
|
900
|
1100
|
>1100
|
Total
|
|
Nombre de répondants
|
11
|
19
|
7
|
11
|
5
|
0
|
50
|
Document 8
En analyse de ce document, il ressort que sur les cinquante
(50) enquêtés, dix neuf (19) veulent acheter à huit cent
franc CFA (800) les jus de 1L ; par contre d'autres manifestent leur
volonté d'achat au prix de 750 ou 900 FCFA.
Il faut dire que la réponse des enquêtes est due
surtout à cette situation de conjoncture économique.
| 
