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Diagnostic des entreprises de la filière lait - défis, opportunités et perspectives- Cas de la région d'Analamanga - Madagascar

( Télécharger le fichier original )
par Olinantenaina Miharisoa RAKOTOARINOSY
Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques (ESSA) de l'Université d'Antananarivo, Madagascar - Ingéniorat 2012
  

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2.2.3 Transformateurs

Les transformateurs ont des problèmes spécifiques à eux également. Le Diagramme de Pareto a donné le graphe 10 ci-après.

Graphe 10 : Principaux problèmes rencontrés par les transformateurs

Diagramme de Pareto (Transformateurs)

Pourcentage cumule (%)

100

80

 
 
 
 

Catégories Cumul Limite

 
 
 
 

60 40 20 0

 
 
 
 
 
 
 
 

Financement Matériel Matière Concurrence Espace

première

Problèmes

Source : Auteur, 2012

En premier lieu, 43% des problèmes concernent le financement (seulement, 37% des transformateurs affirment avoir eu recours à des financements extérieurs comme les IMF, et Banque primaire). La question des matériels se trouve en seconde place (30%). Effectivement, faute de matériels plus modernes, la capacité de production est limitée.

Par ailleurs, 11% des problèmes se trouve au niveau de la matière première (lait surtout). Ces problèmes concernent l'approvisionnement en quantité et en qualité de lait quisont très variables suivant la saison et/ou le fournisseur.

En outre, les difficultés face à la concurrence occupent 8% des problèmes (surtout vis-à-vis de la prédominance des acteurs informels). Enfin, pareillement, le problème d'espace pour élargir l'activité est dénoté (8%).

2.3 Différents structures juridiques et institutionnelles existantes

Les différentes institutions publiques et privées, ainsi que les différentes structures d'appui qui interviennent dans la filière sont représentées dans le graphe 11 ci-dessous.

Graphe 11 : Diagramme de VENNE des institutions existantes

Source : Auteur, 2012

Ainsi, plusieurs institutions publiques et privées interviennent dans la filière lait actuellement. Les interventions de chacune d'elles sont résumées dans le tableau 5 suivant.

Tableau 5 : Institutions et leurs interventions

INTERVENTIONS

INSTITUTIONS

DESCRIPTIONS

Cadre général de la
filière

Ministère de
l'Elevage/

DIREL20/
BUREL21...

Intervention de l'Etat : effectuée par la Direction Interrégionale de l'élevage ou DIREL, à travers le BUREL.

BNM22

Entité oeuvrant dans la normalisation, dont celle de la filière lait.

Appuis techniques

MBD

Groupement d'intérêt économique (GIE)

regroupant les acteurs de la filière lait à
Madagascar.

Land O'Lakes

Objectifs principaux: Amélioration de l'efficience
de la production lait et de la qualité du lait le long
de la filière - Renforcement du système de

commercialisation, des producteurs aux
consommateurs.

CSA23

Raison d'être : Pallier au déficit de services aux agriculteurs- Harmoniser les interventions dans le monde rural dans le contexte du désengagement de l'Etat, de la décentralisation et de la faiblesse actuelle de l'offre privée.

Vétérinaires

Services auprès des éleveurs par des vétérinaires mandataires et privés.

Appuis financiers

FRDA24

Récemment, collaboration étroite avec le MDB pour financer les activités des acteurs membres de la Région d'Analamanga.

Banques, IMF,
Etc.

Financement des activités Agricoles (dont celle de la filière lait).

Appuis divers

Autres Projets,
Organismes, Etc.

Intervention partielle ou en totalité dans la filière
lait (comme Le FIFAMANOR : procure des

semences fourragères et génétiques, des

formations, des services vétérinaires, etc. aux
éleveurs).

Source : Auteur, 2012

20Cf. Annexe XV 21Cf. Annexe XVI 22Cf. Annexe XVII 23Cf. Annexe XVIII 24 Cf. Annexe XIX

3 DISCUSSIONS ET RECOMMANDATIONS

Devant ces résultats, il importe d'effectuer une analyse de la situation existante et d'avancer des points de vue personnels par rapport à différents points. Ainsi, cette partie consiste à faire des discussions relatives à ces résultats et au thème de cette étude ; et, par la suite, de présenter des recommandations.

Toutefois, bien que la principale population a été cadrée au niveau des membres du MDB de la Région d'Analamanga, les entretiens auprès de plusieurs personnes ressources (des Responsables au sein du MDB, du LOL, du BUREL, de la DIREL, du Ministère de l'Elevage, etc.) ont permis d'élargir le champ de discussions et de recommandations.

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"Ceux qui vivent sont ceux qui luttent"   Victor Hugo